Itinuro ng mga gabay ng turista na ang Roma ay may pinakamataas na density ng mga simbahan habang ipinagmamalaki ng Milan ang pinakamaraming bilang ng mga bangko bawat capita. Ito man ay katotohanan o anekdota, ang pangmatagalan na pananatili nito ay salungguhit ng paghihiwalay ng pilosopiya na naghihiwalay sa hilagang Italya at lahat ng timog nito.

Totoo, ang geographic na pagsasaayos ng seksyong ito ay mahirap. Ang Piedmont ay hindi natagpuan dito na nakuha sa sarili nitong kabanata (pahina 16) dahil sa katanyagan nito sa mundo ng alak. Ang Mountainous Aosta Valley, beachfront Liguria, financial hub Lombardy at ang pinahabang Emilia-Romagna ay naka-grupo dito, na maaaring mukhang hindi maganda. Gayunpaman sa kabila ng magkakaibang mga personalidad na pangheograpiya, ang mga teritoryong ito ay nagkakaisa sa pamamagitan ng tagumpay: Nakatuon, masipag at kumakayod, sila ay isang pangunahing puwersa sa post-World War II na 'himala sa ekonomiya ng Italya' - isang angkop na moniker sapagkat nagpapahiwatig ito ng inspirasyon, pantay sukatin, sa pamamagitan ng simbahan at bangko.

Ang mga alak ng Aosta Valley at Liguria ay medyo hindi kilala sa ibang bansa. Hangganan ng Switzerland at Pransya, at matatagpuan sa loob ng Alps, ang Valle d'Aosta ay ang pinakamaliit na rehiyon ng Italya. Kasama sa mga alak nito ang Pinot Grigio, Pinot Nero at Chardonnay. Pinagpala ng dagat at araw, nag-aalok si Liguria ng mga puti na may medium na istraktura (mula sa Vermentino) na kilala bilang Colli di Luni.

Ang prestihiyosong sparkling wine zone ng Italya ay ang Franciacorta malapit sa Brescia sa Lombardy. Ginawa sa metodo classico, ang mga matikas na sparkler na ito ay binubuo ng Chardonnay, Pinot Bianco at Pinot Nero.

Karaniwang Mga Pagkakaiba ng Ubas

Ang Emilia-Romagna, kasama ang napakalaking mga kooperatiba, ay isang mahalagang manlalaro din. Ang produksyon nito ay sumasaklaw mula sa mapula at mapula na Lambrusco (ginawa malapit sa Modena) hanggang sa mga expression ng boutique ng Sangiovese di Romagna at ang dessert na alak na Albana di Romagna.

Albana: Ang pangalan nito ay nagmula sa albus, o 'puti' sa Latin. Ang katutubong ubas na ito mula sa Romagna ay gumagawa ng masarap na alak na dessert ng passito o botrytis.

Albarola: Tinawag din na Bianchetta Genovese, ito ay isa sa tatlong mga ubas sa puting alak ng Cinque Terre, Liguria. Ang dalawa pa ay sina Bosco at Vermentino.

Chiavennasca: Ang isa pang pangalan para sa Nebbiolo, Chiavennasca ay ang batayan para sa mga pulang alak sa Valle d'Aosta at Valtellina, Lombardy, kung saan ginagawa nitong Sforzato ang pinatuyong-alak na alak.

Croatina: Kilala rin bilang Bonarda, ang prutas na pulang ubas na ito ay matatagpuan sa mga alak na Oltrepò Pavese ng Lombardy.

Lambrusco: Mayroong anim na uri ng ubas na ito na ginamit sa Emilia-Romagna (kasama ang tanyag na Lambrusco Grasparossa) na ginagawang tuyo at matamis na pulang alak ang frizzante.

Sangiovese di Romagna: Genetically identical sa Tuscany's Sangiovese, ang pulang pagkakaiba-iba na ito ay may sinaunang mga ugat sa Romagna at gumagawa ng mga natatanging, expression na tukoy sa teritoryo.