Ang El Camino de Santiago, ang pinakatanyag at pinakamatandang paglalakbay sa paglalakbay sa Europa, ay nakikita ang daan-daang libo ng mga tao bawat taon. Ang iba't ibang mga daanan sa buong Kanlurang Europa ay humahantong sa mga manlalakbay sa kanilang huling patutunguhan, ang dambana ng apostol na si Saint James the Great sa katedral ng Santiago de Compostela sa Galicia, Spain. Tinapos ng mga Pilgrim ang kanilang mga paglalakbay na nagagalak kasama ang mga kapwa naglalakad, nasisiyahan sa masarap na pagkain ng Galician at inuming alak, kasama ang Albariño mula sa Rías Baixas.

PAGPAPASOK SA SANTIAGO SA PAMAMAGITAN NI RÍAS BAIXAS

Ang El Camino Portugués, o Portuguese Camino, ay isang tanyag na ruta sa mga naghahanap ng isang mas karanasan sa bukid sa Camino de Santiago. Ang daanan na ito ay nagsisimula sa Lisbon, ang kabisera ng Portugal, pagkatapos ay dumaan ito sa kanayunan ng Portugal sa pamamagitan ng mga nayon at bayan bago makarating sa Pontevedra - teritoryo ng Rías Baixas. Sa Pontevedra, ang mga manlalakbay ay maaaring maglibot sa mga nakamamanghang kalye at masiyahan sa mga tapas kasama ang ilang Albariño. Matapos ang kulturang at pahinga sa pagkain, ang paglalakbay ay nagpapatuloy sa Santiago de Compostela. Upang makarating doon, ang mga tao ay kailangang tumawid sa isang Roman tulay na itinayo noong unang siglo, ang Ponte do Burgo. Sa sandaling sa bayan ng Padron, maaari mong madama ang kaguluhan sa kapaligiran habang ang mga peregrino ay nasa huling bahagi ng kanilang paglalakbay. Sa wakas, sa kanilang patutunguhan, ang mga peregrino ay maaaring magpahinga at ibahagi ang kanilang mga pakikipagsapalaran sa mga kapwa manlalakbay sa baso ng Albariño.