Kultura

Sunog sa Bundok: Ang Pagputok ng Bundok St. Helen ay Naghanda ng Mga Tagagawa ng Alak para sa mga Hinaharap na Wildfire

Nag-agawan ang mga tao para bumili ng maskara. Isang airborne contaminant ang nagbanta sa pag-aani ng ubas habang isinasara ang mga paaralan at negosyo. Ngunit hindi ito ang 2020, na may dobleng pagsalubong nito COVID-19 at wildfire . Ito ay 1980 matapos humipan ang tuktok ng Mount St. Helens noong 8:32 a.m. noong Linggo, Mayo 18.

Mike Sauer, na nagtanim ng kanyang unang mga baging sa Ubasan ng Red Willow sa Wapato, Washington, noong 1973, ay nasa simbahan kasama ang kanyang pamilya noong umagang iyon. Naaalala niya ang paglalakad sa labas patungo sa isang abot-tanaw ng nagbabantang madilim na ulap. 'Habang kami ay nagmamaneho pauwi, nakita ko ang abo na lumalabas sa likod ng kotse,' sabi ni Sauer.

Noong umagang iyon, tinakpan ng Mount St. Helens ang mahigit 22,000 square miles sa hilagang-silangan nito na may 540 milyong toneladang abo. Agrimanagement Inc., isang kumpanya sa pagkonsulta sa agrikultura sa Yakima , tinatantya na ang kalahating pulgadang deposito sa lupa ay katumbas ng 70–85 toneladang abo kada ektarya.

Tinakpan ng tatlong-kapat ng isang pulgada ng abo ang lahat sa Red Willow Vineyard. 'Iyon ay nangangahulugan na ang isang ektarya ng aming lugar sa ibabaw ay malamang na natabunan ng humigit-kumulang 120 tonelada ng abo. Iyan ay maraming dami, 'sabi ni Sauer.

Maaari mo ring magustuhan: Ang Prehistoric Roots of Volcanic Terroir

Si Dick Boushey, na nagtanim ng kanyang una vinifera vines sa labas ng Grandview, Washington, ay bumibisita sa Seattle nang marinig niya ang pagsabog ng bulkan. Nagmadali siyang umuwi upang matuklasan ang abo na tumatakip sa kanyang mga taniman at Boushey Vineyard. “Tatlong araw na binura ni Ash ang araw. Ito ay traumatiko, 'sabi ni Boushey. 'Mayroon kaming dalawa hanggang tatlong pulgada ng abo, at hindi namin alam kung kailan ito titigil sa pagbagsak.'

Si Kerry McDaniel Boenisch ay isang may-akda at unang henerasyong komersyal na winegrower na ang ama, si Jim McDaniel, ay nagtanim ng eponymous na ubasan ng pamilya sa Dundee Hills noong 1972. Pinanood niya ang napakalaking balahibo ng abo na tumataas mula sa Mount St. Helens mula sa kanyang pagdapo sa isang mataas na lugar sa Chehalem Mountains. Tinawag niyang “apocalyptic” ang nakita niya noong araw na iyon.

Mga Encore at Aftershocks

Habang itinuro ang hangin palayo sa lugar ng Portland noong Mayo 18, ang Mount St. Helens ay naglinis ng lalamunan nito nang limang beses sa taong iyon, na may abo na umabot sa mga ubasan hanggang sa timog ng Willamette Valley . Ang pagsabog noong Hunyo 12 ay kasumpa-sumpa sa paglalaro ng Grateful Dead ng 'Fire on the Mountain' sa kanilang palabas sa Portland habang pininturahan ng abo ang lungsod.

Sinabi ni Bill Wayne na ginawa ng ashy paint ang lahat ng bagay sa kanyang Abbey Ridge Vineyard bilang isang 'dismal grey.' Si Wayne, na, kasama ang kanyang asawang si Julia, ay nagtanim ng kanyang unang mga baging sa Dundee Hills noong 1977, ginamit ang kanyang prutas noong 1980 upang gumawa ng alak sa bahay na inilalarawan niya bilang 'hindi mahusay.' Gayunpaman, tumanggi si Wayne na sisihin ang bundok para sa suboptimal na kinalabasan.

Pinanood ng mga founder na sina Pat at Joe Campbell ang pagbagsak ng abo sa kanilang mga baging sa Mga Ubasan ng Elk Cove sa Gaston. Tinatantya ng kanilang anak at winemaker na si Adam Campbell ang ari-arian na naipon ng kalahating pulgada ng abo noong Hunyo.

Idinagdag ni Anna Campbell, kapatid ni Adam, na ang ilan sa kanyang mga pinakaunang alaala ng kanilang mga magulang na nagtatrabaho sa mga ubasan ay nagsusuot ng mga maskara ng papel dahil sa abo. 'Tiyak na mayroon kaming mga garapon at banga ng abo na nakolekta sa isang punto,' sabi niya.

Sa kasamaang palad para sa mga Campbell, ang abo ay nahulog sa isang masamang oras. 'Marahil ay mayroon kaming dalawang talampakan ng paglaki ng puno ng ubas at nauna nang namumulaklak, kaya ang pinsalang nagawa ay ang pagkasira ng shoot dahil sa bigat ng abo at mas mababang mga kakayahan sa photosynthesis ng baging,' paliwanag ni Adam Campbell. Bilang tugon sa makabuluhang mas mababang mga ani sa taong iyon, sinabi ni Adam Campbell na kailangan ng kanyang pamilya na mag-access ng mga pautang na mababa ang interes sa pamamagitan ng isang pederal na programa ng tulong sa kalamidad.

Maaari mo ring magustuhan: Huwag Matakot sa 'Smoke Vintage' ni Napa at Sonoma

Sa mas malayong timog sa Salem, Oregon, malinaw na naaalala nina Pat Dudley at Ted Casteel ang abo na lumiliko ang kanilang mga pulang lupa sa Bethel Heights kulay abo noong gabi bago ang inaugural na pag-ani ng Pinot Noir ng winery. Si Casteel ay nakunan sa mga larawan ng pamilya na bitbit ang kanyang sanggol na anak sa isang backpack habang namumulot ng ubas sa gitna ng abo noong Oktubre 17, 1980.

Joel Myers, ang nagtatag ng Vinetenders, isang kumpanya ng pamamahala ng ubasan, at Siltstone Wines , nagtrabaho para kay David Lett ng Ang Eyrie Vineyards noong 1980. Naalala ni Myers ang pag-aalis ng alikabok sa prutas sa ubasan ng pamilya Lett malapit sa veraison sa Agosto, na may mas magaan na bangka na darating bago ang ani sa Oktubre.

Nang dumating ang unang abo sa The Eyrie Vineyards, sinabi ni Myers, 'Hindi kami nakakakuha ng kasing dami ng nakuha ng mga lalaki sa Washington, ngunit kami ay tulad ng iba at natakot.' Dahil ang isang bulkan na nag-uulan ng abo sa mga ubasan sa Pacific Northwest ay hindi pa nagagawa, ang ilang 'nababaliw' ay inaasahan.

Si Boushey, halimbawa, ay nagsabi na naisip niya ang isang 'pinakamasamang sitwasyon' kung saan 'lahat ay mapipigilan, hindi magaganap ang photosynthesis, mamamatay ang lahat, at hindi tayo magkakaroon ng pananim. Nagkaroon kami ng maliliit na anak noon, nagsimula pa lang kami sa wine grapes, nagtuturo na ang asawa ko, at nahirapan kami sa pananalapi.”

Isang magtotroso ang sumugod sa isang higanteng Douglas fir na natumba noong Mayo 18, 1980, sa panahon ng pagsabog ng Mount St. Helens sa Washington. Mga spike ng puno, na kilala bilang"the standing dead" by loggers, line the horizon, their branches stripped. Most of the timber in the area, about 14 miles from the volcano, was cooked by the super-heated wind that follwed the first eruption. — Isang magtotroso ang sumugod sa isang higanteng Douglas fir na natumba noong Mayo 18, 1980, sa panahon ng pagsabog ng Mount St. Helens sa Washington. Ang mga spike ng mga puno, na kilala bilang “the standing dead” ng mga loggers, ay nakalinya sa abot-tanaw, ang kanilang mga sanga ay hinubad. Karamihan sa mga troso sa lugar, mga 14 milya mula sa bulkan, ay niluto ng sobrang init na hangin na sumunod sa unang pagsabog. – Larawan Mula sa AP Photo/Gary Stweart

Naganap ang Pinsala

Tulad ng mga alalahanin sa wildfire noong 2020, ang komunidad ng alak sa Pacific Northwest sa una ay nagtaka kung ano ang nasa abo at kung ito ay tumagos sa mga balat ng ubas. Sinabi ni McDaniel Boenisch, 'Labis kaming nagulat nang malaman namin na ang abo ay hindi tumatagos sa mga balat.'

Ang abo ay puno ng silicon dioxide, aka silica, na hindi tumagos sa mga ubas ngunit nagdulot ng mga problema sa mga mata, mga daanan ng ilong, mga makina at mga metal na talim ng mga kagamitang pang-agrikultura, na kadalasang ngumunguya ng abo.

Noon ay ipinakita ng mga may-ari at tagapamahala ng ubasan na mayroon silang kasing dami ng abo na sumasalot sa kanila. Tulad ng sinabi ni Sauer, 'Ang mga magsasaka ay karaniwang nakikitungo sa kung ano ang nasa harap nila, at kailangan naming alisin ang abo na iyon.'

Si Sauer, na nag-aalala tungkol sa photosynthesis sa leaf canopy ng kanyang ubasan, ay pinahintulutan ang kalikasan na mag-alis ng abo na may ulan, hangin, irigasyon at grabidad. Uminom din si Boushey sa tubig, gamit ang kanyang mga overhead sprinkler para hugasan ang lahat.

Inilalarawan ni McDaniel Boenisch ang mga magsasaka ng Willamette Valley bilang napaka-“MacGyver-like” noong mga unang araw, na sinasabing ang kanyang pamilya ay malamang na nag-deploy ng mga hose sa hardin upang harapin ang kanilang abo. Ang Myers, na kilala sa buong Willamette Valley para sa kanyang sariling mga kasanayan sa MacGyvering, ay naghanda ng isang traktor na may fungicide sprayer na puno ng tubig at nagsimulang magpasabog ng kuryente sa humigit-kumulang 15–16 ektarya ng mga baging sa The Eyrie Vineyards. Naaalala niya na ang proyekto ay tumagal ng ilang araw at mahigit isang daang galon ng tubig kada ektarya.

Maaari mo ring magustuhan: Willamette Valley AVA Turns 40: The Spots Moving the Wine Region Forward

Nang ang pangalawang ashfall ay tumama sa The Eyrie Vineyards nang malapit nang anihin, sinabi ni Myers na hindi na sila muling nagbanlaw. 'Noon, alam namin na ang abo ay halos silica at inert, kaya hindi kami nag-abala. Bukod pa rito, maaari pa sana kaming magdala ng mas maraming abo sa mga kumpol kaysa sa pagbabanlaw.'

Kapag sinabi at tapos na ang lahat, nangyari ang pag-aani noong 1980. Ang ilang mga alak sa Washington at Oregon ay maaaring gumawa ng mas kaunting alak sa taong iyon, ngunit mahusay na alak ang ginawa. Ang yumaong David Lake ng Associated Vintners, sa tulong mula sa Red Willow Vineyard fruit, ay gumawa ng mga de-kalidad na alak noong 1980—ang mga label ay bastos na itinampok ang isang maliit na logo na nagpapakita ng Mount St. Helens na may abo na balahibo.

Naniniwala si Sauer na ang abo, na bukod pa sa silica ay kinabibilangan ng aluminum, sodium, magnesium at iron oxides, ay maaaring magkaroon pa ng kapaki-pakinabang na epekto sa kanyang mga lupa sa ubasan na nagpakita ng sarili noong 1981 vintage. Dahil sinubukan kamakailan ang 1981 AV Red Willow Vineyard na Cabernet Sauvignon kasama si Sauer, hindi ko na tatanungin ang kanyang claim. Humanga ako sa magagandang aromatic ng alak. Bagama't maaaring kupas na ang prutas, hindi malilimutan ang pangalawang katangian ng alak, istraktura ng tannic at kahulugan ng kasaysayan.

Ang Willamette Valley ay gumawa din ng ilang mga hiyas sa gitna ng abo, kung saan idineklara ni Myers na 'maganda' ang mga Eyrie na alak na ginawa noong 1980. Hindi ito nakakagulat kay McDaniel Boenisch, na ang pamilya ay nagbebenta ng prutas kay Dick Erath noong 1980. Sabi niya, 'Kung sinuman ang makakagawa ng alak na may abo na masarap, iyon ay sina David Lett at Dick Erath.'

mga mailbox sa kahabaan ng ilog ng cowlitz 1980 — Mga mailbox sa kahabaan ng ilog ng cowlitz 1980 – Photography ni Lyn Topinka USGS

Maraming Iba't ibang Paraan para Mawalan ng Prutas

Ito ay isang buong bagong mundo para sa mga grower na naapektuhan ng Mount St. Helens. Napaharap sila sa kawalan ng katiyakan at isang hindi pa naganap na natural na sakuna na mag-aalok ng isang preview ng mga bagay na darating pagkalipas ng 40 taon nang ang mga wildfire ay naging taunang pangyayari.

Mahahalagang aral ang natutunan noong 1980, ang pinakamahalaga sa kung saan ay maaaring gawin ang lahat ng posible upang matiyak na ang alak ay gagawin. 'Ang pagiging isang unang henerasyong grower sa isang batang rehiyon, lahat ito ay isang malaking eksperimento noon pa man,' sabi ni McDaniel Boenisch. 'Kakadagdag lang ni Ash sa chemistry test na bahagi ng eksperimento.'

Ang ash-kicking na inihatid ng Mount St. Helens ay nagbigay kay Boushey ng tiwala sa sarili na pinahahalagahan din niya bilang isang batang winegrower. Naaalala niya ang pag-iisip na pagkatapos makitungo sa isang bulkan, malalampasan niya ang anumang bagay.

Sa mga araw na ito si Boushey ang namamahala ng mga ubasan maliban sa kanya. Nahaharap man sa frost fright o wildfire threat, sinabi ni Boushey sa kanyang madalas na balisa na mga kliyente na kung magsasaka sila nang matagal, makakaranas sila ng maraming iba't ibang paraan upang mawalan ng prutas.

'Don't freak out, live with it and move on' ang post-eruption philosophy na ibinahagi ni Boushey sa kanila.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Isyu ng taglamig 2024 ng Wine Enthusiast magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!