Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

mahilig sa industriya ng inumin

Ang Rare Snow-Covered Vineyards ng California ay Isang Treat para sa Ilan, Pagsubok para sa Iba

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Ang mga maniyebe na eksena sa paligid ng Thomas Fogarty Vineyards. Kagandahang-loob: Nathan Kandler

Snowboarding pababa sa mga hilera ng ubasan sa Howell Mountain sa Estate ng CADE . Pag-ski sa itaas na mga bloke sa Thomas Fogarty Winery sa Santa Cruz Mountains. Gumagawa ng mga snowmen sa karaniwang parang disyerto na mga tagaytay na tumataas sa ibabaw ng Santa Ynez Valley sa Santa Barbara County.



Ilan lang ito sa mga nakabahaging eksena sa social media na nangyayari sa kabuuan California mula noong nakaraang linggo nang ang isang malamig, basang bagyo ay bumagsak ng mga pulgada ng snow sa mga lugar na napakabihirang makita ito sa buong Golden State. Ang mga babala ng blizzard ay na-trigger sa maraming rehiyon, kahit na sa paligid ng stereotypical na maaraw Ang mga Anghel .

'Nakakita kami ng malaking pag-ulan ng niyebe sa hanay na apat hanggang limang pulgada sa ubasan—ang pinakamalaking ulan ng niyebe dito sa mga dekada,' sabi ni Karl Wittstrom, ang kasamang may-ari ng Ancient Peaks Winery sa Santa Margarita. 'Ito ay medyo isang tanawin. Ang huling beses na nag-snow sa ubasan ay noong 2008, at iyon ay higit pa sa isang bahagyang pag-aalis ng alikabok na tumagal lamang ng ilang oras.'

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Ang Neal Family Vineyards ay humarap sa snow at mga natumbang puno sa Howell Mountain.

Courtesy: Mark at Laura Neal

Ngunit paano ang epekto ng ligaw na panahon na ito mga ubasan ng California ? Bagama't nagkaroon ng mga abala na nauugnay sa lagay ng panahon tulad ng trapiko, pagsasara ng kalsada, mga natumbang puno at iba pang uri ng pinsala na maaaring magmula sa malakas na pagbuhos ng ulan, ang bagyo ay dapat talagang magpahayag ng mabuting kalooban sa mga ubasan, dahil hindi pa nangyayari ang bud break.



'Kami ay talagang napakasaya para sa pag-ulan at lamig sa oras na ito ng taon,' sabi ni Susan Krausz, may-ari ng Arkenstone , na matatagpuan malapit sa tuktok ng bundok na bayan ng Angwin sa hilaga ng Napa. “Napupuno ng ulan at niyebe ang aming mga aquifer, at pinapanatili ng lamig ang mga baging na natutulog hanggang sa tamang oras para magising sila sa init ng tagsibol.”

Ang Mapangwasak na Baha ng California ay Maaaring Makinabang sa Mga Tagagawa ng Alak—Narito Kung Bakit

Mark Neal ng Neal Family Vineyards , malapit din sa Angwin sa Howell Mountain, ay nagpapaliwanag na “ang malamig na panahon na tulad nito ay nakakatulong sa amin sa pagkontrol ng insekto at kumpletong pagkakatulog, na hindi namin naranasan sa loob ng ilang [ng] taon.” Ngunit nalungkot siya nang makita ang napakaraming 200-plus-year-old na mga puno ng oak na bumababa sa bagyo at ginugol ang halos lahat ng Biyernes ng umaga sa paghabol sa paligid ng isang pares ng kanyang mga hybrid na kambing-tupa na natakot sa lagay ng panahon.

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Ang mga maniyebe na eksena sa paligid ng Thomas Fogarty Vineyards.

Kagandahang-loob: Nathan Kandler

Sa Santa Cruz Mountains, si Nathan Kandler, ang winemaker sa Thomas Fogarty Winery, ay nagsaya sa skiing kasama ang kanyang mga anak, ngunit pagkatapos ay hinarap ang mga busted stretches ng deer fence at maraming natumbang puno. 'Mayroong mas maraming pinsala sa puno, karamihan sa mga sanga ng oak, kaysa sa nakita ko,' sabi ni Kandler. 'Ngunit ang mga baging ay mainam, dahil ang lamig ay magtutulak ng kaunti upang masira ang mga usbong.'

Ito ay karaniwang mas mahusay para sa vintage, dahil ang mga susunod na buds ay umiiwas sa mga bagyo sa tagsibol at itinutulak ang pag-ani sa kabila ng Araw ng Paggawa, kapag nagkaroon ng maaasahang mga heat spike sa nakalipas na ilang taon. Dagdag pa, idinagdag ni Kandler, 'magagamit natin ang lahat ng pag-ulan. Nasa deficit pa rin tayo sa nakalipas na 10 taon.”

Pababa sa York Mountain, isang maliit na pangalan sa kanluran lamang ng Paso Robles, may usapan na ang dami ng niyebe ay hindi bumagsak sa halos apat na dekada, ayon kay Jordan Fiorentini ng Epoch Estate Wines , bagama't nakakita na siya ng mas maliliit na kaguluhan noon. 'Dahil ang mga baging ay natutulog, walang pinsala,' sabi niya. 'Ang kahalumigmigan ay malugod na tinatanggap din.'

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Snow sa Arkenstone malapit sa Angwin hilaga ng Napa.
Kagandahang-loob: Susan Krausz

Ang kanyang kapitbahay, si Anthony Young ng Ang Royal Nonesuch Farm , ginising ang kanyang pamilya noong 5:50 a.m. noong Biyernes ng umaga nang maging niyebe ang ulan. 'Parang umaga ng Pasko,' natatawa niyang sabi.

'Kung nangyari ito makalipas ang isang linggo o dalawa, sigurado akong maraming tao sa bundok ang kakanta ng ibang tune,' ang sabi ni Alan Viader ng Viader Vineyards , na nakakita ng maraming tao na naglalabas ng mga ski at inner tube para sumakay sa sariwang pulbos. “Ito ay magiging isang alaala na maaalala natin habang buhay. “

Bagaman, hindi lahat ng iyon ay kagalakan. Nakita mismo ni Viader ang maraming pinsala, nagtatrabaho bilang isang boluntaryo sa Deer Park fire engine. 'Lahat kami [kasama ang Angwin Fire] ay abala sa pagtugon sa maraming puno na nahulog sa mga linya ng kuryente, mga bahay at mga nakaparadang sasakyan,' sabi niya. 'Ang ilang mga tao ay hindi pinansin ang mga nakahaharang sa kalsada at natigil at napadpad sa gilid ng kalsada dahil sa malakas na pag-ulan ng niyebe.'

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Snow sa Arkenstone malapit sa Angwin hilaga ng Napa.
Kagandahang-loob: Susan Krausz

Pagpapatuloy niya, “Ito ay isang abalang gabi na may ilang lubhang mapanganib na mga kondisyon kung minsan, dahil mayroon kaming mga punong nakalutang sa bigat ng lahat ng niyebe at nahuhulog sa paligid namin habang sinisikap naming panatilihing malinaw at bukas ang mga daanan. Never in my wildest dreams would I expect na may bagyong ganito. Nakatira ako dito halos buong buhay ko at ito ay hindi pa nagagawa.'

Ang managing partner ng CADE, si John Conover ay tinatantya na ang bagyo ay nagdulot ng humigit-kumulang $100,000 na pinsala, pangunahin dahil sa mga natumbang puno.

Bilang karagdagan, ang bagyo ay dumating sa parehong katapusan ng linggo bilang Premiere Napa Valley , kung saan pumupunta ang mga bumibili ng alak at sommelier mula sa buong mundo upang siyasatin at bumili ng mga paparating na vintage. 'Ang mga bidder ay hindi napigilan ng panahon,' sabi ni Teresa Wall, ang senior director para sa mga komunikasyon para sa Napa Valley Vintners . 'Kung mayroon man, ang winter snowstorm ay nagdagdag ng isang maringal na backdrop at isang di-malilimutang bahagi sa linggo. Ang mga taluktok ng burol na nakapalibot sa buong lambak ay nababalot ng niyebe.”

  Niyebe sa ubasan ng Califnornia
Ang Cade Estate ay nagtamo ng higit sa $100,000 sa tinatayang pinsala mula sa snowstorm.
Kagandahang-loob: Ann Conover

Sa huli, sinasabi ng ilan na ang niyebe ay nagbigay lamang sa lupain ng ilang kailangang-kailangan na tubig at ang mga gumagawa ng alak ng pagkakataon na magsaya.

'Walang viticultural downside sa snowfall, dahil malayo pa ang bud break. Nakatanggap din kami ng humigit-kumulang limang pulgada ng ulan sa loob ng 36 na oras na humahantong sa snow, na idinagdag lamang sa kung ano ang naging kamangha-manghang panahon ng pag-ulan sa buong Paso Robles,' sabi ni Wittstrom. 'Ang mga katutubong halaman na pinananatili namin sa pagitan ng mga hilera ng baging ay napatunayang mabisa laban sa pagguho sa harap ng malalakas na bagyong ito, na nilinis din ang mga daluyan ng tubig ng mga naipon na mga labi—ang mga sapa, sapa at drainage ay malinis na umaagos.'

Ipinagpapatuloy niya, 'sa kabuuan, maraming malusog na kahalumigmigan sa taong ito, na natatakpan ng kaakit-akit na kaganapan sa niyebe na ito, na may higit pang pag-ulan ngayong linggo.'