Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Pinili Ng Cellar

10 Karapat-dapat, Abot-kayang Alak upang I-restock ang Iyong Cellar

Ang iyong koleksyon ba ng alak sa bahay ay tumatakbo nang medyo mababa? Ang pag-restock ng iyong cellar-o pagsisimula ng bago-ay hindi dapat maging mapilit na mahal o magagamit lamang sa mga pinaka-mapagmahal na mga mahilig sa alak. Kahit na ang mga kaswal na umiinom ay madaling makapasok ang kasiyahan ng pagkolekta at pagtamasa ng may edad na alak . Sa mga deal sa pagpapadala at mga diskwento sa kaso na magagamit mula sa mga nagtitinda sa buong bansa, ngayon ang perpektong oras upang mag-stock ng alak, kasama ang iyong wallet.



Narito ang isang halo ng sampung pula at puting alak mula sa Italya , France , Alemanya , Espanya , California at higit pa, tatanda nang maganda iyon at garantisadong panindigan ang pagsubok. Ang bawat isa ay maaaring makuha para sa $ 40 o mas mababa.

Lahat ng Mga Paraan upang Bumili ng Alak Online, Ipinaliwanag

Inirekumenda ang alak sa bodega ng alak

Palmento Costanzo 2016 Mofete Rosso (Etna) $ 29, 96 puntos. Masidhing mahalimuyak, ang nagliliwanag na pula na ito ay may matingkad na mga aroma ng brush ng Mediterranean, myrtle berry, ligaw na seresa, rosas at tinadtad na mint. Ipinagmamalaki ng linear palate ang mahusay na pag-igting ng mineral kasabay ng mga lasa ng makatas na itim na seresa, blackberry, licorice, ligaw na damo at mausok na mga mineral, lahat ay naka-frame ng taut, pinakintab na mga tannin. Balanseng ito, na may maliwanag na kaasiman. Uminom hanggang 2036. Artisanal Cellars. Pagpili ng Cellar. –Kerin O'Keefe

Château des Jacques 2017 Clos de Rochegrès (Moulin-à-Vent) $ 38, 94 puntos. Ang alak na may edad na kahoy na ito ay nagmula sa 45-taong-gulang na mga ubas sa isa sa mga nangungunang mga ubasan sa apela. Mayaman at maganda ang pagkakabuo, mayroon itong mga tannin at isang matatag na istraktura na tumuturo sa pagtanda. Maghintay na uminom ng alak na ito hanggang 2022. Kobrand. Pagpili ng Cellar. –Roger Voss



Château la Tour de Mons 2016 Margaux $ 28, 94 na puntos. Nakatayo sa isa sa mga hilagang sektor ng Margaux, ang estate na ito ay nilikha noong ika-13 siglo. Ang masaganang alak na ito ay may napakalaking lakas na pinapagaan ng taut, mineral na pagkakahabi at mga lasa ng itim na kurant. Ito ay isang makinis na ginawang alak na tatagal ng oras sa edad. Uminom mula 2024. Monsieur Touton Selection Ltd. Pagpili ng Cellar. –R.V.

Wieninger 2017 Ried Ulm Nussberg White (halo-halong hanay ng Viennese) $ 40, 94 na puntos. Ang ganap na hinog, makatas na melokoton at ang kayamanan ng sariwang nakabukas na basang lupa ay nagsasama sa mabango na ilong. Kinakailangan ng panlasa ang mga mabangong ito sa isang makatas na walisin at hinihimas sila ng lemon na kasariwaan, konsentrasyon at manipis na katas. Ang tapusin ay tumpak at nakatuon sa pag-bibig ng freshness ng lemon. Oh, Vienna! Uminom ng 2020–2030. Craft + Estate – Winebow. Pagpili ng Cellar. –Anne Krebiehl, MW

7 Mga Tip sa Pag-iimbak ng Alak upang Panatilihing Masaya Ka at ang Iyong Mga Botelya

Bodegas Faustino 2009 Faustino I Gran Reserva (Rioja) $ 40, 93 puntos. C lassic Rioja aroma ng banilya, pampalasa, tabako at pinatuyong berry na prutas ay nagdadala ng alak na ito. Sa panlasa, ang maligamgam na butil na gran reserva na ito ay may lakas mula sa mahusay na nakaimbak na kaasiman, habang ang mga lasa ay may kasamang cherry, plum, mocha at isang kalabisan ng pampalasa. Ang mga lasa ng tsokolate at tabako kasama ang pangkalahatang init ng mga tao sa pagtatapos. Uminom hanggang 2030. Pacific Highway Wines & Spirits. Pagpili ng Cellar. –Michael Schachner

Buty 2018 Sémillon-Sauvignon-Muscadelle (Columbia Valley) $ 25, 93 puntos. Karamihan sa mga puting alak na istilong Bordeaux mula sa Washington ay mabigat ang Sauvignon Blanc. Ang isang ito flips ang script, kasama ang isang mabibigat na dosis ng Muscadelle na ang ilang mga wineries sa estado ay gumagana sa. Ang mga aroma ay nagdudulot ng agarang apela, na may mga tala ng buong orange, igos, halaman at lees. Ang isang buong pakiramdam, naka-text na, may lasa na panlasa ay sumusunod, na muling binabalaan ng mga lasa ng igos. Ang isang matagal na tapusin takip ito. Ito ay maluwalhati na may mahabang buhay na hinaharap. Mahirap panatilihin ang iyong mga kamay ngayon ngunit magiging pinakamahusay pagkatapos ng 2023. Pagpili ng Cellar. –Sean P. Sullivan

Domaine Vincent Carême 2017 Le Clos (Vouvray) $ 40, 93 puntos. Ang tuyong alak na ito ay nagmula sa mga organikong lumago na ubas sa isang solong parola ng ubas. Sa napakalaking potensyal, ang alak ay napakahusay na hinog, nagpapakita ng mga puting prutas pati na rin ang mineralidad, isang mahigpit na pagkakayari at kaasiman na lalambot. Uminom mula 2021. Cape Classics. Pagpili ng Cellar. –R.V.

Kami naman Magrekomenda:
  • #Mahilig sa Alak sa VinoView 155-Botelya ng Wine Cellar
  • #N'FINITY S Single Zone Wine Cellar (Hindi Kinakalawang na Asero Door)

Paul Dolan 2017 Ginawa ng Organic Grapes Cabernet Sauvignon (Mendocino County) $ 25, 92 puntos. Ang buong-katawan na alak na ito ay puspos ng kulay, aroma at lasa, na nag-aalok ng mga oodle ng mga itim na seresa at blueberry na mahigpit na hawak ng mga pinong tannin. Ang konsentrasyon at layering ay lalong kaakit-akit, na nagtatakda ng alak na ito hanggang sa maayos na edad. Tangkilikin pagkatapos ng 2023. Pagpili ng Cellar. –Jim Gordon

The Eyrie Vineyards 2016 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 38, 91 puntos. Ang mabangong alak na ito ay naghahalo ng mga pahiwatig ng mga thimbleberry na may isang magaan na whiff ng compost. Sumusunod ang mga lasa sa linya, na may ligaw na prutas na prambuwesas at isang maliit na mocha. Ito ay matatag na naka-angkla sa svelte hinog na mga tannin, at isang ugnayan lamang ng tsokolate. Tulad ng sa halos lahat ng mga Eyrie Pinot, dapat itong maayos na edad sa loob ng isang dekada kahit papaano. Uminom ngayon hanggang 2030. Pagpili ng Cellar . –Paul Gregutt

Kangarilla Road 2016 Shiraz (McLaren Vale) $ 24, 90 puntos. Ito ay isang mayaman, buong-katawan na alak na nag-aalok ng marami sa kung ano ang hinahanap ng maraming malalaking pula na mahilig sa isang South Aussie Shiraz: mga blackberry, plum, tsokolate, oluntada ng oliba, mga berdeng damo at pinatuyong pampalasa ng oak. Ito ay mas mahigpit kaysa sa ilang mas hinog, mga bersyon ng prutas na pasulong, na may tart acidity at malakas, raspy tannins. Bigyan ang oras na ito upang makapag-ayos. Uminom ng 2020–2030. M Mga Pag-import, LLC. Pagpili ng Cellar –Christina Pickard