Sa pangkalahatan, maganda kung malinis ang mga bagay. Malinis na damit, malinis na linya, malinis na kusina. Ang salita ay may isang paraan upang maginhawa ang mga tao. Tiyak na kung ang isang bagay ay malinis, dapat itong likas, mabuti, maganda. At habang maaaring totoo iyon para sa isang tumpok ng paglalaba, hindi ito malinaw kung ano ang ibig sabihin ng malinis kapag ginamit upang ilarawan ang alak.

'Kapag naririnig ko ang mga salitang 'malinis' at 'alak' na inilagay sa tabi ng bawat isa, ang aking utak ay tumitigil para sa isang split segundo,' sabi ni Eric Moorer, direktor ng mga benta at pakikipag-ugnayan sa customer sa Domestado , isang natural na tindahan ng alak sa Washington, D.C. 'Hindi ko gusto ito bilang isang tagapaglarawan at tiyak na hindi para sa tatak. Hindi ito isang paraan upang tukuyin ang alak dahil simpleng sinasabi mo ang tungkol sa produkto sa harap mo. Ang alak ay tungkol sa mga tao at kung paano mo sila tinatrato at ang mundo. '

Gayunpaman, ang 'malinis na alak' ay isang kalat na parirala sa modernong marketing sa alak, na madalas na ginagamit sa palaging lumalawak na interseksyon ng kultura ng alak at wellness. Mga tatak ng alak na naghahanap upang mag-tap sa 5Ks sa pamamagitan ng mga ubasan , o manguna sa mga mamahaling retreat na alak at pagninilay na may mga tag na presyo na may apat na pigura.

Kamakailan-lamang, ang artista na si Cameron Diaz at fashion CEO na si Katherine Power ay inilunsad Avaline , 'Isang bago, malinis na tatak ng alak,' ayon sa pahayag ng press ng kumpanya. Noong nakaraang buwan, tanyag na serbisyo sa paghahatid ng alak Winc pumasok sa 'malinis na alak' na negosyo sa paglulunsad ng sarili nitong label ng alak, Ang Wonderful Wine Co. Katulad ng Avaline, hindi nito ibinebenta ang sarili nito bilang isang natural na alak, ngunit bilang isang bagay na katabi ng kabutihan, gumagamit ng wika tulad ng 'organikong,' 'napapanatiling bukid,' 'mababang sulfites,' at 'walang idinagdag na asukal.' Katulad nito, noong 2017, inilunsad ang dating komersyal na litigator na si Sarah Shadonix Scout at Cellar , isang direktang kumpanya ng pagbebenta na nagdadalubhasa sa 'malinis na bino na ginawa.'

Target ng matalino sa marketing ang mga taong nais na makapunta sa yoga class at tangkilikin ang isang 'malinis' rosas pagkatapos, bilang isang paggamot. Ang isyu ay ang malinis sa konteksto ng alak ay hindi nangangahulugang kung ano ang maaari mong isipin.

Maaari ba talagang isaalang-alang ang isang alak na malinis kung hindi alam ng mga mamimili kung ano ang nasa bote? Ang inaasahan ba na ang mga umiinom ng alak ay kailangan lamang na kumuha ng salita ng isang tatak para dito?

'Walang mga ligal na kahulugan,' sabi ni Moorer. 'Mayroong mga alituntunin ng sentido komun, ngunit walang anumang legal. Ang natural na alak na nakatayo ay nagsisimula sa isang walang sukat na minimum ng organikong pagsasaka, ngunit pagkatapos ay napunta ka sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga tao tungkol sa kung saan ito papunta doon. Nagbibigay-daan ang kakulangan ng pangangasiwa sa mga tao na gumamit ng mga buzzword na tumutugma sa hangarin ng mga taong sinusubukan mong ibenta. '

Ang pag-label ng alak ay kinokontrol ng dalawang ahensya ng pederal: ang Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot at ang Alkohol at Tobako na Buwis at Kalakalan ng Kalakal. Humahawak ang huli ng maramihang mga alak, dahil pinangangasiwaan nito ang anumang may nilalaman na alkohol na 7% o higit pa. Bagaman ang mga ahensya na ito ay tinalakay sa pagsusuri ng mga label para sa kawastuhan at pamantayan, ang mga pamantayang iyon ay maaaring maging isang kulay-asong zone.

Ang mga gumagawa ng alak, halimbawa, ay hindi kinakailangan na maglista ng impormasyon tungkol sa nilalaman ng nutrisyon . Maaari ba talagang isaalang-alang ang isang alak na malinis kung hindi alam ng mga mamimili kung ano ang nasa bote? Ang inaasahan ba na ang mga umiinom ng alak ay kailangan lamang na kumuha ng salita ng isang tatak para dito?

'Karamihan sa mga tao ang nag-aakala na kapag nakakita sila ng isang bote ng alak na may chateau dito na mayroong isang tao-karaniwang isang lalaki-na nagmamay-ari ng bahay na iyon, ay may gawi sa ubasan at gumagawa ng alak,' sabi ni Chevonne Ball, isang sertipikadong sommelier at Pranses scholar ng alak sa likod ng kumpanya ng paglalakbay sa alak Dirty Radish . 'Hindi ganoon, at hindi ito matagal. Ang mga mamimili ay kailangang magsagawa ng kaunting pagsasaliksik upang malaman kung sino ang gumagawa ng kanilang alak, at ang mga tagagawa ng alak ay kailangang gawing mas madali ang impormasyong iyon upang makamit at maunawaan. '

Sa kabila ng kakulangan ng pederal na mga alituntunin tungkol sa kung paano nai-market ang isang alak, ang mga winemaker na gumagamit ng term na 'malinis na alak' ay maaaring magbukas ng pintuan sa mga potensyal na ligal na kaguluhan lahat, paliwanag ni Candace Lynn Bell, isang abugado sa firm Eckert Seamans na dalubhasa sa intelektuwal na pag-aari. Malawak na nakasulat si Bell sa mga isyu sa trademark na nauugnay sa alak, espiritu at mga beer beer.

Namana na Bise: Ang Pakikipag-ugnay sa Pag-ibig ng Media sa 'Malusog' na Alkohol

Winery ng Deerfield Ranch ay nakalista bilang may-ari ng isang pederal na pagpaparehistro ng trademark ng Estados Unidos para sa term na 'malinis na alak' kapag ginamit sa halos lahat ng uri ng alak, tala ni Bell. Ang pagpaparehistro ay inisyu noong Hunyo 2016.

'Ang malinis na alak ay maaaring isang tanyag na takbo na nagha-highlight sa pangangailangan ng consumer na ibunyag sa label kung ano ang papasok sa alak na iyong iinumin,' sabi ni Bell. 'Gayunpaman, ang mga gumagamit ng 'malinis na alak' ay maaaring magkaroon ng isang labanan sa trademark sa kanilang mga kamay-ang paggamit ng markang 'malinis na alak' na may kaugnayan sa mga alak o iba pang nauugnay na kalakal ay maaaring maging isang paglabag sa trademark. Gayunpaman, ang 'malinis na alak' ay maaaring isang parirala na nagiging o naging generic. Aling panig ng argumento ang mananalo ay kagiliw-giliw na makita. ”

Kung ang 'malinis na alak' man o hindi ay mananatiling buzzword du jour, ang mga mamimili ay bibigyan pa rin ng tungkulin sa pagputol sa makinis na marketing na nagsasalita upang malaman kung aling mga alak ang pinakamahusay para sa kanila. Ito ay isang gawain na dapat nilang gawin dahil walang ibang nakaposisyon na managot sa mga tatak ng alak.

'Baliw ang buhay, at ang alak, tulad ng lahat, ay naka-istilo,' sabi ni Ball. 'Ito ay isang bagong libangan lamang. Personal, sa palagay ko ang mga mamimili ay napaka-pagkakakonekta mula sa kung paano ginagawa ang mga produkto sa pangkalahatan. Kung mas naintindihan nila ang mga kasanayan sa pagsasaka, sigurado akong babaguhin nilang lahat ang paraan ng kanilang pag-konsumo ng pagkain at inumin. '