Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Pagraranggo Ng Alak

Siyam na Crisp White Wines Mula kay Vinho Verde

Sa nakaraan, Portugal ay kilala sa pinatibay na alak nito. Ngunit nagsisimula na itong magbago habang ang iba pang mga bote ng bansa ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, lalo na ang mga mula sa Berdeng alak . Ang sikat na berde at luntiang rehiyon na may mga granite soils ay perpekto para sa paggawa ng malulutong na puting alak, na marami sa mga ito ay napaka-abot-kayang. Narito ang ilan sa aming mga paboritong pagpipilian.



Pag-unawa sa Mga Diamante ng Vinho Verde

Anselmo Mendes 2015 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde) $ 35, 94 puntos . Ang kahoy na may edad na, bahagyang buong-bungkos na fermented na alak ay isang kumpletong hindi inaasahang pag-alis para kay Vinho Verde. Mayroon itong mga lasa ng mga kakaibang prutas, isang bahagyang katangian ng oxidative at hinog na maanghang na kapangyarihan. Ang alak ay nagsimulang mawalan ng ilang pagiging mabunga ngunit nakakuha ng mahusay na lalim, mga lasa ng toast, almond at isang ugnay ng nutmeg. Ito ay isang kahanga-hangang alak na handa nang uminom. Ubas2Glass. Pagpipilian ng Mga Editor . —Roger Voss

Anselmo Mendes 2016 Parcela Unica Alvarinho (Vinho Verde) $ 35, 93 puntos . Tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito, ang alak na ito ay nagmula sa isang solong parsela ng Alvarinho. Ang kayamanan at konsentrasyon nito ay kahanga-hanga. Gayundin ang mga prutas na mansanas, peras at citrus na ngayon ay nagmahinog sa isang hinog, maanghang at malas na alak. Sa huli, ang alak ay may pagmultahin na balanse na hinanda na uminom. Ubas2Glass. Pagpipilian ng Mga Editor . —R.V.

Tikman ang 2016 Portal do Fidalgo Alvarinho (Vinho Verde) $ 15, 92 puntos . Purong Alvarinho mula sa hilagang Monção at Melgaço na lugar ng Vinho Verde, ito ay isang masarap na alak. Ang mayaman na pagkakayari at mag-atas na katangian ay pinahusay ng hinog na mansanas at paminta na paminta, kapwa binuhat ng kaasiman. Ang alak ay maaaring magtanda pa upang mailabas ang kahanga-hangang kayamanan. Kaya uminom ngayon para sa maliwanag na prutas o maghintay hanggang sa huli na 2019. Dionysos Imports Inc. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.



Casa de Vilacetinho 2017 Superior Avesso-Alvarinho White (Vinho Verde) $ 11, 91 puntos . Makinis at hinog, ang alak na ito ay bata pa ngunit nagpapakita na ng matinding prutas at istraktura. Habang umuunlad ito, ang hinog na pampalasa, peppered cream at quince flavors ay bubuo pa. Uminom ng mainam na alak na ito mula sa 2019. Santa Maria Imports. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.

Quinta de Curvos 2017 Curvos Loureiro (Vinho Verde) $ 13, 90 puntos . Mula sa isa sa nangungunang dalawang mga pagkakaiba-iba na lumago sa Vinho Verde (ang isa ay Alvarinho), ang alak na ito ay prutas, naka-pack na may citrus, at may isang masikip na texture. Ang prutas ay hinog habang nananatiling cool at malutong. Uminom ng alak na ito mula huling huli ng 2018. Regal Wine Imports Inc. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.

Adega Cooperativa Ponte de Barca 2017 Premiere Reserva Alvarinho (Vinho Verde) $ N / A, 90 puntos . Ginawa mula sa mga ubas na nakuha sa Moncão at Melgaço, sa hilagang hangganan ng Portugal, ang alak na ito ay mayaman na may creamed apple character at bilugan, buong pagkakayari. Mapagbigay at hinog, maaari itong tumanda ng ilang buwan. Uminom mula sa 2019. Mga Pag-import ng Bridge Bridge. —R.V.

Mga Alak at Winemaker 2017 Maria Papoila Alvarinho-Loureiro White (Vinho Verde) $ 14, 89 puntos . Ito ay isang dry-buto at mayamang alak, na may isang mainit, bilugan na pagkakayari na pinutol ng matinding kaasiman ng cool na klima na rehiyon ng Vinho Verde. Ito ay pabango, may lasa ng dayap, berdeng mansanas at makatas na mga aprikot. Uminom ng alak na ito ngayon. C & P Wines, LLC. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.

Quinta da Raza 2017 Great Choice Alvarinho-Trajadura White (Vinho Verde) $ 17, 89 puntos . Ang isang magaan na prickle sa dila at hinog na mga tropikal na prutas ang nagbibigay sa alak na ito ng pagtaas at creamy character. Ito ay may mahusay na kaasiman habang kinagigiliwan din ang pagkahinog ng 60% Alvarinho sa timpla. Ang alak ay handa nang uminom bagaman maaari itong umabot sa 2019. Vintage Wine Marketing. —R.V.

Vercoope 2017 Pavão Alvarinho (Minho) $ 11, 87 puntos . Ito ay isang tuyong istilo ng Vinho Verde, mula sa isa sa mga nangungunang uri ng ubas sa rehiyon. Ito ay hinog, maanghang at may mainam na timpla ng apple at white-peach flavors. Uminom ng alak na ito ng peacock (Pavão) ngayon. Mga Import ng Sarmento. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.