Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak

Uncorkings 6.18.12

Si Kathleen Heitz Myers ng Heitz Wine Cellars ng Napa Valley ay nahalal bilang tagapangulo ng 2012-2013 ng Wine Institute, isang pangkat ng tagapagtaguyod ng patakaran sa publiko na kumakatawan sa humigit-kumulang na 1,000 mga winery ng California.



Ang higanteng alak-at-espiritu na si Brown-Forman ay nakatakdang magbukas ng isang bagong pasilidad sa pakikipagtulungan ni Jack Daniel sa Decatur, Alabama. Ang pasilidad, na nakatakdang maging pagpapatakbo sa Mayo 2014, ay inaasahang doble ang kakayahan sa paggawa ng bariles para sa tatak ng Tennessee whisky. Ang pasilidad ni Jack Daniel sa Louisville, Kentucky, kasalukuyang gumagawa ng humigit-kumulang 500,000 na mga barrels ang bagong kooperasyon ay magkakaroon ng katulad na mga kakayahan sa produksyon.

Matapos bilhin ang Hickinbotham Vineyard sa McLaren Vale ng Australia noong Pebrero, 2012, ang Sonoma, Jackson Family Wines ng California ay nakuha kay Ramal West Vineyard sa Los Carneros AVA ng Sonoma para sa isang hindi naihayag na halaga. Ang ubasan, pangunahin na itinanim sa Pinot Noir at Chardonnay, ay orihinal na binuo noong kalagitnaan ng 1980 ng Buena Vista Winery.

Ayon sa Consortium ng Chianti Classico Wine , Ang naghaharing konseho ng Chianti Classico DOCG, ang rehiyon ay lilikha ng isang bagong pang-top-tier na pag-uuri bilang isang paraan upang bigyang diin ang pinabuting kalidad ng Chianti Classico. Habang ang bagong pagtatalaga ay kasalukuyang hindi pinangalanan, ito ay uupo sa itaas ng antas ng riserva, na kumakatawan sa mga alak na solong-ubasan.



Isang matinding pagbagsak ng yelo ang tumama sa timog na Côte des Bar ng Champagne, na sumira sa tinatayang isang-katlo ng ani ng susunod na taon. Ayon sa Interprofessional Committee para sa Champagne Wine (CIVC), ang asosasyong pangkalakalan na kumakatawan sa mga nagtatanim ng ubas at bahay ng Champagne, ito ang pangatlong pinakamalaking halaga ng pinsala ng ulan ng yelo na naranasan ng rehiyon sa kasaysayan.