Pinakamahusay sa 2011: Picholine (New York, NY)
Kilala sa pagpapakilala sa kursong keso na may istilong Europa sa masarap na kainan sa New York, nag-aalok ang Picholine ng kontemporaryong lutuing merkado sa Pransya-Mediteraneo.
Mga Boteng patutunguhan:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Champagne)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Ang bodega ng alak ay mayaman sa mga alak mula sa Burgundy, ang Rhône, Italya at Hilagang Espanya.
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa restawran sa New York City, pindutin dito.