Mahilig sa Alak: Paano unang nakapasok ang pamilya Mandela sa negosyo ng alak?
MM: Nang magsimula kami, wala kaming alam tungkol sa alak. Hindi kami mga connoisseurs ng alak, ngunit umiinom kami ng alak sa bahay at sa lipunan, at napagpasyahan namin na ito ay isang bagay na dapat naming subukan. Nang magsagawa kami ng aming pagsasaliksik, nagulat kami nang malaman na ang paggawa ng alak ay isang pangunahing industriya sa South Africa. Gumagamit ito ng higit sa 350,000 katao at nagbibigay ito ng 3 bilyong rand ($ 2.9 bilyon) sa GDP ng South Africa. Sa una ay naisip lang namin, 'Wow,' at pagkatapos ay napagtanto namin na may kaunting mga itim na tao sa industriya ng alak sa South Africa, at kahit na mas kaunting mga kababaihan ... Nais naming tumulong upang baguhin ang pang-unawa ng Africa sa buong mundo. Hindi lamang ito ang ‘Madilim na Kontinente.’ Ito ay isang positibong lugar. Nais naming ipakita ang init at katatagan ng mamamayang Africa. Iyon ang espiritu na pinasok namin dito.

TAYO : Ano ang kahalagahan ng bee sa mga label ng Royal Reserve?
TM: Ang bubuyog ay literal na pagsasalin ng pangalan ng aking lolo, Rolihlahla , na nangangahulugang ang isang taong matapang upang kunin ang pulot mula sa pulot-pukyutan. Karaniwan, nangangahulugan ito ng isang hamon sa status quo. Nang palayain ang aking lolo mula sa kulungan at siya ay babalik sa kanyang ninuno, sinundan siya ng isang pulutong ng mga bubuyog palayo mula sa paliparan hanggang sa bahay. Sa aming kultura nangangahulugan iyon na tinatanggap siya ng mga ninuno sa bahay at binibigyan siya ng mabuting balita, ngunit maaari mo ring makita na ang bubuyog ay may mga sanga ng puno bilang mga pakpak. Kinakatawan iyon ng maraming mga sangay ng aming family tree, dahil medyo isang malaking pamilya kami.

TAYO : Maaari mo bang ipaliwanag ang ugnayan sa pagitan ng iyong mga alak at mga halaga ng pamilyang Mandela?
TM: Ang mga Thembu Collection na bote ay may napakahusay na mga label, na inspirasyon ng mga Madiba shirt ng aking lolo. Hindi niya ginusto ang pagsusuot ng suit dahil sa pakiramdam niya napipilitan siya sa mga ito, at nais niyang magsuot ng damit na higit na naa-access siya bilang isang pinuno, kaya natagpuan niya ang mga kamiseta na ito. Ang mga ito ay nagkaroon ng isang napaka-pahinahon na konotasyon, at bilang isang pamilya, kami din ay napahinga. Kaya't dahil ang mga alak na ito ay napakadaling inumin, araw-araw na alak, ito ay nai-mirror iyon.

Sinabi namin sa winemaker na kailangan niyang tiyakin na ang mga alak ay sumasalamin kung sino kami bilang isang pamilya. Tinawag namin itong Thembu Collection sapagkat ang isa sa aming mga ninuno ay ang hari ng mga tao sa Thembu. Sa panahon ng kanyang pamamahala, dinala niya ang lahat ng mga malalapit na bansa sa isang pangkat, na tinawag na Thembu, na sa kanilang likas na katangian ay mapagpatuloy, magiliw, maligayang pagdating at lundo. Ang lahat ng mga katangiang iyon ay matatagpuan sa aktwal na mga estilo ng mga alak mismo.

TAYO : Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa pagkukusa ng Fair Trade at mga programang panlipunan na sinusuportahan ng House of Mandela?
MM: Ang Fair Trade ay napakahusay para sa amin bilang isang pamilya at bilang tatak din sapagkat ito ay talagang tungkol sa pagtiyak na ang mga sakahan ay gumagamit ng mabubuting kasanayan, na iginagalang nila ang pagkakaiba-iba ng mga lupa, at binabalik nila ang mga pamayanan at kanilang mga empleyado . Ang Fair Trade Premium na binabayaran ay napupunta sa mga komunidad para sa pagbuo ng mga paaralan at mga day care center, na tinatawag namin nursery, para sa mga anak ng mga empleyado. Pumupunta ito sa suweldo ng mga empleyado, na shareholder ng bukid. Bukod doon, sinusuportahan din namin ang iba pang mga charity, kasama ang isa na gumagana sa mga batang walang tirahan sa South Africa. Iyon ang tungkol sa atin.