Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakamahusay Ng Taon

Ang 13 Pinakamataas na Pinot na Noir ng Pagmamarka na Na-rate namin sa 2018

Habang mayroong isang bilang ng mga kamangha-manghang mga bottling na matatagpuan sa lahat ng mga estilo, rehiyon, saklaw at mga puntos ng presyo, may sasabihin para sa pagdiriwang ng ganap na pinakamahusay sa pinakamahusay sa alak. Sinuklay namin ang aming malawak na Patnubay sa Pagbili ng higit sa 24,000 na mga alak na nasuri noong nakaraang taon upang hanapin ang 13 pinakamataas na rating Pinot Noirs mula sa aming panlasa sa 2018.



Ang mga pagpipilian ay may kasamang isang hanay ng mga handog mula sa Sonoma sa Burgundy , ngunit isama rin ang California Central Coast , Hilagang Baybayin , Mendocino at, bilang isa sa 15 lamang na alak upang makakuha ng 100 puntos noong nakaraang taon, a Willamette Valley nakatayo

Handa nang makita kung ano ang gumawa ng hiwa? Basahin pa upang makita ang aming pinakamahusay na Pinot Noirs ng 2018.

Nangungunang Rated Pinot Noirs sa 2018

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 puntos. Ang 100% Pommard clone na alak mula sa isang pagtatanim noong 1990 ay napakalalim, madilim at tela, na may mga kumplikadong aroma na agad na gumuhit ng isa. Ang compact berry, plum jam at baking scice scents ay mayroong pinagbabatayanang mga tala ng mineral at lupa. Pinindot nito ang panlasa sa isang malakas na pinagtagpi na matrix ng mga luntiang lasa: blueberry, plum, cherry, tsokolate, butterscotch at toasted coconut. Ito ay makapal, malambot at nagtatagal-isang ethereal at pambihirang alak. Pagpipilian ng Mga Editor. –Paul Gregutt



Wayfarer 2015 Wayfarer Vineyard Estate Grown Pinot Noir (Fort Ross-Seaview) $ 90, 99 puntos. Kahit na sa kabataan nito, ang alak na ito ay nakabalot ng isang suntok at naghahatid ng hindi kapani-paniwala na kagandahan, pagbubukas sa mga bango ng pabango at laro. Nakatutukso, malambot at maanghang, walang alinlangan na puno ang korte at mahirap maalat na komplikado, na may mga layer ng madilim na seresa, charcuterie, simoy ng dagat at sahig ng kagubatan. Ang mga tannin ay matatag pa pinakintab, matindi pa kumilos. Ang maalat, malalim, nakakaakit na mineralidad ang pinakahihintay sa pagtatapos. Pagpipilian ng Mga Editor. –Virginia Boone

Hartford Court 2015 Seascape Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 98 puntos. Mula sa isang ridge-top, nakaharap sa kanlurang site na lubos na naiimpluwensyahan ng Karagatang Pasipiko, ito ay galing sa ibang bansa at naiiba sa karakter, na may mga tono ng puting paminta, tart cherry, rhubarb at strawberry. Napakarilag na layered, maselan at nakabalangkas, mayroon itong haba at kayamanan sa tannin profile, pati na rin ang isang kuru-kuro ng peat na nagdaragdag sa dramatikong pagiging kumplikado ng alak. –V.B.

Three Sticks 2015 Walala Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 98 puntos. Ang alak na ito ay nakakagulat na masarap sa mga tono ng sibuyas at sambong, ngunit pagkatapos ay nagiging makatas at balanseng mula sa mga lasa ng strawberry at blackberry. Mabisa sa kumplikadong pagkakayari at tannin, nag-aalok ito ng isang malakas na buong kayamanan at ligaw na kalidad na hindi maikakaila na hindi malilimutan. –V.B.

Ang Mga Alak na Nagmarka Kami ng 100 Mga puntos sa 2018

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche $ 330, 98 puntos. Ang engrandeng ubasan na ito ay isa sa mga alahas ng Morey Saint-Denis. Ang istraktura at density sa likuran ng alak na ito ng alak ay masagana sa kamangha-manghang, na may isang madilim, tuyong core at pinong mga tannin. Upang balansehin ito, ang alak ay may timbang, masagana prutas at kaasiman. Ang resulta, sa pagkahinog nito, ay magiging isang pangunahing alak na tatanda ng maraming taon. Uminom mula 2025. Kobrand. Pagpili ng Cellar. –Roger Voss

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 puntos. Ang pamilya Franscioni ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamahusay na alak sa Central Coast, tulad ng ebidensya sa bottling na ito, na nagpapakita ng napakalaking konsentrasyon nang hindi masyadong sobra o labis na maikuha. Ang mga aroma ng lila at pulang bulaklak ay nakikipagtagpo sa minty tarragon at pine needle sa ilong, habang ang itim na cherry at flavors ng boysenberry ng panlasa ay naangat ng mga paghawak ng eucalyptus at pine needle. –Matt Kettmann

Pinili ng Drew 2015 Estate Field Pinot Noir (Mendocino Ridge) $ 60, 97 puntos. Mahirap isipin ang isang alak na may higit na pagkatao at pagiging kumplikado kaysa sa ganap na nakakaintriga na Pinot na lumago sa bundok na ito. Patuloy itong sorpresa at galak sa mga layer ng exotic mint, violet, hinog na cherry at berry tone na dinadala hanggang sa buhay na buhay. Ang napakahusay na balanse ay nagmumula sa matatag na mga tannin at sapat na kaasiman, na may matingkad na prutas at malasang lasa sa tuktok ng isang daluyan ng katawan. Pinakamahusay pagkatapos ng 2022. Pagpili ng Cellar. –Jim Gordon

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 60, 97 puntos. Ang labis na sariwa at masangsang na samyo ng mga basag na strawberry ay pinahusay ng puting alikabok ng paminta, buong berdeng paminta, basang dahon ng tabako at amoy ng isang maalab na umaga sa gitna ng mga pine pine at chaparral scrub sa alak na ito ni Chad Melville. Ang panlasa ay nakamamanghang may mga elemento ng juniper at pine-needle na dumulas sa mayaman ngunit tart cherry at inihurnong raspberry, na nagpapatunay ng labis na pabago-bago at kaibig-ibig sa buong paligid. Pagpipilian ng Mga Editor. –M.K.

Patz & Hall 2015 Chenoweth Ranch Pinot Noir (Russian River Valley) $ 60, 97 puntos. Ang isang maliwanag na alon ng maanghang na sarsaparilla rides sa tabi ng malutong, buhay na tunog ng malulutong na pulang seresa, granada at pinatuyong halaman sa kahanga-hanga, balanseng alak na ito mula sa isang napakalaking lugar. Katamtamang katawan, nagpapakita ito ng biyaya at lakas sa pantay na sukat para sa napakahusay na pangkalahatang balanse. –V.B.

FEL 2015 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) $ 70, 97 puntos. Makinis, matingkad at sopistikado, ang alak na ito ay wows na may sariwa, puro mga tono. Mayroong isang pakiramdam ng matigas na balanse sa pagitan ng kaasiman at pagkahinog, na may pagtuon na laser ng lasa ng raspberry, cherry at strawberry na nagpapalawak ng tapusin ng ilang minuto. Ang mahusay na alak na ito mula sa isang bantog na ubasan ay isang napakahusay na pagpipilian para sa bodega ng alak, na mas nasiyahan pagkatapos ng 2023. Pagpili ng Cellar. –J.G.

Ang Dutton-Goldfield 2015 Devil's Gulch Vineyard Pinot Noir (Marin County) ay $ 72, 97 puntos. Ito ay isang natatanging, nervy na alak na pinagsasama ang mapagbigay na mga kakaibang lasa na may isang matibay na gulugod ng kaasiman at mga tannin. Nagpapalabas ito ng mga bango ng sahig ng kagubatan, rhubarb at bay leaf sa ilong, na may malutong na lasa ng itim na seresa, granada at tabako. Katamtaman hanggang puno ng katawan, nagpapakita ng kaunting halatang impluwensya ng oak ngunit napakalaking pagiging kumplikado at pananarinari. Pinakamahusay hanggang 2025. Pagpili ng Cellar. –J.G.

Louis Jadot 2015 Chapelle-Chambertin $ 240, 97 puntos. Ginawa mula sa mga ubas na pagmamay-ari ni Louis Jadot, ang alak na ito, tulad ng lahat ng engrandeng crus sa Gevry-Chambertin ay nagmula sa isang ubasan na kalahati ng dalisdis sa likuran ng nayon. Mayroon itong wastong istraktura, ngunit tulad ng kayamanan ng antigong ito, ang prutas ay masagana, puno ng hinog na seresa at berry flavors. Sa parehong oras, ito ay matikas at may tulad ng naka-istilong, matalinong aftertaste. Uminom mula 2025. Kobrand. Pagpili ng Cellar. –R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin $ 314, 97 puntos. Mula sa isa sa mga serye ng mga engrandeng ubasan na nakalinya sa slope ng Gevrey-Chambertin, ang malakas at siksik na alak na ito ay nakaimpake ng mga tannin pati na rin ng magagandang prutas. Ang mga pulang lasa ng prutas ay sinusuportahan ng isang solidong nakabalangkas at puro mga tannin. Sa kabila ng kapangyarihang ito, ang alak ay naka-istilo, kapansin-pansin ang isang mahusay na balanse sa pagitan ng istraktura at prutas. Uminom mula 2025. Loosen Bros. USA. –R.V.