Crispy, crunchy, at medyo maanghang, isang homegrown na labanos ay isang treat. Iyon ay, kung alam mo kung paano at kailan mag-aani ng mga labanos sa pinakamataas na lasa at laki. Ang mga labanos sa tagsibol ay karaniwang itinatanim sa labas sa sandaling magamit ang lupa, habang ang mga labanos sa taglamig ay itinatanim lumaki sa mga hardin ng taglagas at inani sa tamang oras para sa pag-iimbak ng taglamig. Upang makuha ang pinakamahusay na lasa at texture mula sa alinman sa mga pananim na ito, gamitin ang gabay na ito upang mag-ani ng mga labanos sa tamang oras at iimbak ang mga ito nang tama upang mapanatili ang pagiging bago.

Kailan Mag-aani ng mga labanos

Ang mga varieties ng labanos ay lumalaki sa iba't ibang mga rate, kaya't ang pagbabasa nang mabuti sa mga pakete ng binhi ay mahalaga upang matukoy kung gaano katagal ang mga labanos ay kailangang lumaki. Ang mabilis na lumalagong mga uri ng labanos, tulad ng 'Cherry Belle', ay maaaring anihin sa loob lamang ng tatlong linggo, habang ang mga labanos sa taglamig, tulad ng 'Watermelon', ay kailangang tumubo nang humigit-kumulang 50 hanggang 70 araw. Markahan kung kailan ka nagtanim ng mga labanos sa iyong kalendaryo o sa iyong journal sa hardin upang subaybayan ang iyong iskedyul ng pag-aani upang palagi mong mapili ang mga maliliit na ugat na ito sa tamang oras.

Ang mga labanos sa tagsibol ay kadalasang handang kunin sa huling bahagi ng tagsibol hanggang sa unang bahagi ng tag-araw bago sumapit ang init ng tag-araw. Ang mga malalambot na labanos na ito ay dapat anihin nang maaga hangga't maaari dahil ang mga ugat ay maaaring maging maasim, bitak, at mapait kung iiwan sa hardin ng masyadong mahaba. Ang mga labanos sa taglamig ay higit na mapagpatawad at maaaring anihin hanggang sa taglagas kung ang lupa ay hindi nagyelo.

Karamihan sa mga labanos sa tagsibol ay inaani sa loob ng maikling panahon, at ang mga halaman ay namumulaklak at nagsisimulang mamulaklak kapag dumating ang temperatura ng tag-init. Gayunpaman, maaari mong pahabain ang iyong pag-aani ng labanos sa pamamagitan ng sunud-sunod na pagtatanim ng mga labanos tuwing dalawa hanggang tatlong linggo mula maaga hanggang huli ng tagsibol.

Ang 10 Pinakamahusay na Lugar para Bumili ng Mga Binhi Online sa 2024

Paano Masasabi Kung Handa nang Anihin ang mga labanos

Ginagawa ng mga labanos ang karamihan sa kanilang paglaki sa ilalim ng lupa, na maaaring maging mahirap na malaman kung handa na silang anihin . Ang pagpili ng mga labanos bago ang mga ito ay mature ay isang recipe para sa pagkabigo dahil ang mga hindi pa hinog na halaman ay karaniwang may isang masa ng mga dahon at manipis na mga ugat lamang. Gayunpaman, maaari mong matukoy kung oras na upang anihin ang iyong mga labanos sa ilang madaling paraan.

1. Suriin ang mga dahon.

Ang mga dahon ng labanos ay lumalaki ayon sa proporsyon sa mga ugat, at ang haba ng mga dahon ng labanos ay maaaring magbigay sa iyo ng pahiwatig kung ano ang nangyayari sa ilalim ng lupa. Kapag ang mga dahon ng labanos ay 6 hanggang 8 pulgada ang taas, malaki ang posibilidad na ang mga ugat ng labanos ay handa nang mamitas.

2. Maghanap ng labanos na balikat.

Ang mga tuktok ng mga labanos, na kilala rin bilang mga balikat, ay nagsisimulang dumikit sa ibabaw ng lupa kapag malapit na itong matanda. Kung nakikita mo ang mga balikat ng labanos o naramdaman mo ang mga ito sa ibaba lamang ng lupa, malamang na oras na upang anihin ang mga labanos.

3. Hilahin ang isang pagsubok na labanos o dalawa.

Kung pinaghihinalaan mong handa na ang iyong mga labanos, dahan-dahang hilahin ang isa o dalawang halaman ng labanos at suriin ang laki ng mga ugat nito. Karamihan sa mga labanos sa tagsibol ay nasa hustong gulang kapag ang mga ito ay humigit-kumulang 1 pulgada ang diyametro, habang ang mahaba at patulis na labanos, tulad ng mga daikon, ay dapat kunin kapag ang mga ito ay kasing lapad ng iyong hinlalaki.

Paano Mag-harvest ng mga labanos

Kapag naani na ang mga labanos, oras na para magsimulang mamitas. Ang maliliit na labanos sa tagsibol ay maaaring hilahin pataas sa pamamagitan ng kamay sa pamamagitan ng paghawak ng kanilang mga dahon sa iyong mga daliri at pagbibigay sa mga ugat ng banayad na pag-ikot sa lupa. Ang mga labanos na mas mahahabang uri ng daikon ay maaaring mangailangan ng higit pang panghihikayat, ngunit kadalasang hihilahin ang mga ito pataas kung luluwagin mo muna ang lupa gamit ang hand trowel o gardening fork. Mag-ingat lamang sa mga labanos na may mahabang ugat upang hindi masira ang bahagi nito sa lupa.

Ang 12 Pinakamahusay na Garden Trowel ng 2024 para sa Pagtatanim, Pagbubutas, at Higit Pa

Kung napalampas mo ang window ng pag-aani at ang iyong mga labanos ay na-bolted, mayroong isang silver lining. Ang mga buto ng labanos ay nakakain at lasa tulad ng mga ugat ng labanos. Hatiin ang malambot na seedpod gamit ang iyong mga daliri at idagdag ang mga ito sa mga salad para sa dagdag na langutngot at lasa.

Pag-iimbak ng mga sariwang labanos

Pagkatapos mag-ani ng mga labanos, gupitin ang mga gulay mula sa mga ugat at putulin ang parang sinulid na dulo ng ugat sa dulo ng bawat bombilya ng labanos. Hugasan nang mabuti ang mga ugat at gulay at hintaying matuyo nang lubusan bago itago ang mga ito sa iyong refrigerator.

Ang mga sariwang ugat ng labanos at mga gulay ay dapat na nakaimbak nang hiwalay sa mga resealable na plastic storage bag o mga plastic na lalagyan na may basang papel na tuwalya. Kapag nakaimbak sa ganitong paraan, ang mga gulay ay mananatiling sariwa sa loob ng mga tatlong araw, habang ang mga ugat ng mga labanos sa tagsibol ay tumatagal ng isa hanggang dalawang linggo. Ang mga labanos sa taglamig ay may mas makapal na balat, at sila pinakamahusay na mag-imbak sa root cellars , kung saan maaari silang manatili sa loob ng tatlo hanggang apat na buwan.

Para sa mas matagal na pag-iimbak, ang mga labanos ay maaaring i-blanch at pagkatapos ay i-freeze sa mga airtight bag, o maaari silang atsara, de-lata, o i-ferment.

15 Mga Recipe ng Labanos na Ihahanda para sa Meryenda, Salad, o Pangunahing Ulam

Pag-troubleshoot ng Iyong Pag-aani ng Labanos

Ang mga labanos ay mga baguhan-friendly na gulay na kadalasang gumagawa ng mataas na ani ng nakakain na mga ugat na may kaunting kaguluhan. Gayunpaman, ang mga ugat ng labanos kung minsan ay hindi napupunan nang tama, na nag-iiwan sa iyo na walang gaanong ani. Upang iwasto ang problemang ito, kailangan mo munang matukoy kung ano ang sakit sa iyong mga halaman:

Temperatura stress. Ang mga labanos ay mga pananim sa malamig na panahon at hindi lalago nang maayos sa mainit na temperatura. Kung magtatanim ka ng mga labanos nang huli na sa tagsibol, maaari silang mag-bolt bago ang kanilang matambok na ugat. Upang maiwasan ito, maghasik ng mga buto ng labanos sa lalong madaling panahon sa panahon.

Stress sa tubig. Ang tuyong lupa ay maaaring makapinsala sa pag-unlad ng ugat, habang ang basa-basa na lupa ay naghihikayat sa mga labanos na lumaki nang mas malaki. Kung madalas mong nakalimutang diligan ang iyong hardin, maaaring gusto mo maglagay ng drip irrigation system upang magbigay ng pare-parehong tubig sa mga halaman habang sila ay lumalaki.

Overcrowding. Tulad ng ibang mga ugat na gulay, ang mga labanos ay maaaring magdusa mula sa pagsisikip; ang kanilang mga ugat ay hindi bubuo kung ang mga halaman ay lumaki nang magkadikit. Para sa pinakamahusay na mga resulta, magtanim ng mga buto ng labanos na 1 pulgada ang layo at pagkatapos ay payat ang mga punla sa pagitan ng 3 pulgada pagkatapos nilang bumuo ng dalawang set ng totoong dahon.

Mga isyu sa pataba. Mga pataba na may mataas na nitrogen ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga labanos, dahil ang mga pataba na ito ay naghihikayat ng madahong paglaki sa kapinsalaan ng mga ugat ng labanos. sa halip, gumamit ng compost , lumang pataba, o isang balanseng, organikong pataba upang pakainin ang iyong mga labanos, na lahat ay sumusuporta sa paglago ng parehong mga dahon at mga ugat.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite