Kung nais mong gawin nang maaga ang lahat ng iyong mga plano sa tag-init o hanapin ang iyong sarili sa isang hindi mabilis na pakikipagsapalaran, mahalagang laging may isang bote ng alak na pinalamig at handa nang maghatid.

Upang matiyak na handa ka na para sa kung saan ka dadalhin ng panahon, pinagsama namin ang isang listahan ng mga nakakapresko at malulutong na puti na perpekto para sa mainit na panahon.

Bordeaux

Château Ballan-Larquette 2017 Bordeaux White $ 15, 90 puntos . Ang bilugan na alak ay hinog, puno at nag-aalok ng malinis, pabangong berde at puting mga prutas na bato. Ito ay may maraming kaasiman pati na rin ang riper apricot at peras na lasa. Sa kayamanan nito, angkop ito para sa pagkain. Exclusive Imports, Inc. Pinakamahusay na Pagbili - - Roger Voss

Château Rauzan Despagne 2017 Reserve (Bordeaux Blanc) $ 20, 89 puntos . Hinog, malambot at balanseng timbang, ang alak na ito ay masarap na. Ang mga layer ng aprikot, puting melokoton at halaman ng kwins ay may tamang dami ng kaasiman at lemon zest. Uminom ka na Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Château la Freynelle 2017 Bordeaux White $ 14, 87 puntos . Ang ubasan ng pamilya Barthe, sa ilalim ng parehong pagmamay-ari mula pa noong 1789, ay nasa isang mainam na lugar para sa mga puting alak. Pag-spice, hinog na puting prutas at kaasiman ang pinaglaruan. Ang buhay na buhay na pagkakayari at pagiging mabunga ay nagpapahusay sa gaanong pabangong alak na ito. Uminom mula sa huling bahagi ng 2018. Aquitaine Wine Company. —R.V.

Maison Bertrand Ravache 2017 Les Hauts de la Gaffelière Seleksyon ng Kahusayan (Bordeaux White) $ 14, 87 puntos . Para sa dalisay, batang Sauvignon Blanc, ito ay isang malambot, bilugan na alak. Ito ay kaakit-akit na uminom kaagad, na may quince, apple at lemon flavors. Ang pangwakas na panlasa ay naka-pack na may prutas. Cognac One, LLC. —R.V.

Ang Bagong Sparkling Wines ng Northeast

Lambak ng Rhône

Clos de L’Oratoire des Papes 2016 White (Châtea malalakaf-du-Pape) $ 55, 93 puntos . Habang ang malulutong na mansanas ng tuyong alak na ito, puting kahel at mga tala ng peras ay may maliit na sukat sa ilong at panlasa, ang masagana, mag-atas na bibig ay ang nagpapakita. Ang buong katawang at may kaibig-ibig ngunit hindi mabigat, nagpapakita ito ng mga pahiwatig ng kasoy, lupa at mga asin na kumplikado sa pag-unlad. Kahit na inuming nang elegante ngayon, dapat itong maging mas mahusay mula 2026. Vinum International. Pagpili ng Cellar . —Anna Lee C. Iijima

Domaine de la Présidente 2015 Nag-aaral ng Mga Klase na Puti (Châtea malalakaf-du-Pape) $ 35, 91 puntos . Ang bilugan na pinindot na dilaw na mansanas at mga tala ng hazelnut ay pinasasalamatan ng sariwang puting pamumulaklak, limon at maalat na mga tono ng mineral. Natuyo sa istilo, na may isang malasutla, buong katawan na kumapit, natapos ito na may subtly lingering tuyo na tim at mga tala ng pantas. Saranty Mga Pag-import. —A.L.C.I.

Les Vignerons du Castelas 2017 White (Côtes du Rhône) $ 13, 90 puntos . Masiglang whiff ng rosas na kahel at puting pamumulaklak ay sagana sa hindi maayos, buong-katawan na puting alak. Ang sariwang lasa ng peras at citrus ay malutong naka-concentrate, na pinahiran ng lemon pith at isang bahagyang waxy, mineral finish. Uminom ngayon – 2021. Ang Pag-import ng La Ville. Pinakamahusay na Pagbili . —A.L.C.I.

Côtes de Provence

Domaine Houchart 2017 White (Côtes de Provence) $ 17, 88 puntos . Si Clairette at Rolle, kapwa klasikong lokal na puting ubas, ay gumawa ng alak na may crispness, herbal flavors at pinong acidity. Ang alak ay puno ng mga lasa ng peach at citrus kasama ang mahusay na pagiging bago. Uminom mula huli 2018. Mga Seleksyon ni David Milligan. —R.V.

Château de la Noblesse 2016 White (Bandol) $ 25, 87 puntos . Si Clairette, Ugni Blanc at Rolle ay isang kombinasyon na karaniwan sa mga puting alak na Provence, na nagbibigay ng isang herbal na karakter pati na rin ang malutong acidity at isang creamy texture. Ang alak ay hinog na may mga pagdampi ng mga tropikal na prutas pati na rin ang mga berdeng prutas sa likuran. Uminom ka na T. Elenteny Nag-iimport. —R.V.