SACRAMENTO - Mga Senador ng Estado na si Bill Dodd (D-Napa) at Mike McGuire (D-Healdsburg) ay itinalaga bilang mga co-chair sa Senate Select Committee on California's Wine Industry. Ang komite ay binubuo ng isang bipartisan na grupo ng mga senador mula sa buong estado na sinisingil sa pangangasiwa ng magkakaibang mga isyu na nakakaapekto sa industriya ng alak ng California.

Ginagawa ng California ang 90 porsyento ng lahat ng alak na ginawa sa Estados Unidos. Ang industriya ng alak sa California ay may taunang pang-ekonomiyang epekto ng higit sa $ 57 bilyon sa estado at lumilikha ng 325,000 na mga trabaho. Ang industriya ng alak ay isang mahalagang bahagi din ng turismo sa California, na nagdadala ng hanggang sa 23 milyong mga turista taun-taon. Ang mga pagawaan ng alak sa mga distrito ng Senador ay partikular na mahalaga sa lokal na turismo, na nagkakaroon ng higit sa kalahati ng paggasta ng lahat ng mga turista sa alak sa buong California.

Kapag Walang Bagay ang Presyo

BAGONG YORK - Ang unang tranche ng Sotheby's nakamit ng tatlong bahagi na 'Monumental Collection' ang nakamit na $ 1,886,918 sa katapusan ng linggo sa New York, na lumagpas sa $ 1.2 milyon - $ 1.6 milyon na pagtantiya na may kahanga-hangang 96 porsyento ng maraming nabili.

Nakita ko ang bahagdan ng 40 porsyento ng 343 na lote na ito sa pagbebenta na nag-aalok ng higit sa kanilang mataas na pagtatantya, na may 60 porsyento ng maraming ibinebenta sa mga international na mamimili. Ang matagumpay na pagbebenta ay pinangunahan ng isang kapansin-pansin na 84 maraming maalamat na Masseto ang grupo ng Super Tuscan merlot na nakamit ang $ 370,000, higit na lumalagpas sa mataas na tantya na pre-sale na $ 301,700.

Kasama sa karagdagang mga highlight ang limang bote ng 1991 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin, na kumuha ng $ 31,850— ang pinakamataas na presyo bawat bote na nakamit sa auction para sa partikular na alak. Tatlong bote ng 1990 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin ay nakakuha rin ng record-setting na presyo na $ 26,950, na may parehong ibinebenta sa isang pribadong mamimili sa South American.

Bahagi nakita ko 40 porsyentong 343 na lote na ito na inaalok na nagbebenta ng higit sa kanilang mataas na pagtatantya, na may 60 porsyento ng maraming ibinebenta sa mga international na mamimili. Ang matagumpay na pagbebenta ay pinangunahan ng isang kapansin-pansin na 84 maraming maalamat na Masseto ang grupo ng Super Tuscan merlot na nakamit ang $ 370,000, higit na lumalagpas sa mataas na tantya na pre-sale na $ 301,700.

Ang karagdagang mga highlight ay kasama ang 5 bote ng 1991 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin, na kumuha ng $ 31,850— ang pinakamataas na presyo bawat bote na nakamit sa auction para sa partikular na alak. 3 bote ng 1990 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin ay nakakuha din ng record-setting na presyo na $ 26,950, na may parehong ibinebenta sa isang pribadong mamimili sa South American.

Ang ikalawang bahagi ng auction ay nakatakda sa Marso 29 sa London at ang huling bahagi ay sa Hong Kong sa Abril 1. Ang mga pagtatantya ng pre-auction ay iminungkahi na ang koleksyon ay inaasahang makokolekta ng higit sa $ 5.3 milyon (£ 4.3 milyon / HK $ 41.1m. )

Buong Pagkain Ay Nag-Canning Rosé

Buong Market ng Pagkain ay mag-aalok ng Presto Sparkling Rosé Cuvée sa mga nag-iisang lata at apat na pack. Magagamit para sa $ 10.99 para sa isang apat na pack, ang sparkling rosé ay hindi nangangailangan ng alak na baso o corkscrew.

Si Presto Sparkling Rosé Cuvée mula sa Italya ay sumali sa limang iba pang mga rosas na Whole Foods na dala kasama ang isang pares mula sa France, isa mula sa South Africa, isa pa mula sa Spain, at isa mula sa California.