Burgundy ay ikalimang sukat ng Bordeaux , ngunit nakikita pa rin ito bilang isa sa mga pinaka kumplikadong rehiyon ng alak sa buong mundo. Ang hilagang-silangang rehiyon ng Pransya na ito ay kilala rin sa paggawa ng ilan sa pinakahinahabol na mga bote, lalo na ang 2015 na vintage Pinot Noir , na ang ilan ay tinawag na 'isa sa pinakamagaling sa siglo.'

Ang 2015 Pinot ay may kapansin-pansin na konsentrasyon ng tannin na may masaganang mga tala ng prutas, at wala ring pagtatanong sa kakayahan ng antigong ito sa pagtanda. Marami sa inirekumenda sa 2015 sa ibaba ay magiging sa kanilang pinakamahusay na ilang taon mula ngayon, at ang iba ay magtatanda ng 20 taon o higit pa.

Sa kabila ng mga nagyelo na nagwasak sa ani ng ani noong 2016, ang mga tagagawa ng alak ay nagpamalas ng kanilang galing sa paggawa ng mga natatanging alak sa ilalim ng mahihirap na kundisyon na ito, na laging pinagsama ang reputasyon ni Burgundy bilang isa sa pinakamagandang alak sa mundo.

Kaya, kung naghahanap ka ng mga alak na makatipid para sa ibang petsa, narito ang sampung 2015 at 2016 na mga boteng hinahanap.

Ang 2015 Vintage ng Burgundy ay Isa sa Pinakamahusay ng Siglo

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) $ 115, 94 puntos . Mula sa isa sa mas maliit na premier crus, malapit sa Volnay, ang alak na ito ay may isang bagay sa kasaganahan ng Volnay habang pinapanatili ang mga tannin ng Pommard. Ang resulta ay isang mayaman, nakabalangkas at matindi na prutas na black-cherry-flavored na alak. Sa pagkakaroon ng kaasiman at pagkabulok na umuunlad pa rin, kailangan itong tumanda. Handa na itong uminom mula 2025. Sagradong Mga Pagpipilian sa Uhaw. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) $ 40, 93 puntos . Mula sa isang maliit na premier cru ubasan, ang alak na ito ay handa at balanseng. Ipinapakita nito ang isang mahusay na pakikiramay sa pagitan ng mga mayamang itim na prutas at matatag na mga tannin at pag-iipon ng kahoy na pampalasa na magpapahintulot sa ito sa pagtanda nang maayos. Ang sariwang kaasiman ay nagbibigay ng mahahalagang makatas pagkatapos ng lasa sa agewatadong alak na ito. Uminom mula 2022. Kabuuang Alak at Higit Pa. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 50, 93 puntos . Mula sa isang solong parsela na nakakabit sa kastilyo ng ika-17 siglo, ang alak na ito ay mayaman na mga tannin kasama ang mapagbigay na mga prutas na itim at plum. Ang siksik na istraktura at konsentrasyon nito ay kapwa nagbibigay pangako para sa hinaharap, na kinumpirma din ng matindi, masikip at mineral na acidity. Uminom mula 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) $ 53, 93 puntos . Ipinapakita ang kayamanan at malasutso na pagkakayari na madalas na nauugnay sa mga alak mula sa Savigny, ito rin ay nagha-highlight sa pagkahinog ng antigo. Ang resulta ay isang alak kung saan ang mga hinog na pulang prutas at isang makinis na pagkakayari ay maaabutan ang mga tannin na nagpapahiram ng isang banayad na istraktura at tutulong ito sa edad. Ito ay isang masarap na alak na handa nang uminom mula 2022. Mga Talaan ng Vineyard.Vineyard Brands. Pagpipilian ng Mga Editor . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) $ 65, 93 puntos . Mula sa isa sa hindi kilalang Beaune Premier Crus, ang alak na ito ay ipinangalan sa pulang lupa ng ubasan. Masagana at mayaman, nag-aalok ito ng isang halo ng mga matatag, tuyong tannin at mapagbigay na mga itim na prutas. Ito ay isang alak para sa pag-iipon at magiging pinakamahusay mula 2024. Bertrand's Wines. Pagpili ng Cellar . —R.V .

Sina Jean-Luc at Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes ay $ 150, 93 puntos . Ang makapangyarihang alak na ito ay nagmula sa 44-acre na ubasan na matatagpuan sa gitna ng burol ng Corton. Ang mga pulang prutas ay siksik, matatag na may mga tannin pati na rin ang matinding kaasiman at isang tuyong core. Ang mga kaibahan sa mga pabango ng ito pa rin batang alak. Uminom mula 2024. Pamamahagi ng Metowine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) $ 35, 92 puntos . Habang ang 50-taong-gulang na mga puno ng ubas ay nagdudulot ng konsentrasyon, naghahatid din sila ng masarap na swathes ng hinog, makatas na prutas. Ito ay isang hinog, itim na seresa na may lasa na alak, pinalakas ng mga tannin at may malutong na gilid ng kaasiman. Uminom mula 2020. Loosen Bros. USA. Pagpipilian ng Mga Editor . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 51, 92 puntos . Ito ay isang alak para sa pangmatagalang pagtanda, na may mga mayamang tannin at kahanga-hangang pulang prutas na nangangako ng magandang hinaharap. Galing ito sa isang mahusay na nakalantad na ubasan sa kanlurang gilid ng nayon at kung saan nagsisimula ang pagdulas sa mga burol. Uminom mula 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) $ 35, 91 puntos . Makikita sa silangan na hangganan ng Santenay sa tabi ng Chassagne-Montrachet, ang ubasan na ito ay gumagawa ng mga nakabalangkas na alak na sumasalamin sa kapitbahay nito. Sa vintage na ito, pinagsamantalahan nina Valérie at Philippe Jeannot ang mayaman na red-cherry juiciness na may isang hawakan ng paminta at halos nakakapreskong acidity. Uminom ng makatas na alak na ito mula 2021. Mga Seleksyon ng DHI. Pagpipilian ng Mga Editor . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) $ 26, 90 puntos . Ang pader na Clos des Rois ay ang pinakamahusay na site sa gitna ng maliit na apela na ito. Ipinapakita ng alak na ito ang istraktura at mapagbigay na mga tannin pati na rin ang mga hinog na black-cherry at red-berry na prutas. Ang istraktura nito ay nangangahulugang ang alak ay kailangang tumanda, kaya uminom mula 2021. Elden Selections. —R.V .