Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Direktang Pagbebenta ng Alak ng Consumer Hanggang $ 222 Milyon

Dahil ang nasa-nasabing benta ay nalubog na bilang nobela coronavirus pandemya mga shutter bar, restawran at pagtikim ng mga silid , ang industriya ng alak ay kailangang mag-pivot. Direct-to-consumer (DTC) Pagpapadala ay isang channel na patuloy na nakakakita ng makabuluhang tagumpay.



Sa pakikipagsosyo sa Mga Wines Vines Analytics , kumpanya ng software Sovos ShipCompliant pinag-aaralan ang hindi nagpapakilalang, detalyadong data ng pagpapadala mula sa higit sa 1,000 pagpapadala ng mga winery ng U.S. sa mga mamimili bawat buwan. Ang halaga nito ay higit sa 20 milyong pagpapadala taun-taon.

Mas maaga sa buwang ito, nagpalabas ang kumpanya ng a pag-update ng kalagitnaan ng taon sa kanilang taunang DTC Wine Shipping Iulat , na sumasalamin kung gaano kalubha ang mga epekto ng coronavirus pandemya na nagbago ang mga ugali sa pagbili ng alak ng consumer.

Ayon sa ulat, halos isang milyong higit pang mga kaso ng alak ang naipadala sa unang kalahati ng 2020 kumpara sa 2019, na katumbas ng isang karagdagang $ 222 milyon na ginugol ng mga mamimili upang maihatid ang alak nang direkta sa kanilang mga pintuan.



'Nakita namin ang pagdaragdag ng mga bagong mamimili — ang mga taong nakadiskubre, o pinilit na tuklasin, ang mga alternatibong mapagkukunan para sa pagbili ng alak,' sabi ni Alex Koral, senior counsel ng regulasyon para sa Sovos ShipCompliant. 'Ang higit na kamalayan sa mga pagpipilian sa e-commerce at pagpapadala ay isang dahilan para sa napakalaking paglaki ngayon.'

Ang mga nakakakita ng pinakamaraming paglago ng benta ay limitadong-produksyon (mas mababa sa 1,000 mga kaso) at malalaking produksyon (higit sa 500,000 mga kaso) mga pabrika ng alak. Naniniwala si Koral na sumasalamin ito kung paano namimili ang mga mamimili para sa alak offline.

Lumalaki ang Digital Sales Sales, At Ilang Nagtataka kung Tatagal Sila

'Karaniwang bumibisita ang mga turista sa mga winery na may limitasyong produksyon upang bumili ng alak na hindi nila makakarating sa ibang lugar,' sabi niya, samantalang 'ang ilang mga mamimili ay nakatuon sa label at hinahanap ang mga tatak na malalaking pangalan na karaniwang binibili nila sa mga grocery store.'

Sa ngayon sa taong ito, Sonoma ay may pinakamataas na naitala na dami at paglago ng halaga, na nagpapadala ng 290,000 pang mga kaso na nagkakahalaga ng $ 71 milyon sa karagdagang kita.

'Ito ay isang extension ng isang trend na nakita natin sa huling dalawang taon,' sabi ni Koral. 'Ang Sonoma ay dating medyo mababa kumpara sa Napa , ngunit, sa nakaraang limang taon, sumabog ito sa dami ng pagpapadala, na lumalagpas sa Napa sa kabuuang dami. '

Pinaghahambing ni Koral ang tagumpay ni Sonoma sa nadagdagang pagtuon sa kapwa turismo pati na rin ang lokal na kamalayan sa mga pagawaan ng alak at tatak ng rehiyon. Karaniwan din itong mas matipid kaysa sa Napa.

'Si Napa ang nangunguna sa pagpapadala ng DTC ayon sa halaga dahil mahal ang mga alak,' sabi ni Koral. Ang Sonoma, kung saan ang average na mga presyo ng bote ay bumaba ng $ 2 ayon sa ulat, ay nagbibigay ng mas kaunting mga mapagpipilian na pagpipilian mula sa kinikilala ding pang-rehiyon na pangalan.

Sa buong U.S., ang pinakamataas na pagtaas ng dami ng varietal ay Pinot Gris (+ 53%) at Sauvignon Blanc (+ 47%) ang pinakamababa, Cabernet Franc (+ 15%), Cabernet Sauvignon (+ 16%) at Syrah (+ 17%).

'Karaniwan kaming nakakakita ng ilan sa mga varietal outlier na pagtaas sa bawat taon,' sabi ni Koral. 'Sa palagay ko nagmumula ito sa isang kumbinasyon ng pagkakaiba-iba ng kamalayan, ang mga mamimili ay nais ng isang bagay na 'kakaiba,' at isang rurok ng paglago at produksyon - mas magagamit lamang ang mga araw na ito.'

Nakakalito upang hulaan kung ano ang mangyayari sa malapit o malayong hinaharap. Sa ikalawang kalahati ng 2020, inaasahan ni Koral ang tipikal na mga trend sa pagtatapos ng taon — isang paglubog sa mga benta sa pagtatapos ng tag-init at makabuluhang pagtaas sa mga kapaskuhan. 'Ngunit kapag inihambing mo ang mga numero ng 2020 sa mga numero sa 2019, mas mataas pa rin ang mga ito,' sabi niya.

Dapat tandaan ng industriya kung paano ang merkado ng DTC, na isang limitadong merkado na 'angkop na lugar' pabalik noong unang bahagi ng 2000, ay nakakita ng tuluy-tuloy na paglago ng isang taon, dagdag niya.

'Ang Post-Covid, DTC ay magiging isang pagtaas ng bahagi ng merkado. Hindi ito kailangang maging, o hindi dapat, ang tanging paraan upang makapagbenta. Ngunit ito ay isang lugar na dapat isaalang-alang ng lahat ng mga alak. Maraming halaga kung gugugolin mo ang oras at pagsisikap upang matiyak na mayroon kang isang mahusay, matatag na merkado ng DTC. '