Ang distansya ay nagbubunga ng nostalgia. Sa pagbabalik-tanaw sa mga cooler at sa mga istante ng tindahan ng alak sa loob ng ganap na tubular na dekada, mahahanap mo ang batayan para sa ilan sa mga inobasyon na magpapabago sa tanawin ng inumin sa mga darating na taon—mula sa pagdaragdag ng mga lasa ng prutas sa lahat hanggang canning cocktail . Tumalon tayo sa DeLorean, pindutin ang 88 m.p.h. at tikman ang mga pagsabog na ito mula sa nakaraan upang masagot ang tanong na, 'Nasaan na sila ngayon?'

Ganap na Vodka

Sino ang Uminom Nito: Darn Near Everybody

Salamat sa hindi malilimutang advertising, ang Swedish vodka naging mainstream noong 1980s na nagbibigay ng spirit artistic cache. Nakatulong din itong ipakilala ang konsepto ng may lasa ng vodka , lalo na noong 1986 kasama ang Paminta , isang maanghang na bersyon at runaway na tagumpay.

Nasaan na ngayon? Sa paligid pa rin, inilagay sa gitna ng walang katapusang stream ng vodka flavors na mula sa birthday cake hanggang bacon, pickle juice at orange peel.

Bartles at Jaymes

Sino ang Uminom Nito: Hindi Lamang ang Mga Tao na Nakaupo sa Mga Beranda

Isang duo na may higit pang epekto sa kultura kaysa kina Crockett at Tubbs, Frank Bartles at Ed Jaymes, mga kathang-isip na tagapagtatag ng 'premium' na mga wine cooler mula sa Bartles at Jaymes , tinukoy ang isang dekada ng laidback sipping. Dose-dosenang mga pagkakaiba-iba ng lasa ng prutas ang ipinakilala sa unang pag-ulit nito, na inihain sa mga bote na hugis torpedo na nakabalot ng papel sa leeg.

Nasaan na ngayon? Ang tatak ay nabubuhay, ngayon sa mga lata, at naiisip bilang inspirasyon para sa maraming tulad ng spritzer na graband-gos na nagiging mas at mas sikat.

Ano ba Talaga sa Iyong Canned Cocktail?

Bagong Coke

Sino ang Uminom Nito: Halos Wala

Idinisenyo upang maging isang bagong simula para sa isang minamahal na brand, New Coke, o Coke II (na kung minsan ay kilala sa unang bahagi ng yugtong ito ng Hollywood blockbuster sequel), ay isang reformulated recipe na nabigong umayon sa mga tagahanga, na mabilis na iniwan ang brand. . Hindi umabot kahit isang Max Headroom-like na paglukso sa 20 minuto sa hinaharap para mapalitan ito sa mga istante ng Coca Cola Classic , na patuloy na nagbebenta ng mabilis hanggang ngayon. Ang legacy ng New Coke ay ang kakayahan nitong manatiling parehong punchline at cautionary story.

Nasaan na ngayon? Madalas na dinadala sa mga chatroom ng teorya ng pagsasabwatan, mga klase sa marketing at sa mga museo , ngunit wala kahit saan malapit sa mga labi ng mga umiinom.

Sierra Nevada Pale Ale

Sino ang Uminom Nito: Mga Mahilig sa Hops Pagod na sa Sudsy Status Quo

Ipinakilala sa bukang-liwayway ng dekada, itong iconic na pale ale ngayon nakatulong sa paglikha ng a hops rebolusyon sa Estados Unidos . Ang 5.6% abv ale ay gumamit ng maraming cascade hops para sa isang malakas na citrus at pine bite sa pagtatapos. Hindi mabilang na mga brewer ang magbabanggit bulubundukin bilang kanilang epiphany pint. Nagsimula na ang IBU arms race.

Nasaan na ngayon? Sa Mt. Rushmore ng American beer at sa hindi mabilang na mga refrigerator sa buong mundo.

Malinaw na Canadian

Sino ang Uminom Nito: Mga Mahilig sa Carbonation

Para sa isang maikling, mabula, na sandali, ang mga may lasa na seltzer na ito sa mga pang-itaas na mga bote na hugis-peras ay kinainggitan. Sa matinding sugary-fruity flavorings, nagkaroon sila ng appeal ng isang soda, ngunit ang tunay na sikreto ay maaaring ang mga ito ay isang magandang base para sa paghahalo ng vodka.

Nasaan na ngayon? Mga matapang na seltzer ngayon gawin ang gawain ng paghahalo may bula na tubig na may booze na may walang katapusang pampalasa na magagamit.

9 Pinakamahusay na Gumagawa ng Soda ng 2022, Ayon sa Mga Pros at Review

Samuel Adams Boston Lager

Sino ang Uminom Nito: Mga Umiinom ng Beer na Naghahanap ng Masasamang Mabuting Alternatibo sa Mass-Produced Lagers

Nang ilabas ito noong 1984, itong maliit na batch na lager , na may malt-derived na lasa at presensya ng hop, ay tumulong na baguhin ang American lager landscape.

Nasaan na ngayon? Sa isang lugar ng karangalan sa portfolio ng Boston Beer Company , na ngayon ay gumagawa din Tunay na Hard Seltzer , Twisted Tea at iba pang inumin.

Ang Tennessee Coolers ni Jack Daniel

Sino ang Uminom Nito: Mga Nagmamadali

A cocktail paghahalo Jack Daniels at limonada at iba pang sangkap ay naimbento noong 1980 ng isang may-ari ng Alabama bar na tinawag itong Lynchburg Lemonade. Isang legal na hindi pagkakaunawaan sa pagitan ng distilling giant at ng bar ang nagpatuloy sa produksyon ng isang opisyal na Lynchburg Lemonade, at tumagal hanggang 1990 para sa brand na maglabas ng isang linya ng Tennessee Coolers, lalo na ang Tennesse Tea at Lynchburg Lemonade, kasama ang whisky pinaghalo.

Nasaan na ngayon? Maaaring nauna si JD sa panahon nito, dahil ang linya ng '90s ay nagulo, ngunit ipinagmamalaki ngayon ng brand ang malawak na pag-aalok ng mga naka-kahong ready-to-drink na cocktail.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Mayo 2023 na isyu ng Mahilig sa Alak magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!