Ang masayang lungsod na ito ay higit pa sa mga kolehiyo, cobblestones at nakatutuwang mga tagahanga ng palakasan — ang mga eksena sa pagkain at booze na karibal ng LA at New York. Narito ang gabay ng gourmand sa Beantown.

Kumain ka na

Ming Tsai's Asul na dragon , sa Fort Point Channel ng Boston, ang mga bato sa East-meet-West-style na tapas na may gastropub twist, pinakagusto sa kasiyahan o sa bahay na mga cocktail tulad ng Dragon Bowl, isang malaking sukat-para-sa-dalawang timpla ng rum, Pisco at passion fruit. Sa Cambridge, huwag palampasin Craigie kay Main , Ang dambana ni James Beard Award-winning chef na si Tony Maws upang itaas ang kaginhawaan ng pagkain ng buong kainan ng hog ay nangyayari dito nang regular. Gawin Hindi. Miss.

Uminom ka

Gustung-gusto mo ang isang bayan kung saan pinangalanan nila ang isang bar pagkatapos ng isang hindi masusupil na hatchet-wielding temperance-movement figure. Ang Carrie Nation Cocktail Club sa Beacon Hill naghahatid ng isang aralin sa kasaysayan sa pamamagitan ng mga inumin tulad ng Volstead (rum, Chartreuse, maraschino cherry liqueur, lemon cordial at grapefruit bitters) at Spigot Bigot (IPA, mezcal, Solerno, agave, dayap at hellfire bitters). Sa maliit na pag-iisip Gitnang Alak na Bote + Mga probisyon , ang eclectic lingguhang mga handog sa pagtikim ay maaaring saklaw mula sa maasim na beer hanggang sa mga alak na kulto ng Italya. Spoke Wine Bar sa malapit na Somerville ay gumagawa ng maliliit na kagat na may maliliit na alak na alak, habang ang Local 149 (local149.com) ay isang kanlungan ng South Boston para sa craft beer at maliit na batch na pag-inom.

Graze

Butcher at Market ng Savenor sa Boston at ang Cambridge ay may sariwang ani, mga lokal na karne at pinakamahusay na sammies (sandwich) ng rehiyon upang mag-order. Kailangang subukan: Ang Ariccia, na may gawa sa bahay na porketta, adobo na haras at Kumain ng Lokal na Honey sa isang roll ng farmhouse ng Iggy. Batay sa Somerville Chocolate Mug bato-giling ng mga tsokolate na beans sa isang medley ng mga bar at ipapakita sa iyo kung paano sa isang pag-tour sa pabrika. Mga Dahilan Upang Maging Masayahin sa West Concord, ay isang makalumang ice cream parlor na may napakalaking lasa tulad ng raspberry-lime Rickey at margarita sorbet.