Ang mga mapait na pipino ay mga masters of disguise. Ang mga ito ay parang malutong, bahagyang matamis na cuke na gusto mong kainin, ngunit sa sandaling kumagat ka, imposibleng makaligtaan ang kapaitan. Natukoy ng mga siyentipiko kung ano ang gumagawa mga pipino mapait at kung bakit nabubuo ang hindi kanais-nais na lasa. Kapag naunawaan mo na ang mga sanhi, madaling pigilan ang mapait na lasa ng pipino na masira ang iyong susunod na summer salad . Ang 5 madaling sundin na tip na ito ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang paglaki ng mapait na mga pipino sa iyong hardin.

10 Pinakamahusay na Kasamang Halaman para sa mga Pipino

Bakit mapait ang aking mga pipino?

Maraming mga pipino ang perpektong masarap habang ang ibang prutas, kung minsan kahit na sa parehong baging, ay mapait. Ang dahilan ay isang organic compounded na tawag na cucurbitacin. Ang mapait na mga pipino ay naglalaman ng mataas na halaga ng cucurbitacin sa kanilang prutas. Ang lahat ng mga halaman ng pipino ay naglalaman ng cucurbitacin ngunit ang mga cuke na lumaki sa mga hardin sa bahay ay karaniwang may napakakaunting malupit na kemikal sa kanilang prutas. Ito ay kadalasang nasa kanilang mga tangkay, dahon, at ugat, kung saan maaari itong makatulong sa pagpigil sa mga peste tulad ng pipino beetle .

Ang Cucurbitacin ay lumilipat sa prutas sa panahon ng nakababahalang kondisyon ng paglaki. Pagpasok mula sa dulo ng tangkay ng prutas, ang mapait na tambalan ay maaaring hindi kumalat sa buong pipino, na nagpapaliwanag kung bakit ang kalahati ng prutas—ang dulo ng tangkay—ay mapait at ang natitirang bahagi ng prutas ay ganap na malasa. Ang balat ng pipino ay kadalasang naglalaman ng higit na mapait na tambalan kaysa sa laman. Ang pag-alis ng balat ay nakakatulong na maalis din ang karamihan sa mapait na lasa.

Paano Maiiwasan ang Mapait na Pagtikim ng mga Pipino

1. Piliin ang tamang barayti.

Ang ilang mga uri ng mga pipino ay likas na mas madaling kapitan ng kapaitan kaysa sa iba. Ang mga breeder ng halaman ay pumili ng mga bagong uri batay sa dami ng cucurbitacin na laganap sa mga bahagi at tangkay ng halaman. Ang mga halaman na may mas mababang antas ng cucurbitacin ay mas malamang na maging mapait sa masamang kondisyon ng paglaki. Kabilang sa mga sikat at madaling mahanap na hindi mapait na varieties ang 'Carmen,' 'County Fair,' 'Diva,' 'Green Knight,' 'Sweet Slice,' Sweet Success,' at 'Tasty Green.'

Ang mataas na konsentrasyon ng cucurbitacin ay minsan ay sinamahan ng paghihirap sa pagtunaw. Bilang isang tango sa pagpigil sa hindi nakakagambalang panunaw, pinangalanan ng mga breeder ng halaman ang ilang mga bagong varieties na hindi dumighay. Asahan na ang mga burp-less cultivars ay matamis, hindi mapait, at mas malamang na magdulot ng hindi kanais-nais na mga problema sa pagtunaw.

Paano Magtanim at Magtanim ng Lemon Cucumber

2. Magbigay ng maraming tubig.

Ang mga pipino ay mas malamang na maging mapait sa panahon ng mga tuyong kondisyon. Ang tambalang cucurbitacin ay nabubuo sa halaman habang nagpupumilit itong lumaki. Sa paglipas ng panahon, ang cucurbitacin ay pumunta sa prutas upang lumikha ng isang mapait na pipino. Kapag kakaunti ang natural na pag-ulan, dinidiligan ng malalim ang mga halaman upang matiyak na nakakatanggap sila ng kabuuang 1.5 pulgada ng tubig bawat linggo. Naghahangad na tubig sa umaga o hapon kaya mabilis matuyo ang mga dahon. Ang mga fungal disease ay mas malamang na bumuo sa mga dahon na nananatiling basa-basa sa mahabang panahon.

Kung nakatira ka sa isang tuyong rehiyon, isaalang-alang ang pag-install ng drip line o soaker hose malapit halaman ng pipino . Napakahusay at madaling gamitin, ang mga watering system na ito ay naghahatid ng patak ng tubig sa base ng isang halaman sa loob ng ilang oras. Ipares ang mga ito sa isang timer sa pinagmumulan ng tubig upang mas mapadali ang pagbibigay ng eksaktong dami ng tubig na kailangan ng iyong mga pipino.

Ang 8 Pinakamahusay na Soaker Hose ng 2024 para sa Maunlad na Hardin

3. Magdagdag ng malts.

Ikalat ang isang 2-pulgadang kapal na layer ng ginutay-gutay na bark, straw, o mga pinagputol ng damo bilang mulch sa paligid ng base ng mga halaman upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at katamtamang temperatura ng lupa. Ang nakababahalang lumalagong mga kondisyon mula sa tagtuyot hanggang init hanggang lamig ay maaaring magdulot ng mapait na mga pipino. Ang Mulch ay lumalaban sa mga tuyong kondisyon sa pamamagitan ng paglikha ng isang hadlang upang limitahan ang pagkawala ng kahalumigmigan ng lupa. Ang isang 2-pulgadang layer ng mulch ay gumagana din upang i-insulate ang lupa. Ang insulating power ng mulch ay nagpapabagal sa mga pagbabago sa temperatura sa root zone ng halaman na tumutulong na maiwasan ang hindi mapait na prutas.

4. Maghasik ng mga pipino tuwing 2 linggo.

Ang sunud-sunod na paghahasik, ang sining ng pagtatanim ng mga buto tuwing ilang linggo, ay isang mahusay na patakaran sa seguro para sa mapait na mga pipino. Ang mahihirap na kondisyon sa paglaki, tulad ng tagtuyot o sobrang lamig o init, ay karaniwang tumatagal lamang ng isang linggo o dalawa. Sa pamamagitan ng paghahasik ng mga pipino tuwing dalawang linggo simula sa huling bahagi ng tagsibol at nagpapatuloy hanggang sa kalagitnaan ng tag-araw , malamang na magkaroon ka ng maraming pananim na hinog bago o pagkatapos ng anumang hamon na ihagis sa iyo ng Inang Kalikasan. Halimbawa, kung ang isang paghahasik ng baging ay sinalanta ng init at mapait na prutas, ang mga baging na naghihinog makalipas ang ilang linggo kapag lumipas ang init ay malamang na magbunga ng matamis at malulutong na mga pipino.

5. Maging matiyaga.

Kapag nakikitungo sa mapait na mga pipino, tandaan na ito ay lilipas din. Sa pangkalahatan, sa sandaling humupa ang mahirap na lumalagong mga kondisyon, ang mga bagong nabuong cucumber ay magkakaroon ng kasiya-siyang lasa at magiging malugod na karagdagan sa iyong susunod na Greek salad , deli sandwich, o snack tray.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite