Masigasig sa Alak sinuri ang higit sa 1300 kumikinang na alak sa 2020, sumasaklaw ng kasiyahan at mga prutas na rosas na perpekto para sa pagsipsip ng poolside, at kumplikado, cell-karapat-dapat splurges .

Sa taong ito, isinasama sa aming mga paborito ang Champagne mula sa isang iconic na tagagawa, Lambrusco para sa hapunan, at cool-kid Tasmanian mga bula. Suriin ang ilan sa aming mga paboritong sparkling na alak, perpekto para sa paghigop at pagbibigay.

Isang Anim na Botelyang Master Class sa sparkling na Alak

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) $ 89, 95 puntos. Ang estilo ng Roederer ay naging mas tuyo dahil ang prutas ay naging mas riper at ang pino-balanseng Champagne na ito ay isang mahusay na halimbawa. Ang Taut at naka-texture, na may mahusay na pagiging bago na kaalyado ng mga tono ng mineral at prutas, ang alak na ito ay nagpapahiwatig lamang ng mga tannin habang gumagalaw ito patungo sa pagkahinog. Uminom mula 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $ 20, 95 puntos. Ginawa sa pamamagitan ng pagsasagawa ng pangalawang pagbuburo sa bote, ang nagliliwanag, gaanong sparkling na alak ay bubukas na may mga mabangong aroma ng citrus, lila at isang lebadura ng tinapay na kuwarta. Bone-dry at masarap, ang energized palate ay naghahatid ng maasim na seresa, makatas na granada, pink na kahel at puting paminta sa tabi ng malutong acidity at isang masarap na pahiwatig ng asin. Marahil ay hindi sapat ang isang bote. Lyra Alak. Pagpipilian ng Mga Editor. --Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (California) $ 22, 94 puntos. Ang pasimulang paglabas na ito ay nakamamanghang at hindi kapani-paniwala kahanga-hanga - isang alak na nagkakahalaga ng stocking para sa presyo at kalidad. Ang isang magandang jasmine aroma ay humahantong sa marzipan, peach at cherry flavors habang ang buhay na buhay na acidity ay bumabalot sa panlasa. Ito ay isang timpla ng 80% Chardonnay at 20% Pinot Noir. Pagpipilian ng Mga Editor. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Tradisyonal na Paraan Rosé (Tasmania) $ 30, 93 puntos. Ipinakita ng mga sparkler ni Clover Hill ang galing ni Tasmania pagdating sa seryoso, tradisyonal na pamamula nang bula. Gamit ang ginintuang, rosas na kulay na alak, ang ilong ay bubukas na may lebadura, pinamamahalaan, inihurnong mga tala ng peras na may mga budburan lamang ng ground cheve, luya na pampalasa at mga cherry na bulaklak. Ang creamy texture ay itinaas ng mga paulit-ulit na bula. Mayroong isang bahagyang kapaitan hanggang sa matapos, at wala itong kaunting lalim ng lasa, ngunit sa pangkalahatan ito ay ang pangunahing uri ng pagbagsak. Mga Pag-import ng Little Peacock. —Christina Pickard

Kami naman Magrekomenda:

• Mahilig sa Alak ng 32-Botelya Dalawang Zone MAX Compressor Wine Cooler
• Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Kalikasan (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 93 puntos. Nagliliwanag at puno ng pagkapino, ang kaibig-ibig na sparkler na ito ay bubukas na may mga bulaklak at prutas na aroma ng hawthorn, akasya at dilaw na peras. Ang dry-bone, linear palate ay naghahatid ng mature green apple, white peach at isang masarap na mineral note kasama ang isang fous mousse. Pinapanatili ng maliwanag na kaasiman na balansehin at pinalakas ito. Ethica Wines. —K.O.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 puntos. Ang mga tala ng hinog na Mirabelle at pinatuyong aprikot ay tumuturo sa ilang ebolusyon sa ilong. Ang pinong bula at kayamanan sa panlasa ay nagdadala ng pareho, nagpapakita ng puro, malambing na kasariwaan at pinong, makinis, maalat at may lebad na autolysis. Habang matikas at makinis, ang panlasa ay may gulugod ng pagiging bago. Pangkat ng Allied Beverage. —Anne Krebiehl MW