Anong gagawin Bordeaux , Loire , Moselle , Rhine, Rhone , Douro , Napa , Rioja , Ribera del Duero , Tokaj at ang Wachau lahat ay may pagkakatulad? Kung sinabi mong ang mga ito ay ang lahat ng mga pangunahing rehiyon ng alak na hinati ng mga ilog o napuno ng mga tributaries, ibuhos ang iyong sarili ng isang baso ng alak.

Maaaring mukhang halata, ngunit ang alak ay hindi iiral kung walang tubig. At inihahatid ito ng mga ilog. Sa loob ng maraming siglo na nangangahulugan ng lupa, sediment, sustansya, pag-init at paglamig ng mga impluwensya at, siyempre, tubig, lahat ay naglalakbay sa mga tabing ilog.

Ayon sa Ahensya ng Pangangalaga sa Kapaligiran (EPA), ngayon ang Estados Unidos lamang ay may higit sa 3 milyong milya ng mga ilog at sapa—at marami sa mga milyang iyon ang naging posible sa kasaysayan ng agrikultura, kabilang ang pagtatanim ng ubas.

Ngunit sa pag-unlad, pagbabago ng klima , polusyon at maraming iba pang mga kadahilanan, ang mga ilog na ito ay maaaring nasa malaking problema.

Ang Ilog Napa

Matuto mula sa mga nakaraang pagkakamali

'Ang Napa River ay ang buhay ng Napa Valley,' sabi ni Will Drayton, direktor ng teknikal na pagtatanim ng ubas, pagpapanatili at pananaliksik sa Treasury Americas, isang dibisyon ng Treasury Wine Estates .

Tumatakbo sa paligid 50 milya mula sa Mt. St. Helena sa hilaga at dumadaloy sa San Pablo Bay, ang Napa River ay tahanan ng mga halaman, endangered critters at ilan sa pinakamahalagang ektarya ng ubasan sa bansa.

Mula nang dumating ang mga unang kolonistang Europeo sa Napa noong 1823, ang ilog ay nahaharap sa isang serye ng mga degradasyon.

Halimbawa, ang mga beaver, na ang mga dam ay lumilikha ng mga basang lupa malapit sa mga tabing ilog, na tumutulong sa pag-regulate ng pagbaha, ang kanilang populasyon ay naubos ng mga mangangaso noong 1840s. Ang mga dam, tulad ng York Dam, ay itinayo noong 1800s at pasulong upang mabawasan ang pagbaha. Gayunpaman, ang mga gawa ng tao na bersyon ay hindi gumawa ng ganoon kahusay na trabaho: Mayroong naitala na 21 malalaking baha mula 1862 pasulong.

'Ito ay isang Labanan. It's a Fight to This Day': Environmental Activism sa Napa Valley

Pagdating sa Napa River, 'Nakakita ako ng tatlong yugto sa aking buhay,' sabi ni Tom Gamble, may-ari ng Gamble Family Vineyards , na lumaki sa tabi ng mga bangko nito at isang pangunahing tagapagtaguyod ng Proyekto sa Pagpapanumbalik ng Ilog Napa .

Bilang isang bata noong 1960s, nakita ni Gamble ang tinatawag niyang 'unang yugto,' nang ang ilog ay radikal na binago 'ang makalumang paraan' ng United States Army Corps of Engineers nang pumasok si Napa sa isang panahon ng walang pigil na pag-unlad.

Ang mga puno ay sinunog sa lupa, ang mga sanga ng sapa at mga tributaries ay napuno at nagtayo ng malalaking leve upang 'protektahan' ang mga ari-arian mula sa pagbaha. “Naaalala ko ang itim na usok sa init ng apoy at ang amoy at ang ingay ng lahat ng higanteng kagamitang ito. Iyon ang paraan ng pamamahala namin sa ilog, 'sabi niya.

'Palaging may tensyon sa pagitan ng Napa River at mga taong nakatira at nagtatrabaho sa tabi nito,' sabi ni Drayton. 'Sa isang banda, ang ilog ay nagbibigay ng tubig upang mapanatili ang agrikultura at ang paraan ng pamumuhay, at sa kabilang banda, nagkaroon [ng] mapangwasak na mga baha at pinsala na regular na nangyayari sa buong modernong kasaysayan.'

Sa bawat pagsisikap na kontrolin ang ilog, lumala ang baha.

'Ang mga sakahan sa tabi ng ilog ay magtatayo ng mga leve upang mabawasan ang agarang panganib sa pagbaha sa kanilang gilid ng ilog, ngunit itinutulak lang nito ang tubig sa kabilang pampang sa susunod na bagyo, na pinipilit ang kanilang kapitbahay na magtayo,' sabi ni Drayton. 'Habang tumataas ang mga leve, napigilan nila ang daloy ng ilog, na nagdulot ng malaking pagguho at nagiging mas mapangwasak ang mga pagsira sa hinaharap.'

Ayon sa Federal Emergency Management Agency (FEMA), sa pagitan ng 1961 at 1997 mayroong kabuuang 19 na baha na humantong sa pagkamatay at paglikas at katumbas ng $542 milyon na pinsala.

Dahil sa kawalan ng mga katutubong halaman, ang mga tabing-ilog ay naging host ng mga invasive na halaman, tulad ng Himalayan blackberry at periwinkle, na may mga peste tulad ng Pierce's disease na pumapatay sa mga ubas. 'Palaging may sakit na Pierce,' sabi ni Gamble, 'ngunit sa halip na maging isang hindi sinasadyang problema, ito ay isang nakakahawa.'

Noong 1962, Tahimik na Spring ni Rachel Carson ay inilathala at tumulong sa pagsisimula ng kilusang pangkalikasan sa U.S. Noong 1968, itinatag ng Napa ang Agriculture Preserve, na lalong nagtulak sa kilusang pangkalikasan sa lugar. Ngunit nang tumagal ang kilusan noong huling bahagi ng dekada '70, pinasok ni Napa ang tinatawag ng Gamble na pangalawa o 'no-touch' na yugto ng ilog. Ang pangkalahatang pinagkasunduan noong panahong iyon ay, kung ang ilog sa wakas ay maiiwan nang nag-iisa, ibabalik nito ang sarili sa natural nitong kalagayan.

Kaya, naupo ito—halos 20 taon, ayon kay Gamble, ang mga bangko nito ay napuno ng mga invasive species at nawawala ang marami sa mga nilalang—parehong lupa at aquatic—na minsang sinuportahan nito.

'Ang kalikasan ay hindi nagpapagaling mismo. Mas lalo pang bumababa,' sabi ni Gamble. Noong huling bahagi ng dekada '90, nagpasya ang Gamble at isang koalisyon ng mga vintner na kumilos. 'Kinailangan ng maraming tahimik na pag-uusap sa labas ng media glare,' sabi niya.

Ngunit ito ay gumana. Noong 1998, Panukala ng Napa County A ay naipasa, na lumilikha ng Napa Flood Protection at Watershed Improvement Expenditure Plan, na kinabibilangan ng lokal na kalahating sentimo na buwis sa pagbebenta na napupunta sa pagpapanumbalik ng ilog gayundin sa pamamahala ng baha.

Ang mga invasive species ay natanggal at pinalitan ng mga katutubong halaman tulad ng mga puno ng oak at willow. Inalis ang mga leve, na nagbigay-daan para sa mas banayad na pagbaha—sa halip na hayaan lamang na bumuo ang presyon ng tubig, na naging sanhi ng ganitong kapahamakan na pagbaha.

Ang resulta? 'Ang pagbaha ay hindi gaanong matindi, at ang ilog ay maaaring gawin kung ano ang ibig nitong gawin: mag-deposito ng graba mula sa mga burol, lilim ang ilog ng mga puno nito, mag-sequester ng carbon at maging isang biodiversity node muli,' sabi ni Drayton.

Kasabay ng pagbaba ng pagbaha, nakita ng mga vintner ang mabilis na pagbaba ng mga sakit sa ubasan. 'Sa palagay ko ang agarang pagbawas sa sakit ni Pierce ay napakalaki dahil mayroon itong direktang epekto sa ekonomiya,' sabi ni Gamble. Ang Steelhead at iba pang mga species na hindi nakita sa ilog sa loob ng mga dekada ay dahan-dahan ding nagsimulang muling lumitaw.

Isang hindi sinasadyang kahihinatnan na si Gamble ay tila hindi masyadong iniisip: Ang ilog ay naging tahanan muli ng mga beaver—na may medyo mahal na lasa sa mga materyales sa pagtatayo at pinalamutian ang kanilang mga dam gamit ang kanyang Oakville Cabernet vines.

Ang Colorado River

Isang Kuwento ng Lumang Batas

'Sa taong ito, maaari akong maglakad sa Colorado River gamit ang aking irigasyon na bota. Hindi iyon dapat mangyari, 'sabi ni Neil Guard, manager ng ubasan sa Bago ang mga ubasan , na matatagpuan sa ng Colorado Grand Valley AVA at umaasa sa Colorado River para sa irigasyon.

Sa kasamaang palad, ang lumiliit na supply ng tubig ay hindi nakakagulat.

'Ang Colorado River ay pisikal na 19% na mas maliit kaysa noong nakaraang 20 taon. At pagsapit ng 2050, maaari itong maging 30% na mas maliit [kaysa ngayon],” sabi ni Sinjin Eberle, direktor ng komunikasyon at executive producer sa American Rivers , binabanggit ang a siyentipikong pag-aaral na ginawa noong 2017 .

Ayon sa organisasyon, ang Colorado River ay 'nagbibigay ng inuming tubig para sa 40 milyong tao, nagdidilig sa 5 milyong ektarya ng lupang sakahan at rantso at sumusuporta sa $1.4 trilyong ekonomiya.' At ang tubig na ito ay hindi lamang papunta sa estado ng Colorado. Ito ay dinala sa New Mexico, Utah, Wyoming, Arizona, California, Nevada at Mexico . 'Walang ibang ilog ang kailangang kumuha ng ganoong uri ng panggigipit mula sa napakaraming populasyon,' sabi ni Eberle.

Mga Ubasan ng Whitewater Hill depende din sa Colorado na patubigan ang kanilang mga baging. 'Nag-convert kami sa micro-sprinkler irrigation,' sabi ni Melanie Wick, co-owner ng Whitewater Hill Vineyards. 'Kaya nagpapahintulot sa amin na gumamit ng mas kaunting tubig.'

Dahil napakalapit sa mga punong-tubig ng ilog, maaaring hindi pa nararamdaman ng mga nagtatanim ng ubas sa Grand Valley AVA ang mga epekto ng pagbawas ng laki ng Colorado River. Ngunit kung hindi magbabago ang batas, maaaring ibang kuwento ito.

'Sa Colorado basin, mga 80% ng tubig na ginagamit ay ginagamit ng agrikultura,' sabi ni Eberle. “At madalas, karamihan sa tubig na iyon ay ibinabalik sa ilog. Ang isang magsasaka ay kumukuha ng isang bungkos ng tubig, pinaagos ang tubig sa mga bukirin, at sa ilalim ng mga bukid ay dumadaloy ito pabalik sa ilog. Iyon ay tinatawag na return flow. Iyan ay kung paano ito gumagana para sa karamihan ng palanggana. Ngunit kapag kumuha ka ng tubig mula sa ilog, at inilipat mo ito sa ibang lugar tulad ng Denver , kung gayon ang tubig na iyon ay hindi na babalik sa ilog.”

Bakit napakataas ng demand ng tubig ng Colorado? Dahil sa hindi napapanahong 1922 Colorado River Allocation Act , na ginawa pagkatapos tingnan ang mga antas ng ilog batay sa ilan sa mga pinakamabasang taon sa aming kamakailang kasaysayan.

'Kaya, over-allocated nila kung ano ang nasa Colorado River,' sabi ni Guard. 'Hindi ka talaga maaaring magbigay ng higit pa kaysa sa mayroon ka.'

Mas kaunti rin ang snow, ibig sabihin, mas kaunting snowpack sa mga bundok. 'Ang isang paraan upang isipin ang tungkol sa aming reservoir sa Kanluran ay bilang ang napakalaking snowpack na ito sa Rocky Mountains na humahawak sa lahat ng aming tubig sa taglamig at dahan-dahang naglalabas nito sa panahon ng lumalagong panahon,' sabi ni Deborah Kennard, Ph.D. , propesor ng agham at teknolohiya sa kapaligiran sa Unibersidad ng Colorado Mesa . 'Ito ang perpektong reservoir ng tubig-tabang.'

Sa pangkalahatan, ang Colorado River ay nakakakuha ng 85% ng tubig mula sa snowpack.

'Kaya, sa mga taon ng mababang snowpack, may mas kaunting tubig sa ilog. Ang mga pag-ulan sa tag-araw ay hindi gaanong nag-aambag dahil ang mga bagyo ay naisalokal,' sabi ni Kennard.

Ang ilang mga ubasan ay nakikipaglaban din sa napakalaking sediment runoff sa mga ilog dahil sa mas mainit, mas matinding wildfire na nararanasan ng Kanluran. 'Ang mga labi na nasa tubig na iyon ay umaapaw sa iyong irigasyon,' sabi ni Bob Witham, kasamang may-ari ng Two Rivers Winery at Chateau .

“Ngayon kailangan mong umarkila ng isang tao para pumasok na may dalang traktor na may talim o may balde at hatakin ito. Kaya, ito ay talagang isang isyu sa gastos. At pagkatapos ay maaari itong maging napakalaki sa iyong sistema ng pagsasala.'

Ang Snake River

Mga Karapatan sa Tubig at ang Buong Tanong sa Big Dam

'Ang industriya ng alak ay hindi mabubuhay kung wala ang ilog,' sabi ni James Holesinsky, may-ari ng Holesinsky Vineyard at Winery , sa Snake River sa Idaho. Nagmula ang Snake River sa Wyoming—malapit sa Yellowstone at Grand Teton mga pambansang parke —pagkatapos ay dumadaloy sa Idaho at sa huli ay dumaan Oregon at Washington papunta sa Columbia River.

Tulad ng Colorado, ang Snake ay nahaharap sa mas mataas na inilalaang pangangailangan ng tubig. Ngunit ang mga mapagkukunan nito ay natuyo—sa literal, dahil ang kanlurang U.S. ay nasa isang pinalawig na tagtuyot.

'Kapag may tagtuyot, maaari itong maging kontrobersya sa mga tuntunin ng mga karapatan sa tubig, at kung paano inilalaan ang tubig,' sabi ni Josh Johnson, senior conservation associate ng Idaho Conservation League .

'Ang pangmatagalan o matinding tagtuyot ay maaaring makaapekto sa ating kakayahang gumuhit ng tubig at patubig,' sabi ni Jake Cragin, magsasaka sa Winemakers LLC. “Hindi ko pa nararanasan ang ganoong sitwasyon sa lahat ng taon ko ng pagsasaka; hindi para sabihing hindi ito maaaring mangyari. Idaho pati na rin, ano ba, ang buong Kanluran ay nasa pangmatagalang tagtuyot.

Saan Lumipad ng Isda sa Wine Country Ayon sa Mga Pro

Ang sistema ng karapatan sa tubig sa Idaho ay kumplikado. Ngunit, para sa maraming mga magsasaka, ito ay bumaba sa unang dumating, unang nagsilbi para sa mga may 'senior rights' at 'junior rights.' Ang mga may mataas na karapatan ay kukuha ng kanilang tubig at ang kanilang buong inilaan na halaga. Ang mga may junior water rights ay nakakakuha ng pangalawa, ibig sabihin, kung magkakaroon man ng matinding tagtuyot, maaaring hindi nila makuha ang kanilang tubig.

Mayroon ding serye ng mga dam sa tabi ng Snake River, na kontrobersyal. Sa isang banda, nagbibigay sila ng malinis, murang enerhiya at pinapayagan ang mga ubasan na kumuha ng sapat na tubig para sa patubig. Ngunit nasira din nila ang populasyon ng salmon, at ayon kay Johnson, dagdagan ang mga algae blooms, na maaaring gumawa ng tubig na nakakalason para sa pag-inom.

Ang Lahat ay Dumadaloy Pababa

Kasama ng ilan sa mga pinakadakilang rehiyon ng alak sa mundo, maraming lungsod ang itinayo sa mga ilog, kaya ang mga isyu ay higit pa sa pagtatanim ng ubas. “Mahigit sa dalawang-katlo ng mga tao sa Estados Unidos ang kumukuha ng kanilang inuming tubig mula sa mga ilog,” sabi ni Eberle ng American Rivers.

Ang buong bahay ng mga kard ng kalikasan ay itinayo sa kanila. Sinusuportahan nila ang hindi mabilang na mga halaman, hayop at iba pang anyo ng wildlife.

'Ang mga ilog ay higit pa sa mga lugar na kumukuha ng tubig,' sabi ni Eberle. 'Ang mga ito ay mga paraan na nag-uugnay sa ating lahat, sa lahat ng oras.'