Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

E&j Gallo

Ernest at Julio Gallo

Ipinagmamalaki ng Wine Enthusiast na ibigay ang 2003 Lifetime Achievement Award kay Ernest Gallo, na may posthumous pagkilala sa kanyang kapatid na si Julio. Sa paggawa nito, iginagalang namin ang parehong kalalakihan para sa pangmatagalan at makabuluhang mga ambag na kanilang nagawa, at patuloy na ginagawa ni Ernest, sa industriya ng alak.



Ang kanilang pagsisimula ng negosyo sa alak ay hindi karaniwan: Sinimulan ng mga kapatid na Italyano-Amerikano ang kanilang pagawaan ng alak noong 1933. Sa ikaapat na taon ng Pagkalumbay, daan-daang, kung hindi libu-libo, ng mga taga-California ang gumagawa ng parehong bagay: Acampos, Adelantos, Albertis, Bandonis , Bargettos, Barlettas, Bartolomeis, Bassos, Borras — at hindi pa tayo dumaan sa “B”.

Malalabag na sana ng Amerika ang Volstead Act — Prohibition — at ang mga ambisyosong negosyante ay may pag-asa na kumita ng kaunting pera sa negosyong alak. Karamihan sa mga pagawaan ng alak ay matagal nang nawala, ngunit sino ang maaaring maisip na, higit sa 70 taon na ang lumipas, ang isa sa kanila ay hindi lamang magiging maunlad, kundi pati na rin ang pangalawang pinakamalaking kumpanya ng alak sa buong mundo? Ang Canandaigua lang ang gumagawa at nagbebenta ng higit pa.

Dinala nina Ernest at Julio ang unang modernong mga diskarte sa marketing at sales sa industriya ng alak: Nauunawaan nila ang kahalagahan ng pagpoposisyon ng istante at lokasyon ng sahig, at inayos at sinanay nila ang isang sopistikadong puwersa sa pagbebenta. Matapos ang Pagbabawal, tumulong din ang kanilang kumpanya-at hindi ito maaaring bigyang diin - turuan ang mga Amerikano tungkol sa alak. Ito ay halos parang, sa loob ng tatlong henerasyon, sina Ernest at Julio Gallo ay nagsasagawa ng pambansang kurso pang-edukasyon sa pagpapahalaga sa alak. Ipinakilala nila ang milyun-milyong Amerikano sa mga kasiyahan ng alak. At habang nagbago ang kagustuhan ng mga Amerikano, ganoon din ang pagbabago ng mga alak ng Gallo. Sa buong 70-taong kasaysayan nito, ipinakita ni Gallo ang isang hindi pangkaraniwang kakayahang muling likhain ang sarili, at ang lugar ng American wine sa pandaigdigang merkado.



At walang nagawa ang mga kapatid na lalaki ay para sa maikling agwat. Madalas na sinabi na ang E & J Gallo Winery ay nagsimulang mag-upscale noong 1993, sa paglulunsad ng Gallo ng Sonoma, ngunit sa totoo lang ang pagsisikap na iyon ay nagsimula nang mas maaga. Noong 1974, nagsimulang maglagay ang mga kapatid ng mga varietal na alak, at naglagay din ng isang tapunan sa isang bote ng alak ng Gallo. Na dapat ay nagbigay sa mga tao ng paunawa na ang mga bagay ay naganap sa Modesto.

Noong 1978, pumasok si Gallo sa mga sweepstake ng Cabernet Sauvignon sa pamamagitan ng paglabas ng kauna-unahang alak na may petsang antigo. Noong 1980s at 1990s, ginawa nila ang kanilang mga ubasan sa Sonoma County na ilan sa mga pinakamahusay sa buong mundo. Kapag ang isang $ 60 Gallo ng Sonoma Cabernet Sauvignon sa wakas ay lumitaw, noong 1993, walang sinuman ang dapat magulat. Ang mga kapatid na lalaki at ang kanilang mga tagapagmana ay naglalagay ng batayan sa isang henerasyon.

Ang mga nakamit ng Gallos ay nagpatuloy ngayon, sa saklaw, lalim at kalidad ng kanilang mga alak, at matinding pagkasensitibo ng kumpanya sa pulso ng publiko. Si Gallo ay papunta din sa pandaigdigan, na may mga pagsisikap sa Australia at Italya. Si Ernest Gallo, sa edad na 94, ay aktibo pa rin sa negosyo, kahit na hindi siya gaanong nakikita sa mga araw na ito. Higit pa sa limelight ay ang pangatlong henerasyon na Gallos, lalo na sina Gina at Matt, mga apo ni Julio. Napakagulat ng kanilang tagumpay, tulad ng pagkilala ng Wine Enthusiast noong nakaraang taon sa paggalang kay Gallo ng Sonoma bilang American Winery of the Year.

Ngunit ang ubas ay hindi mahuhulog mula sa puno ng ubas. Ang kredito kina Ernest at Julio Gallo ay dahil sa pagkakaroon ng inspirasyon sa kanilang mga pamilya na itulak ang mga hangganan ng alak ng Amerika, at kay Ernest para sa halimbawang patuloy niyang ibinibigay. Ang pamana na itinatag nila ni Julio noon pa man ay nagpapatuloy hanggang ngayon.
Balik sa Ang Buhay at Panahon ni Ernest Gallo