Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Ang Mga Consumer ng Estados Unidos ay Bumili ng Higit pang mga Espiritu sa 2018

Ang mga distiladong espiritu ay nagpatuloy na nagpapatakbo ng lakas sa 2018, na minamarkahan ang ikasiyam na magkakasunod na taon ng record ng mga benta at dami, ang Distilled Spirits Council (DISCUS) iniulat noong Martes sa kanilang taunang pagpapaikling pang-ekonomiya.



Ang mga benta ng tagapagtustos ng Estados Unidos ay mas mataas sa 5.1% para sa taon, tumataas ang $ 1.3 bilyon sa isang kabuuang $ 27.5 bilyon, habang ang dami ay tumaas ng 2.2% hanggang 231 milyong mga kaso, na kung saan ay umabot sa 5 milyong mga kaso mula sa naunang taon.

Sa 2018 ang mga espiritu ay nakakuha ng pagbabahagi sa merkado, na may pagtaas ng mga benta na 0.7% hanggang ngayon ay binubuo ng 37.4% ng kabuuang inuming merkado ng alkohol.

Ito ang ikasiyam na tuwid na taon ng mga nakuha sa pagbabahagi ng merkado sa pangkalahatan. Ang bawat punto ng pagbabahagi ng merkado ay nagkakahalaga ng $ 740 milyon sa kita ng mga benta ng tagapagtustos.



'Ang mga matatag na resulta ay ipinapakita ang mga may sapat na gulang na konsyumer ay patuloy na pinapaboran ang mga espiritu kaysa sa beer at alak, partikular sa mga millennial,' sabi ng Pangulo / CEO ng DISCUS na si Chris Swonger.

'Ang sektor ng mga espiritu ay nakikinabang mula sa mga millennial na humihingi ng magkakaibang at tunay na karanasan, at hinahangad ng mga makabagong at mas mataas na produkto.'

Ang 'bituin ng palabas' ay nagpatuloy na isang Amerikanong wiski, na may pagtaas ng dami ng 5.9%, na hinimok ng Bourbon at Tennessee whisky.

Bilang karagdagan, ang whisky ng Irish ay umakyat ng 10.2%, at ang whisky ng Scotch ay tumaas ng 7.6% para sa solong malt, na umikot sa pagbagsak ng 2017. Ang Rye wiski ay tumaas ng 15.9%, sinira ang 1 milyong hadlang na ibinebenta ng mga kaso sa kauna-unahang pagkakataon.

Si Tequila at mezcal, hanggang sa kabuuang 7.7% na magkakasama, ay pinangunahan ng malakas na benta sa high-end na Tequila. Nakita rin ng Cognac ang isang pagtaas sa mga benta, na may pagtaas na 12.5%.

Ang Vodka, na kumakatawan sa halos isang-katlo ng pangkalahatang merkado, ay lumago ng 1.6% noong nakaraang taon. Samantala, nakita ng mga benta ng gin at rum ang pagtanggi sa parehong dami at kita.

Mga Millennial at ang Spirit Market

Sa mga nagdaang taon, ang mga mamimili ay nagpakita ng pagpayag na magbayad ng higit pa para sa mga espiritu. Ang kategorya ng halaga, mga bote na mas mababa sa $ 12, ay nahulog nang bahagya sa mga tuntunin ng karagdagang pagtaas, na kung saan ay isang patuloy na trend mula 2017.

Ngunit ang mga produktong high-end ($ 20- $ 35) at super-premium ($ 35 at higit pa) ay nagpakita ng malakas na paglago sa mga tuntunin ng mga benta ng kaso at kita ng kabuuang supplier, na nagpapalawak din ng isang 2017 trend.

'Ginagawa ko ito nang halos 18 taon, at ito ang kauna-unahang pagkakataon na nakita ko ang mga pattern ng paglaki na napilid,' sabi ng Punong Ekonomista ng DISCUS Council na si David Ozgo.

'Sumisigaw ito ng mga pattern sa pagbili ng sanlibong taon ... Handa silang gastusin para sa isang bagay na nagbibigay sa kanila ng kaunti pa.'

Kahit na ang pagbebenta ng serbesa ay nahulog at ang ilang mga nagpapahayag ng pag-aalala tungkol sa hinaharap na landas ng alak, partikular sa millennial , Ang DISCUS ay tila walang pag-aalala tungkol sa hinaharap ng mga distill na espiritu at mga inuming nakalalasing sa pangkalahatan.

'Ang paggastos ay tiyak na tataas,' nabanggit ni Ozgo. 'Kahit na pagtingin mo sa mga espiritu, serbesa at alak, ang mga puntos ng presyo ay papataas.'

Bagaman hindi niya pinag-aralan ang mga kalakaran sa tingi, sinabi niya, sa mga tuntunin ng kita ng tagapagtustos ng Estados Unidos 'ang dami ng serbesa ay bababa, at ang alak ay patag o pababa nang bahagya, ngunit ang mga kita ay tataas, at palaging isang magandang bagay. Ang kabuuang bilang ng mga inuming natupok sa bawat capita na batayan ay nananatiling pare-pareho. ”

Nakatuon din ang Ozgo sa mga resulta mula sa isang kamakailang pag-aaral sa DISCUS na nagpapakita ng patuloy na paglago ng pagkonsumo ng mga espiritu sa mga estado kung saan ang ligal na marijuana ay ginawang ligal.

'Sa mga mature na merkado, walang epekto sa paglago' sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng espiritu, pagtapos ni Ozgo.

Tariff Curtail Rapid Export Growth

Gayunpaman, ipinakita ng bagong data ang negatibong epekto sa mga taripa ng paghihiganti sa epekto ng pag-export ng whisky ng U.S.

'Sa kauna-unahang pagkakataon, ang data ay maaaring ipakita ang negatibong epekto ng mga taripa ng paghihiganti sa naging isang booming na paglago ng kwento,' sabi ng Konseho ng Bise Presidente ng International na si Christine LoCascio.

Ang mga Amerikanong whisky na na-export sa European Union — ang pinakamalaking merkado para sa American whisky export - ay mabilis na lumalagong sa unang kalahati ng 2018, umakyat ng 33%, ngunit bumulusok ng 8.7% kumpara sa parehong panahon noong 2017, Hulyo – Nobyembre, pagkatapos ng taripa nagkabisa.

Ang iba pang mga bansa, kabilang ang Mexico, China at Canada, ay nag-level din ng mga taripa sa American whisky.

Idinagdag pa ni Swonger, 'Masidhi naming hinihikayat ang administrasyong [Trump] at ang aming mga kasosyo sa pangangalakal sa European Union, Canada at Mexico na mabilis na malutas ang mga nakakapinsalang taripa na pumapasok sa paglago ng ekonomiya sa sektor na ito at nakakaapekto sa mga manggagawang Amerikano.'