Dumarami, ang manunulat / direktor ng sine ng indie na si Joe Swanberg ay nagiging kilala sa kanyang pag-ibig sa craft beer, isang sigasig na ibinabahagi niya sa kanyang mga pelikula. Ang Drinking Buddies (2013) ay itinakda sa Revolution Revolution ng Chicago, at dalawang yugto ng kanyang serye sa Netflix, Easy, na umiikot sa 'Brewery Brothers,' isang pares ng magkakapatid na nagsisimula ng isang underwater sa ilalim ng lupa. Habang nakasentro ito sa isang adik sa pagsusugal, ang kanyang bagong pelikula sa Netflix, Win It All, ay magkatulad na sudsy.

'May isang bagay na nagmumula sa kalayaan na gumawa ng isang bagay dahil gusto mo ito, hindi dahil balak mong yumaman mula rito.'

Ano ang nakikita mong pinaka-nakakahimok tungkol sa kilusang craft-beer?

Gustung-gusto ko na ito ay isa sa pinakamatagumpay, anti-corporate, Mom-and-Pop na negosyo sa Amerika. Sa pre-Prohibition Chicago, dati ay mayroong serbesa sa bawat lugar. Pagkatapos ng Pagbabawal, naiwan kami sa ilang mga malalaking korporasyon. Ngayon, lubos naming nasasabik na makabalik sa ideyang iyon ng brewery sa kapitbahayan. Sa isang batayan sa kapitbahayan, ang beer na lumalabas sa isang lugar ay may vibe ng lugar na iyon.

Pakikipanayam sa Spirited Steven Soderbergh

Lumayo ka mula sa pag-shoot ng mga pelikula kasama ang mga kaibigan na hindi gumana nang walang badyet hanggang sa pagtatrabaho sa mga artista sa A-list tulad nina Anna Kendrick at Brie Larson. Nakakita ka ba ng anumang mga pagkakapantay-pantay sa pagitan ng iyong karera at mundo ng craft-beer?

Ang mga serbesa [na] maaga sa laro ay nakakaranas ng isang antas ng paglago na walang hinulaan, tulad ng indie film na naging isang breakout hit sa Sundance. Nagsisimula ka sa matapat na inaasahan, at pagkatapos ay biglang, lahat nangyayari nang sabay-sabay. Mayroong isang bagay na nagmumula sa kalayaan na gumawa ng isang bagay dahil gusto mo ito, hindi dahil balak mong yumaman mula rito.

Mga Cuts ng Direktor

'Likas na iginuhit sa mga bagay sa Midwestern,' pinipili ni Swanberg ang kanyang nangungunang mga breweries ng pandinig.

Illinois

Half Acre , Rebolusyon

Indiana

3 Floyds

Michigan

Tagapagtatag , Bell's

Ohio

Mahusay na Lawa

Nasusubaybayan mo ba ang mga uso sa paggawa ng serbesa?

Para sa akin, ang pinaka-kapanapanabik na pag-unlad sa huling ilang taon ay ang maraming mga breweries na ito ay gumagawa ng lagers. [Marami] ngayon ay sapat na malaki upang makapagkatiwala sila sa proseso ng pagkahuli at mag-eksperimento doon. Talagang cool na iyon habang pinipilit namin ang panlabas na mga hangganan ng mga nakatutuwang triple IPA, napakalaking alkohol, mga nakatutuwang beer. Talagang gusto ko ang mga hoppy beer, ngunit hindi ko gusto ang ilagay sa aking asno ng isang 12-porsyento [abv] triple IPA. Talaga, mayroon kang kaunting paghigop nito, at nais mong matulog.

Kapag ang mga tao ay umiinom ng beer sa iyong mga pelikula, umiinom sila ng kakila-kilabot na dami nito. Beer ba talaga?

Palaging nasa sa mga artista iyan. Ang ilang mga artista ay nais, ang iba pang mga artista ay hindi. Palagi kong sinusubukan na magkaroon ng mahusay na serbesa sa paligid. Masarap magkaroon ng beer sa tanghalian. Ang mga pelikula ay palaging masaya na mga pagkakataon upang dalhin ang mga artista sa paligid at ipakita sa kanila kung ano ang nangyayari sa eksena ng serbesa.