Kung naghahanap ka ng mga malalaking regalo sa tiket para sa bottlard na oenophile sa iyong buhay, huwag nang tumingin sa malayo sa Piedmont. Ang 13 iconic na bottling ng Nebbiolo na ito mula sa rehiyon — natikman at sinuri ng Italian Editor Kerin O'Keefe —Ay lubos na na-rate at itinalagang Mga Pinili ng Cellar, nangangahulugang nakalaan sila para sa magaganda, pangmatagalang futures.

---

Roagna 2004 Crichët Pajè (Barbaresco), $ 550 99 puntos
Ang katad, rosas, asul na bulaklak, mga tala ng balsamic, mineral, itim na seresa, baking spice at thyme ay ilan lamang sa mga sensasyong inaalok ng napakagandang napakarilag na alak na ipinagmamalaki ang lakas at pagkapino. Sa edad na 10, nakakagulat pa rin sa kabataan at buhay na buhay, na may mahusay na lalim at balanse, ngunit mayroon pa itong mga taon. Uminom ng 2020–2044.

Gaja 2010 Conteisa (Langhe), $ 240 97 puntos
Ginawa ng Nebbiolo mula sa mga pag-aari ni Gaja sa ubasan ng Cerequio sa La Morra, na may isang hawakan ng Barbera, pinagsasama nito ang pagiging maayos, istraktura at lalim. Ito ay lubos na pabango ng rosas, mga tala ng balsamic, berry at pampalasa na sumunod sa pulang seresa, raspberry, puting paminta, licorice at mint flavors. Balansehin ito sa mga pinakintab na mga tannin at nagsasara sa isang tala ng mineral. Pagpili ng Cellar.
Abv: 14%

Massolino 2008 Vigna Rionda Riserva (Barolo), $ 140 97 puntos
Mula sa isa sa pinakaputok na mga site ng ubasan sa Barolo, ang nakabalangkas na ito, nakakahimok na alak ay bubukas na may mga aroma ng hinog na itim na seresa, katad, anisette, pampalasa na pampalasa at mga tala ng balsamic. Ang makulay na panlasa ay naghabi ng maitim na seresa, itim na raspberry, licorice, mint at itim na paminta sa tabi ng brooding, bracing tannins. Kahanga-hanga na ito ngunit patuloy na magbabago ng mga dekada. Uminom ng 2018–2033.

Mascarello Giuseppe and Son 2009 Monprivato (Barolo) , $ 99 96 na puntos
Isa sa pinakatanyag na bottling ng Barolo, ipinapakita nito ang pag-aanak at kagandahan sa kabila ng matinding init ng vintage. Ang isang magandang samyo ng pulang rosas, lila at pabango na berry ay kasama ng isang whiff ng cake pampalasa. Ang malasutla na panlasa ay naghahatid ng makatas na ligaw na seresa, licorice, puting paminta at kanela na hindi nagkamali na balansehin ng malambot na mga tannin at sariwang kaasiman. Uminom ng 2017–2029.

Principiano Ferdinando 2008 Boscareto (Barolo), $ 85 96 puntos
Ginawa mula sa mga puno ng ubas na higit sa 40 taong gulang at nilinang gamit lamang ang natural na pamamaraan, ang alak na ito ay sumasalamin ng kapangyarihan at pagkapino. Nagbubukas ito ng mga aroma ng katad, menthol, hinog na itim na seresa, blackberry, itim na paminta at eucalyptus. Naghahatid ang nakabalangkas na panlasa ng mga layer ng mature berry, baking spice, mineral, truffle at mga tala ng balsamic. Bata ito ngunit hindi nagkakamali na balansehin sa mga malambot na tannin. Uminom ng 2018–2038.

Attilio Ghisolfi 2008 Fantini Riserva Nebbiolo (Barolo), $ 120 95 puntos
Ang nakakaakit na mga bango ng rosas, asul na bulaklak, pabangong pulang berry, katad at kakaibang pampalasa buksan ang matatag na nakabalangkas na ito, makintab na alak. Ang isang gulugod ng mapilit ngunit pinong mga tannin ay sumusuporta sa makatas na ligaw na seresa, prambuwesas, kanela, puting paminta, licorice at balsamic flavors kasabay ng buhay na acidity. Napakaganda na nito ngunit hayaan itong lumambot at bumuo ng pagiging kumplikado. Uminom ng 2018–2038.

Cavallotto 2008 Vignolo Riserva (Barolo), $ 100 95 puntos
Ang mga layer na halimuyak ay nagpapaalala sa rosas, lila, pabangong berry, katad, nagtikang lupa at pagluluto ng pampalasa. Ang natukoy na panlasa ay naghahatid ng makatas na Morello cherry, puti at itim na paminta, kanela at damo sa tabi ng matatag ngunit malaswa na mga tannin at masiglang kaasiman. Bigyan ito ng oras upang makabuo ng pagiging kumplikado. Uminom ng 2018–2038.

Luigi Oddero & Figli 2008 Rocche Rivera (Barolo), $ 99 95 puntos
Ang multi-dimensional na samyo ay nangangalap ng durog na asul na bulaklak, pulang rosas, pabangong berry, pine, katad, inihaw na halaman at mga pampalasa ng cake. Ang matindi na panlasa ay naghahatid ng mataba itim na seresa, ligaw na raspberry, licorice, puting paminta at kanela sa tabi ng mapilit ngunit pinong mga tannin at sariwang kaasiman. Uminom ng 2018–2028.

Paolo Scavino 2008 Rocche dell’Annunziata Riserva (Barolo) , $ 170 95 puntos
Pinalamutian ng mga layer ng violet, rosas, katad, hinog na itim na prutas, sensasyong thyme at mint, ang nakabalangkas ngunit kaaya-ayang alak na ito ay nagpapakita ng pag-igting at lakas ng kabataan. Ang masarap na panlasa ay naghahatid ng durog na itim na seresa, itim na paminta, kanela, mocha, itim na tsaa at tabako sa tabi ng makinis, malambot na mga tannin. Bigyan ito ng oras upang buo ang pagbuo. Uminom ng 2018–2038.

Prunotto 2008 Bussia Vigna Colonnello Riserva (Barolo), $ 200 95 puntos
Fermented sa mga stems, ang kamangha-manghang, solong-ubasan ng botelya ay nag-aalok ng isang nakakaakit na samyo ng rosas, pinatuyong cherry, katad at isang matinding tala ng balsamic. Ang masarap na panlasa ay pinaghahabi kasama ang matamis na Morello cherry, ligaw na strawberry, eucalyptus, puting paminta, kanela at isang pagsabog ng orange zest kasama ang matatag, pinakintab na mga tannin at buhay na acidity. Uminom ng 2018–2048.

Borgogno 2007 Riserva (Barolo), $ 115 94 puntos
Ayon sa kaugalian na ginawa, bubukas ito gamit ang klasikong mga aroma ng Nebbiolo ng katad, tinikang lupa, tuyong rosas na talulot, hinog na berry at inihaw na halaman. Ang hinog na panlasa ay naghahatid ng hinog na itim na seresa, durog na raspberry, itim na paminta at pagluluto ng pampalasa sa tabi ng matatag ngunit pinong mga tannin. Uminom hanggang 2022.

Sottimano 2010 Currà (Barbaresco), $ 79 94 na puntos
Mabango at pino, ang alak na ito ay tungkol sa pagkapino at balanse. Pabango ito ng asul na bulaklak, rosas na talulot, kahoy na berry, pine, pampalasa at mga tala ng balsamic. Nag-aalok ang panlasa ng mga layer ng itim na seresa, makatas raspberry, licorice at pampalasa sa tabi ng matatag ngunit pinakintab na mga tannin. Pangunahin pa rin ito ngunit mayroon nang mahusay na lalim at magkakaroon ng higit na pagiging kumplikado sa susunod na dekada. Uminom ng 2018–2030.

Ang mga tagagawa ng Barbaresco 2009 Montestefano Riserva (Barbaresco), $ 65 93 puntos
Ang underbrush, tabako, madilim na cherry, licorice at inihaw na halaman ay ilan lamang sa mga samyo na inaalok ng nakabalangkas na alak na ito. Naghahatid ang panlasa ng itim na seresa, itim na paminta, sambong at licorice sa tabi ng mga tannin na patong ng dila na nangangailangan ng oras upang lumambot. Ito ay nagmula sa isang nangungunang site ng ubasan at isang kahanga-hangang pagsisikap mula sa mainit, tuyong antigo. Uminom ng 2017–2024.