Ang pangalan Tommasi ay magkasingkahulugan sa Amarone at Valpolicella. Ang pamilya ay gumagawa ng mga alak sa rehiyon ng Veneto ng Italya mula pa noong 1902. Ngayon, 20 taon pagkatapos ng ika-4 na henerasyon na 'opisyal na kinuha mula sa aming mga ama ... Nagmamay-ari kami ng isang kabuuang anim na winery sa anim na magkakaibang rehiyon ng Italya,' sabi ng isang sobrang pagmamalaki na si Pierangelo Tommasi .

Malaya niyang inaamin na ang ambisyon ang nagtulak sa kanyang henerasyon. Iyon at ang laki nito.

“Siyam kami. Anim ang mga full-time na empleyado sa negosyo ng alak at ang iba pang tatlong miyembro ng aking henerasyon ay nagpapatakbo ng iba pang negosyo ng pamilya, na mabuting pakikitungo, 'paliwanag ni Pierangelo.

Ang pinsan niya na si Giancarlo Tommasi, na siyang “guru ng alak. Ang enologist. Ngunit narito ako. Kaya't kinukuha ko rin ang kredito, 'he grins. Isang inilarawan sa sarili na namamahala na namamahala na namamahala sa merkado ng pag-export at mga komunikasyon at marketing, si Pierangelo ay ang nakangiting mukha ni Tommasi. Makikita mo siya sa mga video sa YouTube at maaaring sundin siya sa Twitter, hindi katulad ng karamihan sa mga tagagawa ng Europa na umiwas pa rin sa social media.

Habang ang kanyang ama, lolo at lolo, ay nakatuon sa mga alak na ginawa sa loob ng Veneto, ang kanyang henerasyon ay lumawak sa 'Montalcino, kung saan makakagawa kami ng Brunello, Sa Maremma sa katimugang Tuscany, sa Puglia para sa Primitivo, at sa Basilicata kung saan gumagawa kami ng Aglianico.' Mayroon din silang estate sa Lombardy malapit sa Lake Garda kung saan gumagawa sila ng mga sparkling na alak at rosas. Ang mga ubasan ng Veneto, kung saan ang kanilang bantog na Amarone ay ginawa, binubuo pa rin ang karamihan ng produksyon.

Pagpapalawak Aysa Hold for Now

Ang anim na winery na pinagsama ay may halos 1,483 ektarya (600 hectares) sa ilalim ng puno ng ubas. Gumagawa sila ng halos 260,000 9-litro na mga kaso sa isang taon. Sa kabuuan na iyon, ang Estate Amarone ay kumakatawan sa humigit-kumulang 16,700 9-litro na mga kaso at ang Ca'Florian Amarone Riserva 1,170 na anim na pack. Gumagawa sila ng halos 6,350 anim na pack ng Estate Brunello at 670 anim na pack ng Colombaiolo Brunello Riserva bawat taon.

'Nais naming bigyan ang aming mga sarili ng bago at maraming mga pagkakataon upang paunlarin ang negosyo sa alak sa pamamagitan ng pagpapalawak sa labas ng Veneto,' sabi niya.

Tumingala si Pierangelo sa kisame ng restawran sa mas mababang Manhattan at idinagdag, 'Salamat sa Diyos na naging matagumpay kaming kumpanya. Ang isang kumpanya na, sa pagtatapos ng taon, ay talagang kumikita, at sa pagtatapos ng taon ay namuhunan sa kumpanya. Kaya ngayon, seryoso kaming may sapat na upang patakbuhin [ang aming mga operasyon]. Wala nang planong pagpapalawak nang medyo matagal. '

Bukod, sinabi ni Pierangelo, 'nakagawa na kami ng dalawa sa tinaguriang tatlong hari ng Italya– Amarone at Brunello. At ayaw namin ng anuman sa lugar ng Barolo. ' At sinabi niya na ang ilan ay isinasaalang-alang ang Paternoster Aglianico del Vulture na pagmamay-ari ni Tommasi na 'Barolo ng Timog.'

Maaaring may iba pang naiisip si Barolo.