Hindi lahat ng alak, sa lahat ng oras dito sa Masigasig sa Alak. Minsan, ibinitin natin ang aming vino hat upang magpakasawa sa iba pang mga interes. Sa linggong ito, binubuksan namin ang ilang mga lagsy na lagger sa pagdiriwang ng National Lager Day sa Miyerkules, Disyembre 10.

Nagmula sa salitang Aleman na 'mag-iimbak,' ang lager ay ginawa sa mga cool na temperatura na may lebadura sa ilalim ng ferment, at hindi katulad ng ale, ito ay squirreled na malayo upang humanda para sa isang mas mahabang panahon. Ang resulta ay isang malulutong, nakakapresko at makinis na espiritu na may banayad, kumplikadong mga aroma na nagmumula sa isang hanay ng mga estilo, kabilang ang mga pilsner, schwarzbiers at bock.

Narito ang lima sa aming mga paboritong lager upang subukan:

91 Hops & Grain Ang Tinatawag Niyang Zoe
Huwag hayaang lokohin ka ng lata (o mapaglarong pangalan). Ito ay isang masarap na lager na ipinagmamalaki ang balanse, pagkakasundo at pagkatao. Ginawa ito ng mga German malts at Oregon hops, at dry-hopped pagkatapos ng pagbuburo. Ipinagmamalaki ng lager ang mga buhay na aroma at lasa ng malinis, maputla na malt, lemon zest, sariwang damo at banayad na mga bulaklak na ester. Ang texture ay makinis at malulutong, na kinumpleto ng daluyan ng carbonation at isang gaanong mapait, hop-fueled finish na masarap at nakakapresko. Isang napakahusay na napili na pagpipilian na perpekto para sa labas.
abv: 5.2% Presyo: $ 8

90 Tunay na Veldensteiner Landbier
Isang tradisyonal, balanseng at maayos na gawa sa dunkel lager, ibinubuhos nito ang isang madilim na kulay ng kastanyas na may isang masiglang ulo. Ang mga aroma ay pawang mayaman at kayumanggi, na may mga bango ng spice ng pagluluto, kayumanggi tinapay, tsokolate at mga pinirito na honey. Ang palate ay mapagbigay, ngunit hindi labis na ginagawa. Naglalaro ito ng isang medium-weight na bibig at malaswang carbonation upang mapanatili ang matamis na lasa ng inihaw na malt at caramel mula sa sobrang bigat. Ang banayad na hop at mala-tsaang astringency ay nananatili sa pagtatapos. Lahat ng Star Impor, LLC.
abv: 5.4% Presyo: $ 4

90 Smuttynose Kahanga-hanga! Pilsner
Ang naa-access, may lasa na lager ay hindi kapani-paniwala sessionable. Brewed ng German malt at Czech Saaz hops, nagbuhos ito ng isang magaan na kulay na dayami, na may isang puting ulo. Ang marangal na hop aroma ay kilalang una, na may mga bango ng sariwang hiwa ng damo, mint at puting paminta, ngunit sinusuportahan ng mga tala ng sariwang tinapay, biskwit at lemon. Katamtaman ang katawan at mahusay na balanseng, ipinagmamalaki nito ang buhay na pag-iingat at isang gaanong mapait, makalupang hop hop sa malutong na tapusin.
abv: 5.2% Presyo: $ 9

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Gold Bavarian Lager
Ang malinis, lubos na nagre-refresh na seleksyon ay nagbubuhos ng isang malinaw na kulay-ginto na kulay, na may isang mabula na puting ulo na nagtatagal. Paunang mga aroma ng banayad na matamis na malts buksan ang palumpon, na may pangalawang tala ng butil, hay at banayad na mga accent ng madamong hops at honey. Ang isang pahiwatig ng mineral ay nagdaragdag ng character sa panlasa, na kung saan ay malinis at balanseng mabuti, salamat sa bahagyang maasim at mahigpit na mga tala na kontra sa matamis na malt flavors. Ito ay magiging isang perpektong tugma para sa isang plato ng mga pinagaling na karne at keso.
abv: 4.8% Presyo: $ 4 / 500ml

87 Buong Sail Brewer's Share Big Daddy J's Imperial Lager
Nagbubuhos ito ng isang gintong-kahel na kulay, na may isang manipis na ulo at matindi makintab na mga aroma ng caramel malt, orange na langis, matamis na damo at pinindot na dilaw na bulaklak. Makinis at mag-atas, ang matibay, matamis na malt na core ay tumatagal ng yugto sa paglipas ng pangalawang mga accent ng paminta at balat ng suha. Ang pag-angat ng carbonation ay pinipigilan ang panlasa sa pakiramdam na sobrang bigat o cloying, at ang isang malambot, piney accent ay nagdaragdag ng lalim sa pagtatapos.
abv: 8% Presyo: $ 5 / 22oz