Mas maaga ang paglubog ng araw, ang mga dahon ay nagliliyab at ang pagbagsak ng mercury: Ang taglagas ay nasa atin. Sa halip na bemoaning ang pagkawala ng tag-init, ngayon ang pinakamahusay na oras upang tumabi sa iyong bar cart at alamin muli ang iyong mga pangunahing kaalaman sa cocktail. Oo naman, maaari kang magtungo sa iyong paboritong butas sa pagtutubig at mag-order ng isang Manhattan, ngunit nasaan ang kasiyahan nito? Ang mga inumin sa ibaba ay ang pundasyon para sa anumang mga mixologist sa bahay, pagdodoble bilang mga warming dramas para sa mas malamig na gabi. Subukan sila at ipaalam sa amin kung paano sila naging resulta!

---

Ang Klasikong Hot Toddy

Ginawa gamit ang isang batayan ng brandy, whisky o rum, isang mainit na baso ng toddy ay palaging tinatanggal ang mga blues.

Ang Sazerac

Naihalo sa karamihan ng mga ginawang elixir na ginawa ng NOLA, ang Sazerac ay nilikha doon noong 1830s, at marami ang isinasaalang-alang ito (at hindi ang dating istilo) na unang koktail ng Amerika. Ginawa ng rye at mala-damo na Herbsaint, ang inumin na ito ay isang boozy slow-sipper at perpektong nightcap.

Negroni

Ang mga pantay na bahagi ay mapait, boozy at matamis, ang Negroni ay nagpapahiram sa napakaraming pagkakaiba-iba. Ipagpalit sa tuyong vermouth at Aperol upang makagawa ng isang Negroni Bianco swap gin para sa Bourbon upang lumikha ng isang Boulevardier. Hindi nakakagulat na mayroong isang bersyon sa bawat menu ng cocktail.

Manhattan

Nilikha noong 1870s, ang Manhattan ay nasa bawat repertoire ng aficionado ng cocktail. Ginawa ng vermouth at whisky, isang masarap na Manhattan ay madaling gawin ngunit mahirap kalimutan.

Ang huling salita

Marahil ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa isang klasikong Huling Salita ay isang pagkakaiba-iba na tinatawag na Huling Ward, nilikha ng bartender na si Phil Ward sa Mayahuel ng New York City: pantay na mga bahagi ng rye whisky, Green Chartreuse, maraschino liqueur at lemon juice.

Sa paligid ng Manhattan Cocktail Classic, sa Limang Inumin