Kailan at Paano Mag-aani ng Kale mula sa Iyong Hardin
Ang Kale ay isang madaling gulay na palaguin sa iyong hardin, kung saan maaari mo itong palaging malapitan para sa pagdaragdag sa mga masasarap na salad, nakakapreskong smoothies, at maaaring maging malusog. meryenda tulad ng kale chips . Ang madahong berdeng ito ay pinakamahusay na tumutubo sa mas malamig na mga panahon ng unang bahagi ng tagsibol at taglagas, tulad ng ibang mga miyembro ng pamilya ng mustasa ( Brassicaceae ), tulad ng repolyo, Brussels sprouts , at collards. Kapag nagsimula nang umunlad ang iyong mga halaman, narito kung paano mag-ani ng kale upang masiyahan sa lahat ng iyong mga paboritong recipe.
Mga Paraan para sa Paano Mag-ani ng Kale
Mayroong dalawang magkaibang paraan upang pumili iba pa . Ang isa ay putulin ang mga indibidwal na dahon mula sa tangkay kung kinakailangan. Upang gawin ito, hawakan ang isang dahon sa base nito kung saan nakakatugon ito sa pangunahing tangkay at dahan-dahang i-twist ito hanggang sa maputol ito. O gumamit ng pruning shears upang putulin ang dahon malapit sa tangkay. Kapag nag-ani ka ng kale sa ganitong paraan, ang natitirang bahagi ng halaman ay magpapatuloy sa paglaki at paggawa ng mas maraming dahon para sa iyo.
Ang iba pang paraan ay hilahin ang buong halaman. Ito ay pinakamahusay na gawin kapag kailangan mo ng maraming kale para sa isang recipe. Pagkatapos mabunot ang halaman, putulin ang mga ugat sa tangkay gamit ang kutsilyo sa kusina. Pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga dahon mula sa tangkay bago hugasan at iimbak ang mga ito.
Tangkilikin ang Homegrown Produce Gamit ang Malaking Planong Halamanan ng GulayKailan Mag-aani ng Kale
Ang pinakamainam na oras para mag-ani ng kale ay bago magbunga ang halaman, na nagpapapait sa lasa ng mga dahon. Magsimulang mamitas ng kale pagkatapos maabot ng halaman ang hustong taas nito. Kung ano ang taas na iyon ay depende sa iba't ibang kale na iyong lumalaki. Ang impormasyong ito ay dapat na nakalista sa pakete ng binhi o sa tag ng halaman na kasama ng panimulang halaman. Ang ilang mga varieties ay maaaring umabot sa kapanahunan sa loob ng pitong linggo pagkatapos ng paghahasik ng mga buto ngunit maaaring manatili sa lupa para sa isang pinalawig na panahon. Ang Kale ay isang gulay na nakakayanan ng mahinang pagyeyelo at kadalasang mas matamis ang lasa pagkatapos dumaan sa isa.
6 Pinakamahusay na Uri ng Kale na Palaguin sa Iyong Hardin
Paano Mag-imbak ng Sariwang Kale
Upang mag-imbak ng mga dahon ng kale na hindi mo gustong gamitin kaagad, balutin ang mga ito ng mga tuwalya ng papel at ilagay ang mga ito sa isang zip-top na bag. Maghintay sa hugasan ang mga dahon hanggang sa gusto mong gamitin ang mga ito. Makakatulong ito na mabawasan ang kahalumigmigan sa bag na maaaring magdulot ng amag o bilis ng pagkabulok. Gamitin ang iyong mga sariwang dahon ng kale sa loob ng isang linggo pagkatapos ng pag-aani, kung hindi, magsisimula silang masira.
33 Prutas at Gulay na Dapat mong Palamigin at 7 Hindi DapatPaano Mag-ani ng Mga Buto ng Kale
Si Kale ay isang dalawang taon na nangangailangan ng malamig o panahon ng pagkakatulog bago magbunga ng binhi. Ang ibig sabihin ng biennial ay 'two life cycles,' at ang kale ay gagawa ng mga buto sa ikalawang taon ng life cycle na iyon kapag ang halaman ay mamumulaklak kapag mainit ang panahon. Sa puntong iyon, ilalagay ng halaman ang lakas nito sa paggawa ng mga bulaklak at buto sa halip na mga dahon. Kapag ang isang gulay ay napunta sa buto, ang lasa ng halaman ay karaniwang bumababa.
Kung interesado kang mag-ani ng mga buto ng kale , kakailanganin mong itanim ang iyong kale sa ibang paraan. Ang mga bulaklak ng Kale ay hindi nagpapataba sa sarili, ibig sabihin, higit sa isang halaman ang kinakailangan upang makagawa ng mga buto. Ang pagtatanim ng sampung halaman na magkakalapit ay magsisiguro ng isang mahusay na antas ng polinasyon. Maaari ka pa ring mag-ani ng mga dahon mula sa iyong mga halaman ng kale, ngunit kapag sila ay namumulaklak, hayaan itong mamulaklak at maglagay ng mga buto sa halip na bunutin ang mga ito gaya ng maaari mong gawin.
Pagkatapos ng polinasyon, magsisimulang mabuo ang maliliit na buto. Hayaang natural na matuyo ang mga pod sa halaman hanggang sa maging matingkad na kayumanggi. Kung mas matagal mong hihintayin ang mga pod na natural na matuyo sa halaman, mas malamang na magkakaroon ka ng mabubuhay na mga buto para sa susunod na panahon. Piliin ang mga tuyong seed pod mula sa halaman at alisin ang mga buto sa pamamagitan ng pagkuskos ng mga pods gamit ang iyong mga kamay sa isang malaking mangkok upang mahulog ang mga buto dito. Pumili ng anumang mga labi mula sa mga pod na napupunta sa mangkok.
Hayaang matuyo ang mga buto sa isang tuwalya o pinggan sa loob ng isang linggo. Ang pagpapahintulot sa lahat ng kahalumigmigan na matuyo ay napakahalaga para maiwasan ang magkaroon ng amag at mabulok sa ibang pagkakataon. Ang mga buto ay maaaring ilagay sa isang lalagyan ng imbakan at may label. Ang isang malinis at walang laman na bote ng reseta ng tableta ay gumagawa ng isang mahusay na lalagyan ng binhi. Itago ang iyong mga buto sa isang tuyo, madilim na lugar. Kung natuyo at naiimbak nang tama, ang mga buto ng kale ay maaaring tumagal ng apat na taon.
