Ang luma ay bago ulit, dahil ang pag-usisa at paghingi ng mga pagtaas ng alak sa Sisilia. Ang sinaunang lupa na pinagtagpi ng maraming kultura, nag-aalok ng mga bisita ng mga katutubong ubas, magiting na vitikultur, at mga isahan na pagbisita sa alak. Sumali sa taong mahilig sa alak sa isang pakikipagsapalaran sa isla ng Mediteraneo kung saan inilabas ng Italyano na Editor na si Kerin O'Keefe ang kaakit-akit na mistiko ng Sicily. Humihinto siya sa mga iconic na winery na ito upang pag-usapan ang alak, lutuin, at mga pagkakataon sa turismo.

---

Donnafugata

Kilalanin si Donnafugata, isang pagawaan ng pag-aari ng pamilya na nagtatrabaho sa mga ubasan ng Sisilia mula pa noong 1851. Ang makasaysayang bahay na ito ay magdadala sa iyo sa kabuuan ng tanawin ng Sicilian sa pamamagitan ng mga nanalong award na alak. Tikman ang sikat ng araw ng isla ng Mediteraneo, lupa ng bulkan, at pabangong wildflowers sa isang baso ng Donnafugata. Hayaan ang may-ari at tagagawa ng alak na si Antonio Rallo na ipakita sa iyo sa paligid.

---

Botante

Sa Sisilia, isang metamorphosis ay isinasagawa: ang mga tagagawa ng alak ay hindi na nagtatanim ng mga ubas sa dami, sa halip ay ang paggawa ng mga alak na may kalidad. Spearheading na ang ebolusyon ay Stemmari Winery. Nagsusumikap ang tatak na makuha ang kaluluwa ng isle ng Mediteraneo sa pamamagitan ng paghabi ng nakaraan sa hinaharap sa pamamagitan ng paggawa ng mga lumang ubas, tulad ng Grillo, bago muli. At sa pamamagitan ng pagyakap ng isahan ng lupain: ang tindi ng sikat ng araw ang kaasinan ng dagat ang gumuho ng lupa nito. Ito ang Sisilia.

---

Sicily DOC

Paglalakbay sa Sisilia kasama ang Italyano na editor ng Wine Enthusiast na si Kerin O'Keefe. Tunay, tulad ng isang kontinente ng alak, ang masigasig na mga tagagawa ng Sisily ay binabago ang mga katutubong ubas sa kasiya-siyang mga alak upang ipares sa sariwa, lutuing Mediteranyo. Ang resulta: isang kapanapanabik na pakikipagsapalaran sa culinary sa pamamagitan ng magandang, makasaysayang lupain.