Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

12 ng aming Mga Paboritong California Pinot Noir para sa Mas kaunti sa $ 30

Kapag naghahanap ng isang bote ng Pinot Noir mula sa California , ang mga pagpipilian ay maaaring maging napakalaki. Ang ubas ay nakakita ng bahay sa halos lahat ng estado — mula sa mga rehiyon sa Central Coast hanggang sa Sonoma , Mendocino at ang Lambak ng Anderson sa hilaga-ginagawa itong isa sa mga pulang ubas na may pinakamaraming acreage sa California.



Naturally, ang laganap na kakayahang magamit na ito ay humantong sa isang hanay ng mga puntos ng presyo at antas ng kalidad. Gayunpaman, bilang isang kilalang mabubuting ubas sa ubasan, ang kalidad ng Pinot Noir ay madalas na hindi mura. Ang mga presyo ay madalas na umakyat sa $ 50 at mas mataas para sa ilan sa mga pinakamahusay na bottling, ngunit ang mga masasarap na pagbubukod ay matatagpuan.

Upang matulungan ka sa iyong paghahanap para sa isang masarap, matalino na Pinot Noir, narito ang labindalawang magagaling na bote na nasa ilalim ng $ 30 sa isang bote.

Ang Liwanag, Sariwang California Red na Nanalo Sa Mga Pinot Noir Fans

Cambria 2017 Julia's Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 25, 94 puntos . Ang mahusay na Pinot na ito ay nag-aalok ng mga aroma ng pinatuyong cherry, toasted sage at inihaw na strawberry na humahantong sa isang panlasa na masarap at magaan, ngunit may tonelada ng mabibigat na pagpupuno. Ang mga lasa ng maliwanag na raspberry at ligaw na tim ay humahantong sa isang tapos na halik ng vanilla. Pagpipilian ng Mga Editor . - Matt Kettmann



BloodRoot 2018 Pinot Noir (Sonoma County) $ 20, 93 puntos . Ang alak na ito ay isang lihim na pakikipagtulungan sa pagitan ng maraming mga tagagawa ng alak na may mahusay na pagkukuha ng ubasan na nagsama-sama dito upang makagawa ng isang mahusay, pinag-isipang timpla. Ang karamihan ng mga ubas ay nagmula sa Russian River Valley, kasama ang iba pa mula sa Sonoma Coast, Marin, Anderson Valley at Bennett Valley. Ang mga tono ng tsaa, lupa, bato at damo ay nagbibigay buhay sa isang core ng cranberry at rhubarb, na nag-aalok ng haba at lalim. Ang mga tannin ay malambot na makinis at nakakaakit. Pagpipilian ng Mga Editor . - Virginie boone

Joyce 2018 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) $ 25, 93 puntos . Ang madilim na Bing cherry at berry-candy aroma ay maganda hinog, sariwa at tumatakbo sa ilong ng maliwanag na pagpapahayag na ito ng Monterey, palaging isa sa mas mahusay na Pinot Noirs ng rehiyon para sa presyo. Ang sariwang tono ng cherry na iyon ay kumukuha ng light cola at mace sa masarap na panlasa, kung saan ang acidity ay nagbobomba sa vanilla-kiss finish. Pagpipilian ng Mga Editor . - M.K.

Pali 2018 Riviera Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 25, 93 puntos . Ang kamangha-manghang halagang ito ay pangunahing nakuha mula sa pag-aari ng alak kasama ang isa pang maliit na ubasan ng pamilya sa Sonoma Coast. Ang matindi, sariwa at malinis na samyo ng boysenberry ay nakakatugon sa kakaw sa ilong. Naghahatid ang panlasa ng pareho ng berry intensity sa ibabaw ng isang malakas na splash ng acidity. Pagpipilian ng Mga Editor . - M.K.

Scar of the Sea 2018 Pinot Noir (Santa Barbara County) $ 28, 93 puntos . Ang pagsasama-sama ng lalawigan na ito ay ilaw sa baso, na nag-aalok ng malulutong na aroma ng Alpine strawberry, pulang kurant, mint at basang bato. Ang panlasa ay zippy at taut sa istraktura, naghahatid ng mga lasa ng underripe raspberry, cranberry at damp wool. Pagpipilian ng Mga Editor . - M.K.

Brick & Mortar 2018 Pinot Noir (Anderson Valley) $ 24, 92 puntos . Tart at tangy sa rhubarb at black tea, ang ilaw na ito, itinaas at malaki ang sariwang pula ay maselan sa kalikasan at pananarinari. Tumatagos ang acidity sa baybayin ng malulutong, malutong na prutas at makalupang mga tono ng kagubatan, na nagbibigay ng sapat na silid para sa kalaro at nutmeg upang makapaglaro din. - V.B.

Eden Rift 2018 Valliant Pinot Noir (Central Coast) $ 25, 92 puntos . Ang abot-kayang serye na ito mula sa koponan ng Eden Rift ay nag-aalok ng mahusay na halaga na may parehong antas ng winemaking. Ang masikip na aroma ng boysenberry, basang luad, pinatuyong bulaklak at isang hint ng paminta ay humahantong sa isang nakabubusog na panlasa ng mayamang maitim na prutas, itim na licorice at lila. Ang isang mabangis na tensyon ay tumataas sa tapusin. Pagpipilian ng Mga Editor . - M.K.

Lafond 2017 SRH Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 27, 92 puntos . Mga aroma ng nilagang cranberry, nutmeg, pinatuyong rosas at isang pahiwatig ng karne ang ipinapakita sa ilong ng bottling na ito. Mayroong maraming makulay, peppery acidity sa paghigop, pati na rin ang basag na lasa ng paminta, sa tabi ng lutong raspberry at maasim na seresa. - M.K.

Navarro 2018 Pinot Noir (Anderson Valley) $ 22, 92 puntos . Ang mga magagandang aroma ng seresa at malalim, dalisay na mga lasa ng itim na seresa ay naangat ng sariwang kaasiman sa makinis na balanseng alak na ito. Mayroon itong masarap, nakakaganyak na pagkakayari na pinalakas ng katamtamang mga tannin at dapat na mahawakan nang maayos hanggang 2024. - Jim Gordon

Kami naman Magrekomenda:
  • #EuroCave Professional 3181 Wine Cellar
  • #ZENOLOGY Universal Mga Salamin sa Alak

Valravn 2018 Pinot Noir (Sonoma County) $ 24, 92 puntos . Ito ay isang mataas na tonelada, makalupang at naka-texture na alak na labis na naghahatid sa punto ng presyo nito, na nagpapakita ng kumplikadong mainit-init na pampalasa, black-tea at candied cherry at raspberry lasa. Ang mga tannin ay malambot at mahusay na isinama, tulad ng oak, na nagpapahintulot sa maraming silid para sa pananarinari at matikas na pagpipigil. Pagpipilian ng Mga Editor . - V.B.

Bogle 2017 Pinot Noir (California) $ 12, 91 puntos . Mapang-akit at maanghang, ang buong katawan, masaganang may lasa na alak na ito ay pinagsasama ang mga hinog na itim na prutas na may kaakit-akit na usok ng kahoy, sibuyas at mga pananarinari ng anis. Ito ay napuno ng bibig at mayaman, ngunit mahusay na balansehin ng kaasiman at magaan na mga tannin. Pinakamahusay na Pagbili . - J.G.

Ang Pinot Project 2019 Pinot Noir (California) $ 15, 91 puntos . Dalisay at nagpapahiwatig, ang alak na ito ay higit pa sa prutas, pagdaragdag ng nakakaakit na mga tala ng itim na tsaa at kagubatan sa masarap na cherry at rhubarb core nito. Katamtaman hanggang sa buong katawan, nag-aalok ito ng mga pinong tannin upang matibay ang pagkakayari. Ito ang pangatlong mahusay na sunod na antigo para sa kamangha-manghang halaga ng alak na ito. Pinakamahusay na Pagbili . - J.G.