Ang lahat ng mga itinatampok na produkto ay hiwalay na pinili ng aming editorial team o mga kontribyutor. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.

Bagama't mayroong isang bagay na napakasaya tungkol sa paglabas ng isang tapon mula sa isang bagong bote ng alak, ang boxed wine ay isang madaling i-pack na alternatibo na ibinuhos nang higit pa sa sapat upang makapaglibot. Ang naka-box na alak ay eksakto kung ano ang tunog: alak sa isang kahon. Maaaring makita ng ilan na hindi pulido ang naka-box na alak, ngunit maraming de-kalidad na mga naka-box na alak na kahit ang mga sopistikadong umiinom ng alak ay maaaring makuha.

Pagkatapos ng lahat, nagbabago ang panahon. Hindi na kailangang sabihin, ang mga magagandang araw ni Franzia ay tapos na. 'Maraming magandang kalidad na alak ang napupunta sa kahon sa mga araw na ito, at hindi na ito kasing mura,' sabi ni Mahilig sa Alak Chief Revenue and Education Officer Marshall Tilden III. Ang boxed wine ay maaaring mag-tap out hanggang $100—katumbas ng $25 bawat bote, na para sa masarap na alak ay isang nakawin.

Pupunta ka man sa isang barbecue o naghahanap lang ng bagay na mananatiling sariwa nang mas matagal sa refrigerator, binibigyan ka namin ng pinakamagagandang naka-box na alak na mabibili ngayon.

Magandang Kalidad ba ang Boxed Wine?

Sa madaling salita, ang boxed wine ay isang perpektong opsyon kapag naghahanap ka ng portable na alak na maaaring maghatid ng maraming tao. Ngunit, lahat ito ay tungkol sa pamamahala ng mga inaasahan.

'Hindi pa ako nakakaranas ng naka-box na alak na nabighani sa akin,' pagbabahagi ni Tilden. 'Ngunit mayroon akong maraming masarap, solidong 85- at 90-point na alak, kung saan inaasahan kong magkakaroon ng magandang boxed wine.'

Mahilig sa Alak Sumasang-ayon ang Tasting Director na si Anna-Christina Cabrales, at binanggit na ang kalidad ng mga naka-box na alak ay nakadepende sa mismong alak. 'Depende talaga kung ano ang inilalagay mo sa bag,' sabi niya, na tinutukoy ang plastic bag-in-box (BIB) na naglalaman ng alak. At kamakailan, kung ano ang pumapasok sa bag ay nakakuha ng pag-upgrade.

Anong Mga Trend ng Inumin ang Maghahari sa 2023? Ang aming mga hula

Nagsisimula nang 'i-bote' ng ilang kilalang mga winery ang ilan sa kanilang mga masasarap na alak sa mga kahon bilang isang napapanatiling solusyon sa mga kawalan ng kahusayan sa pagpapadala at pag-iimbak. Halimbawa, Tables Creek Vineyard ay kabilang sa mga unang nagpasimula ng konsepto na may a rosé timpla ng Grenache , Mourvèdre at counoise . 'Kapag ang alak sa kahon ay ganito kasarap, ito ay walang kabuluhan,' ibinahagi ng manunulat ng alak na si Sara L. Schnieder sa Ulat ni Robb pagkatapos ilabas ang produkto noong 2021.

Kaya, ang ilang mga kahon ay maaaring sulit na pasukin. 'Kapag nawala mo ang negatibong konotasyon ng alak na lumalabas sa isang kahon, maaari mo na lang makuha ang juice sa loob-at kadalasan ay maganda ito,' sabi ni Tilden. 'Tikman mo bago mo simulan ang pagkatok kung ano ang nasa loob.'

Ang Boxed Wine ba ay kasing ganda ng Bottled?

Kaya kung ang alak mismo ay may mataas na kalidad, kung gayon hindi mahalaga kung ito ay nakaboteng, de lata o naka-box, tama? Well, hindi ganoon kabilis. Naka-box na alak pwede maging kasing ganda ng nakaboteng, ngunit depende ito sa kung anong uri ng alak ang pinag-uusapan natin.

Kapag pumipili ng isang boxed wine, maghangad ng isang bagay na dapat kainin sa loob ng ilang buwan kaysa sa isang Cabernet o Pinot Noir na lumalaban sa edad. Dahil sa walang cork na disenyo ng naka-box na alak, hindi namin hinahanap ang pagtanda sa bagay na ito. 'Ito ay para sa ngayon na ,” agad na sagot ni Cabrales nang maaliw sa ideya ng pagpapahinog ng boxed wine.

'Ang aking panuntunan ng hinlalaki ay sinusubukan kong panatilihing simple ito,' pagbabahagi ni Tilden, na interesado Zinfandel at Pinot Grigio kapag pumipili ng isang boxed wine.

Gaano katagal ang Boxed Wine?

Bagama't hindi ito mainam para sa pagtanda, isa sa mga namumukod-tanging kalamangan ng boxed wine ay maaari itong manatiling sariwa para sa hanggang anim na linggo sa refrigerator pagkatapos buksan . Ayon kay Cabrales, ito ay dahil gumagana ang packaging laban sa gravity. 'Itinutulak mo ang hangin palabas-hindi itinutulak ang hangin, per se-dahil ang spout ay nasa ibaba.'

Sa paghahambing, ang isang nakabukas na bote ng alak ay maaaring masira sa loob ng ilang araw. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano pangalagaan ang iyong mga bote sa pamamagitan ng pagsuri sa aming mga gabay sa bakit masama ang alak at paano mag-imbak ng alak ng maayos .

Nag-e-expire ba ang Boxed Wine?

Sa kabilang banda, ang naka-box na alak ay may buhay sa istante. Inirerekomenda ng karamihan sa mga kumpanya na ibuhos ito hindi lalampas sa anim hanggang walong buwan pagkatapos bumili. Bilang isang pinakamahusay na kagawian, inirerekomenda namin ang pagbili ng naka-box na alak habang nilalayon mong ubusin ito kumpara sa pagtatambak sa sulok ng garahe para sa tag-ulan.

Sa pagitan ng Linggo ng football at mga recipe na nangangailangan ng isang maliit na tasa o higit pa ng vino, ang paggamit ng mga 3-litro na kahon na ito sa loob ng kanilang habang-buhay ay hindi isang masamang problema. Dito, ibinabahagi namin ang aming paboritong boxed wine na sulit na subukan ngayong taon.

---

Ang 8 Best Boxed Wines

Black Box Pinot Noir

'Nakita ko lang ang isang napakagandang Black Box Pinot Noir sa isang kamakailang blind tasting. Sa mga malalaking brand, ang mga kahon ng Bota Box at Kirkland Signature ay halos palaging solidong kalidad, ngunit ang mga Black Box na alak ay tila nahuhuli sa nakalipas na mga taon. Kaya, ang 2020 Pinot Noir sa isang tatlong-litro na kahon ay isang kaaya-ayang sorpresa. Ito ay hinog at prutas habang tuyo at balanseng tulad ng isang mas mahal na de-boteng Pinot mula sa California.' — Jim Gordon, Senior Editor, Pagtikim

$15.99 Kabuuang Alak at Higit Pa

Bota Box Old Vine Zin

“Ang paborito kong boxed wine ay ang Bota Box Old Vine Zin. Bagama't tinatangkilik ko ang karamihan sa mga varieties na ginawa ng Bota Box, ang Old Vine Zin ay namumukod-tangi bilang pagkakaroon ng totoong brambly black fruit at peppery spice na hinahanap ko sa Zin. Ito ay naging aking go-to camping wine at palaging isang crowd pleaser kapag naghahagis ako ng ilang tadyang sa naninigarilyo.' — Marshall Tilden III, Punong Opisyal ng Kita at Edukasyon, Komersyo

$17.99 Kabuuang Alak at Higit Pa

Bridge Lane Rosé

'Gustung-gusto kong suportahan ang mga lokal na winery, kaya ang aking box wine ay mula sa North Fork ng Long Island sa New York. Ang Bridge Lane ay ginawa ng Lieb Cellars, na gumagamit ng napapanatiling mga ubas mula sa estate vineyard ng Lieb pati na rin ang iba pang mga site na may pinakamataas na kalidad sa New York State. Ang paborito ko ay ang rosé na ginawa gamit ang Cabernet Franc. — Jacy Topps, Assistant Editor

$47.49 Kabuuang Alak at Higit Pa

House Wine Chardonnay

'Kung ako ang namamahala sa pagdadala ng alak sa isang malaking pagtitipon, kinukuha ko ang House Wine Chardonnay. Ito ay palaging isang crowd pleaser. Sa aking karanasan, mahusay itong ipinares sa lahat mula sa mga pampagana tulad ng mga gulay na may sawsaw o karne at keso, hanggang sa mga pangunahing kurso tulad ng mga masaganang salad o isang bagay na sariwa mula sa grill. Hindi banggitin, palaging may natitira para sa isang nightcap.' — Kristen Richard, Digital Editor

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Juliet Sauvignon Blanc at Dry Rosé

'Habang hindi pa ako nagkakaroon ng pagkakataong subukan ito, inaabangan ko ang pagsipsip ng mga handog mula kay Juliet. Marami nang benepisyo sa kapaligiran ang mga naka-box na inumin. Ngunit ang mga alak ni Juliet ay ginawa sa isang gawaan ng alak na na-certify ng California Sustainable Winegrowing Alliance. Hanapin ang kanilang Sauvignon Blanc at dry rosé upang talunin ang init ng tag-araw.' — Sherrill Flaum, Direktor ng Advertising

$45.99 (bawat isa) Juliet

Ang Schplink! Berdeng Valtellina

“Ang Schplink! Ang Grüner Veltliner ay ang aking go-to box wine upang itago sa refrigerator at dalhin sa mga party. Ang alak ay ganap na madali at makatas na may klasikong Grüner apple at mga lasa ng damo. Ang kahon mismo ay matingkad na dilaw at parang isang party na mag-isa.” — Fiona Adams, Writer at Large

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Bota Box 2018 Nighthawk Black Red

Ang naka-box na alak na ito ay lumitaw bilang #10 sa aming Top 100 Best Buys of 2020 list —at hindi nakakagulat. Ayon sa pagsusuri nito, ipinagmamalaki nito ang maraming lasa ng itim na prutas, na may dagdag na pagiging kumplikado mula sa baking spices at cedar. Basahin ang buong pagsusuri dito .

$16.49 Kabuuang Alak at Higit Pa

Sokol Blosser 2020 Evolution Pinot Noir

Ibinababa ng eco-friendly na box format ang presyo para sa isang vintage-date na Oregon Pinot Noir, at lahat tayo para dito. Ang Pinot Noir na ito ay itinampok sa aming Top 100 Best Buys of 2022 list para sa pambihirang kalidad nito. Ayon sa pagsusuri sa pagtikim nito, ang lasa nito ay parang totoo, walang palamuti na Oregon Pinot, na may maasim na berry, cranberry at seresa. Basahin ang buong pagsusuri dito .

$25.99 Kabuuang Alak at Higit Pa