Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Fashion

Alain Dominique Perrin tungkol sa Kung Saan Sining ng Art at Alak

Bilang karagdagan sa pag-upo sa pisara (at dati nang namumuno) ang luho Richemont Financial Company — Kanino may mga brand na kasama Cartier , Baume , Van Cleef at Arpels , Chloe , Shanghai Tang at Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin nagmamay-ari Chateau Lagrézette sa Cahors, France, isang tagagawa ng ilan sa pinakamagaling na Malbec sa buong mundo. Isang matagal nang kolektor ng modernong sining, si Perrin ang direktor ng Cartier Foundation para sa Contemporary Arts , na itinatag niya noong 1984.



Paano mo nagawa ang paglundag mula sa mga mamahaling accessories at fashion sa alak?

Ang fashion at karangyaan ay tungkol sa pagkamalikhain, at ang alak ay tungkol sa pagkamalikhain, na may malaking pagkakaiba. Ang fashion at karangyaan ay mga negosyong kumikita ng pera, at ang alak ay isang negosyong mawawalan ng pera. Ngunit sa mga tuntunin ng pagkamalikhain, walang nagbago sa buhay ko sa negosyo.

“Sa pagkamalikhain, sining, at fashion, hindi mo malalaman kung tama ka o mali. At sa alak, nakasalalay sa Diyos, dahil sa klima, kaya hindi mo rin alam kung tama ka o mali, kahit 10 araw bago ang ani. Lahat ng mapanganib na negosyo. '



Ano ang nakikita mo bilang interseksyon ng sining, fashion at alak?

Kapag naghukay ka sa komunidad ng alak [ay] nalaman mo na ang mga tao ay napaka-sensitibo sa sining at paglikha, at marami ang kaibigan ng mga artista at malikhaing tao. Kaya't ang alak ay may natural na koneksyon sa sining at paglikha. Sa pagkamalikhain, sining, at fashion, hindi mo malalaman kung ikaw ay tama o mali. At sa alak, nakasalalay sa Diyos, dahil sa klima, kaya hindi mo rin alam kung tama ka o mali, kahit 10 araw bago ang ani. Lahat ng mapanganib na negosyo.

Alain Dominique Perrin

Alain Dominique Perrin

Pinatakbo mo ang isa sa pinakalumang chateaus sa Pransya ... ang tradisyon ba ay umaabot sa lahat ng aspeto ng negosyo?

Ang Château Lagrézette ay isang nakalistang monumento, isang napaka makasaysayang lugar na itinayo noong 1400s, at pagkatapos ay… pinayaman sa panahon ng Renaissance [at may kasamang] isang tunay na kastilyo mula sa panahon ng mga Krusada, pinalamutian at pinalamutian ng mga larawang inukit. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang aking pagawaan ng alak sa teknikal na isa sa mga pinaka-advanced na winery sa Pransya ngayon. Ang lahat ng aking mga kaibigan mula sa Bordeaux ay nagtungo sa pagawaan ng alak dahil ito ay muling nasangkapan dalawang taon na ang nakakaraan, at nais nilang makita kung hanggang saan tayo makakapunta sa bagong teknolohiya.

Mayroon bang mga hamon sa pagbuo ng Château Lagrézette?

Pinili ko ang isang rehiyon ng France na kabilang sa mga pinakalumang rehiyon ng alak sa bansa, ang Cahors. Bumabalik ito halos 2000 taon, at sa paglipas ng mga taon, ang Cahors… ay nagkaroon ng reputasyon ng isang matigas, magaspang, malas na alak. Sa tulong ng aming winemaking consultant na si Michel Rolland, matapos ang 25 taong pagsisikap, nagawa naming lumabas sa merkado na may magagandang alak. Ngayon, kabilang kami sa maliit na komunidad ng mga nangungunang alak ng mundo, na ipinagmamalaki ko.

Ano ang kahalagahan ng pagkakaroon ng isang orihinal na piraso ng sining sa iyong label bawat taon?

Lalo akong nasasangkot sa sining at mga batang artista. Tinanong ko ang mga batang artista na mag-disenyo ng iba't ibang label na nagtatampok ng château bawat taon, sa kanilang pagtingin sa château. Ngayon mayroon kaming napakagandang 25-taong koleksyon ng mga label. Sa paggawa nito, tinutulungan ko ang mga artista na maging mas tanyag, at kumita sila para sa kanilang trabaho, at sa taon na mayroon akong isang bagong imahe-isang litrato, isang pagpipinta, o isang iskultura — ng Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Suriin ang higit pa mula sa mundo ng Fashion at Alak!