Ito ay tumatagal lamang ng isang mahihinang araw na ginugol sa paggala sa paligid Barcelona upang mapagtanto na ang mga Catalans marunong mabuhay. Partikular, alam nila kung paano mag-relaks, karaniwang may kasamang inumin. Upang makuha ang buong karanasan ay malaman ang ritmo ng mga buong araw na inumin at meryenda, isang etos na maaari mong madaling gamitin sa mga tip na ito. Magsimula sa isang maliit na beer at light midmorning meal. Dinadala ng hapon vermouth at maalat na kagat. Mamaya, ang hapunan na may alak ay sinusundan ng ratafia , isang lokal na ginawang digestif.

MidMorning

Ang rehiyon, at partikular ang Barcelona, ​​ay nasa gitna ng isang muling pagsasagawa ng beer beer. Pinangunahan ng mga Amerikanong expat, ang kilusan ay nagdala ng isang pagdagsa ng mga de-kalidad na pagbuhos. Mga beer na gawa ni Edge Brewing, depensa at Ang Kumpanya ng Montseny Brewing (CCM) ay matatagpuan sa U.S. Para sa isang tunay na karanasan, ipares ang mga ito Espanyol na tortilla , isang mala-frittata na ulam na itlog na puno ng patatas at mga sibuyas. Karaniwang matatagpuan ang tugma sa mga menu ng agahan sa buong Espanya.

Hapon

Ang Vermouth ay isang sangkap na hilaw dito bago pa isuring ito ng iba, Ang ilang mga pagpipilian upang subukan ang estado ay ang mga smart na dinisenyo na bote ng Casa Mariol Vermouth Itim at Pag-alis kay Creus MUZ , isang halamang-gamot, ruby ​​elixir.

Tradisyunal na Pakikilala sa Modern sa Madrid

Sa Catalonia, ang inumin ay madalas na ipinares sa maalat na tapas, pinuno kasama ng mga ito na naka-kahong seafood pinapanatili . Piliin ng mga canneries sa lugar ang pinakamataas na kalidad na pagkaing-dagat, at ibalot ito ng mga specialty na langis, sarsa o gulay. Ang pinakatanyag na mga pagpipilian ay isama ang pugita na may paprika sauce, mga cockle sa langis ng oliba at mga razor clams sa brine. Sa bahay, abangan ang mga tagagawa tulad ng De-latang pagkain mula sa Cambados , Ramon Peña at Espinaler .

Gabi na

Ang mga araw ng Catalan ay nagtatapos sa ratafía, isang mabango, herbal na likido na gawa sa mga sariwang walnuts at iba pang prutas, pampalasa at halamang gamot. Sa isang nilalaman ng alkohol na karaniwang nasa pagitan ng 26-29%, naka-pack ito ng isang suntok. Hindi ito magagamit sa U.S., kaya pumili ng pantay na potensyal na digestif, tulad ng Ninoino o herbal amaro, upang pumasa sa paligid ng mesa pagkatapos ng hapunan.