Totoong kuwento: Kami ay labis na humanga at sumusuporta sa mga taong nagpasya na muling suriin ang kanilang kaugnayan sa alkohol. Nangangahulugan man iyon ng pagpapasya na uminom ng mas kaunti, paggalugad sa mundo ng mga di-alkohol na espiritu at di-alkohol na alak o pagtigil sa malamig na pabo, ang mga taong ito ay may aming paghanga.

Ngunit sa lahat ng mga tao sa mundo upang subukan Tuyong Enero —ang hamon ng Bagong Taon na hindi umiinom sa buong buwan ng Enero—ang mga tauhan dito sa Mahilig sa Alak ay malamang na hindi ang pinaka-malamang na magtagumpay. Tingnan mo, kami ay masigasig tungkol sa alak. Ito ay nasa aming pangalan!

Ang mga Non-Alcoholic Drink ay Nagkakaroon ng Sandali. Narito ang Bakit.

Para sa ilan sa atin, ang mga pagtatangka sa Dry January ay napigilan ng mga hindi mapaglabanan na pagsipsip. Ang iba ay naglalayon para sa isang 'mamasa-masa' na Enero, kung saan ang layunin ay uminom ng mas kaunti, hindi ganap na umiwas. Ngunit ang ilan sa amin ay hindi kailanman nagsikap na subukan ang Dry January-dahil, mabuti, ipapaliwanag namin.

sa ibaba, Mahilig sa Alak Ipinagtapat ng mga kawani ang mga inuming sumira sa kanilang Dry January—o siniguro na hindi ito nahuhulog sa lupa sa simula pa lang. At bilang isang espesyal na bonus? Ang mga inumin na Mahilig sa Alak Ang dalawang nag-iisang matagumpay na kalahok sa Dry January ay nagpaplanong mag-enjoy kapag kumpleto na ang kanilang buwan na walang booze.

Mga Pulang Alak mula sa Mount Etna ng Sicily

'Mas gusto kong pumunta sa 'Damp-uary' na ruta para manatili ako sa aking resolution ng paggalugad at pagtikim ng bago (sa akin!) na mga rehiyon ng alak,' sabi ni Wine Express Tagapamahala ng Marketing na si Brittany Bittrich. “Sa ngayon, I find myself trying out more Sicilian Etna Rossos !”

Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn

'Ang aking Enero ay hindi tuyo, ngunit ang aking mga pagbisita sa pagtikim ng alak ay karaniwang, dahil ako ay dumura,' paliwanag ng Senior Tasting Editor Jim Gordon . “Gumawa ako ng eksepsiyon, gayunpaman, para sa isang maganda ang edad Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn na karapat-dapat sa paggalang sa pagiging savored AT consumed.'

Vodka Martinis

'Hindi ko man lang sinubukan ang Dry January,' pagtatapat ng Bise Presidente ng Nilalaman Dara Kapoor . Bakit hindi? “Kasi vodka martinis ,” she deadpanned. Hindi pwedeng makipagtalo diyan.

Gin Martinis

Nandito kami sa Mahilig sa Alak huwag magdiskrimina pagdating sa martinis, na marahil kung bakit dalawang (!) magkaibang lumalabas sa listahang ito. 'Hindi talaga nagtangka ng tuyo na Jan-nag-crave ako gin martinis ,” sabi ni Tasting Director Anna-Christina Cabrales. “Nahilig ako sa mga espiritu na nakapagpapagaling, mala-damo, halaman at/o mapait. Nang bumisita ako Montreal noong Nobyembre ay nakatikim ako ng ilang maliliit na produksiyon na artisanal gin at nagpatuloy sa butas ng kuneho. Agad, kumplikadong mga layer na walang isang toneladang katarantaduhan. Mabilis nitong natapos ang trabaho.'

Spindrift Spiked Spiced Apple Cider Sparking Water

'Ang Enero ay palaging isang oras na sinusubukan kong lumabas nang mas kaunti, makatipid ng pera at mag-recharge pagkatapos ng isang abalang panahon, ngunit ang Dry January sa kabuuan nito ay hindi kailanman gagana para sa akin,' sabi ng Senior Digital Editor Ariel way . 'Habang gumugugol ako ng mas maraming oras sa pag-catch up sa TV, isang bagay na lagi kong inaabangan sa gabi ay ang pagbukas ng isang hard cider. Gusto kong subukan ang iba't ibang variation ng seasonal na inumin.' Isang partikular na paborito? Spindrift Spiked Spiced Apple Cider Sparking Water .

Isang Mayamang Syrah

'Tuyo ako sa buong Enero at malapit nang matapos!' proclaims Wine Enthusiast Commerce President Erika Strum. “Pero ngayong weekend ang Wine Star Awards at inaabangan ko ang aming taunang hapunan ng kawani noong nakaraang gabi. Iyon ay kapag plano kong putulin ang aking streak sa unang brooding, rich red na aking pinagmamasdan (bilang pinili ng aming Tasting Department). Nami-miss ko talaga ang buong karanasang ipasok ang ilong ko sa baso at mag-enjoy lang! Sana magdala sila Syrah .”

Puting Sangria

Digital Web Producer Samantha Sette alam na alam niya kung ano ang iinom niya sa Pebrero 1: ang puting sangria na sumubok sa kanyang paglutas sa kalagitnaan ng buwan. 'Kasama ko ang aking kapatid sa isang lokal na bar-and-grill upang panoorin ang mga playoff ng NFL,' paggunita ni Sette. “I’m not a beer girl, kaya hindi nakaka-engganyo ang tatlong round ng pint. Ngunit ang pana-panahong bahay puting Sangria? Nakatutukso—lalo na noong natalo ang Giants sa 0-28 sa Eagles.” Bagama't kakaiba ang pakiramdam na humigop sa pagkawala ng kanyang ice water ('Extra lemon, siyempre'), dumikit si Sette sa kanyang mga baril. 'Kung pinapanatili namin ang marka, isaalang-alang iyon na isang karagdagang punto para manatiling tuyo ngayong Enero.'