Gaya ng marami mga klasikong cocktail , ang mga detalye para sa pinakamahusay na recipe ng margarita ay depende sa kung kanino mo tatanungin. Mas gusto mo ba ang mas matamis o mas matamis na inumin? tequila o mezcal ? At ano ang tungkol sa orange na liqueur —ay triple sec o Magkakasama sila mas mabuti para sa margaritas, o dapat mong i-scrap ang orange at pumunta para sa broke na may asul na curaçao?

Sa kabutihang palad, mas maraming tama kaysa maling sagot.

'Masarap ito sa lahat ng posibleng paraan,' sabi ni Ronnie Muñoz, chef-owner ng Lahat ng santo sa Los Angeles. Bahagi siya sa margaritas ni Tommy, isang riff na nagpapalit ng orange na liqueur para sa agave syrup. Madalas na pinipili ni Muñoz mezcal sa halip na tradisyonal tequila , din.

Ang Iyong Gabay sa Mezcal—At Bakit Mahalaga ang Uri ng Agave

Ang margarita ay maaaring magkaroon ng maraming anyo at mangyaring hindi mabilang na panlasa.

'Ito ay sobrang naa-access at ito ay tumatagal sa iba pang mga lasa, tulad ng mga purée ng prutas at iba pang mga espiritu na may iba pang mga profile ng lasa,' sabi niya. 'Sa amin, sa akin, ito ay isang napakasayang cocktail na gawin at inumin. Ito ay minamahal ng lahat.'

Ang margarita ay maaaring maging praktikal o sentimental na pagpipilian.

'Ang mga ito ay pamilyar, masarap, makapangyarihan at mahirap guluhin,' sabi Newman trabaho , mga espiritu reviewer para sa Mahilig sa Alak . 'Kahit na ang isang 'masamang' margarita ay may posibilidad na maging maganda.' Idinagdag niya na, dahil marami sa atin ang humigop ng margarita sa bakasyon o sa mga hapunan kasama ang mga kaibigan, madalas nating iniuugnay ang cocktail sa masasaya, mga pagdiriwang.

'Hindi rin masakit na ang tequila ay naging isa sa pinakasikat na espiritu America , at ang margaritas na iyon ngayon ay may malawak na hanay ng mga pagkakaiba-iba,' sabi ni Newman.

Sa isang hating mundo, ang mga margarita ay nag-aalok ng isang bagay para sa lahat.

Ano ang Karaniwang nasa isang Margarita?

Karaniwang ginagawa ang margarita gamit ang tequila, orange liqueur at lime juice. Ang ilan ay maaaring may kasamang karagdagang pangpatamis tulad ng simpleng syrup o agave nectar.

Sa loob ng rubric na iyon ay namamalagi ang isang mundo ng posibilidad, ayon sa John deBarry , may-akda ng Inumin ang Gusto Mo .

'Makakahanap ka ng napakalaking pagkakaiba-iba sa margaritas sa pamamagitan lamang ng paglipat ng uri ng tequila at orange na liqueur na ginagamit mo,' isinulat niya. “Subukan ang isa na may blanco at Cointreau, at subukan ang isa sa reposado at Grand Marnier, o palitan ang tequila sa mezcal. Ang inumin na ito ay maaaring magkaroon ng maraming anyo.'

Piliin ang iyong espiritu nang matalino, dagdag ni deBary. 'Ang pinakamalaking krimen na may kaugnayan sa margarita ay ang paggamit ng masamang tequila.'

Ang 8 Pinakatanyag na Tequilas para sa Margaritas

Ang pilak o blanco tequila ay karaniwang ang pangunahing espiritu para sa margaritas, bagaman mas gusto ng ilan na gumamit ng medyo may edad na reposado tequila upang balansehin ang mga citrus notes ng inumin.

'Ang aking ginustong margarita ay reposado tequila, bato, walang asin,' sabi ni Newman. Papalitan niya ang kanyang order depende sa pangyayari, bagaman. 'Lalo na sa isang muggy na araw, hindi ako tatanggi sa isang nakapirming marg na diretso mula sa blender.'

Sa alinmang paraan, panatilihing maliwanag ang iyong espiritu at mga lasa. 'I-save ang mahal, napakatanda na añejo tequila para sa paghigop,' isinulat ni Dale DeGroff sa Ang Craft ng Cocktail .

Magkano ang Alak sa isang Margarita?

Noong 2014, gumawa ang National Institutes of Health (NIH) ng Great Britain ng digital calculator para tulungan ang mga cocktail fans na maunawaan kung gaano karaming alak ang nasa paborito nilang inumin.

Mayroong isang disenteng halaga ng alkohol sa isang margarita. Ayon sa NIH, ang tatlong onsa na margarita ay naglalaman ng 33% na alkohol . Sa paghahambing, ang organisasyon ay nag-orasan isang anim na onsa na vodka tonic sa 13% na alkohol .

Siyempre, ang aktwal na nilalaman ng alkohol ng anumang cocktail ay nakasalalay sa kung sino ang gumagawa nito at kung paano. Kung magbubuhos ka ng mga espiritu na may mas magaan na pagpindot, o mas gusto mo ang mas maraming orange na liqueur kaysa tequila, ang iyong inumin ay magiging mas kaunting alkohol kaysa sa isang taong naglalagay ng maraming tequila sa kanila.

Anong Mga Tool ang Kakailanganin Mo para Gumawa ng Margaritas?

Sa kabutihang palad, hindi mo kailangan ng cabinet na puno ng magarbong kagamitan sa bartending para makagawa ng margaritas sa bahay. Ang iyong pinakamahalagang kasangkapan ay a cocktail shaker . Sa loob nito, pagsasamahin mo ang iyong mga sangkap sa yelo, kalugin ng 10-15 segundo at pagkatapos ay ibuhos sa isang baso.

Gusto mo rin ng jigger upang sukatin ang iyong espiritu at katas, gayunpaman, sa isang kurot, isang tasa o kutsara ay makakatapos din ng trabaho.

10 Naka-istilong Bartender Apron na Mga Eksperto sa Pag-ibig

Ang sariwang dayap ay susi. Depende sa kung gaano kahusay ang iyong pakiramdam, maaari kang mag-juice ng limes gamit ang citrus squeezer o gamitin ang iyong mga kamay at kaunting mantika sa siko. Kung wala sa mga iyon, subukang hawakan ang kalahati ng kalamansi sa ibabaw ng isang mangkok habang hinuhukay mo ito gamit ang mga di-reaktibong sipit sa kusina. Pagkatapos, paikutin ang dayap sa ibabaw ng mga sipit upang gayahin ang isang juicer.

Rocks glasses ang ginagamit ng maraming bartender para maghatid ng margaritas, ngunit tiyak na walang masama sa pagbuhos ng sa iyo sa isang malaking, hugis-mangkok na margarita glass kung iyon ang gusto mo. Ito ang iyong masayang oras.

Maaari mo ring magustuhan: Ang Walong Pinakatanyag na Tequilas para sa Margaritas

---

Ang Pinakamahusay na Mga Recipe ng Margarita (Siguro)

Ang koleksyon ng cocktail na ito ay naglalaman ng ilan sa aming mga paboritong recipe ng margarita. Kung gusto mo ng klasikong margarita, isang maanghang na pag-ulit o isang birhen na margarita na puno ng lasa, mayroong cocktail para sa bawat baso.

Gayunpaman, ang pinakamahusay na margaritas ay ang mga gusto mo. Kung ang pagsisid sa cocktail na ito ay nagbibigay-inspirasyon sa iyo na mag-riff sa isa sa mga recipe na ito at lumikha ng iyong sariling bahay na margarita, mas mabuti iyon.

Klasikong Margarita Recipe

Ang pinagmulan ng iconic na margarita ay mainit na pinagtatalunan. Kunin ang kuwento sa likod ng klasikong Tequila cocktail na ito at alamin kung paano gumawa ng isa nang maayos.

Kunin ang Recipe: Ang Kasaysayan ng Margarita at Paano Ito Gawing Tama

Ang Mezcal Margarita

Ang Mezcal sa halip ng Tequila ay isang cocktail no-brainer. Subukan ang recipe na ito para sa mausok, makalupang inumin sa isang klasikong margarita, kumpleto sa maanghang-maalat na gilid.

Kunin ang Recipe: Ang Mezcal Margarita

Pineapple Margarita

Habang ang ilang prutas ay gumagawa ng mga nakaka-cloy na cocktail, ang mga tangy pineapples ay angkop sa margarita rubric. Gawin itong pineapple margarita recipe ngayon.

Kunin ang Recipe: Maliwanag at Balanse ang Pineapple Margarita Recipe na ito

Frozen Margarita na may Tirang Champagne

Kasama ng flat Champagne, maaari ka ring gumamit ng sparkling na alak tulad ng Prosecco para gawin itong indulgent frozen Margarita.

Kunin ang Recipe: May Natirang Champagne? Gawin itong Frozen Margarita

Margarita na walang alkohol

Pinapanatiling balanse ng sariwang citrus at non-alcoholic tequila ang cocktail na ito. Kunin ang virgin margarita recipe dito.

Kunin ang Recipe: Isang Non-Alcoholic Margarita Recipe para Tangkilikin ng Lahat

asul na daisy

Ang kailangan lang ay isang ingredient swap para maging isang klasikong margarita blue. Alamin kung paano sa blue margarita recipe na ito.

Kunin ang Recipe: Isang Asul na Margarita Recipe para sa Sinuman na 'Mahal ang Buhay at Kagalakan'

Maanghang na Daisy

Ang Margarita ay ang pinakasikat na inumin sa America, at ang maanghang na Margarita recipe na ito ay nagbibigay sa klasikong isang masiglang sipa. Alamin kung paano gawin ito.

Kunin ang Recipe: Ang Maanghang na Margarita Recipe na Ito ay Nagdadala ng Init

Ang Hibiscus Daisy

Pinararangalan ng cocktail na ito ang artist na si Frida Kahlo, na naghahatid sa mga bisita ng nakakapreskong hibiscus tea pagkatapos ng mahabang paglalakbay. Ngayon, ito ang pangunahing sangkap sa paggawa nitong floral-accented margarita na isang cool na nakakapreskong sipper para sa isang mainit na maaraw na araw.

Kunin ang Recipe: Ang Hibiscus Daisy

Pakwan Daisy

Ang sariwang pakwan at malutong na tequila ay headline sa fruity frozen cocktail na ito. Kunin ang recipe ng pakwan margarita dito.

Kunin ang Recipe: Ang Watermelon Margarita Recipe na ito ay Medyo Hindi Mapaglabanan

Madaling Strawberry Margarita

Ang mga strawberry at cilantro ay nagbibigay sa margarita na ito ng sariwang twist, habang ang mga mapait ay binabalanse ang natural na tamis ng prutas.

Kunin ang Recipe: Ang Madaling Strawberry Margarita