Kaya't katatapos mo lang kumain ng holiday feast na kumpleto sa isang juicy oven-roasted ham bilang pangunahing pagkain ngunit nauwi sa ilang dagdag na libra ng ham na natira. Mula noon tumatagal ng hanggang isang linggo sa refrigerator, madali mong mapapaganda ang makatas na hamon sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa isang palayok ng sopas o pasta, ngunit kung minsan ay gusto mo ng isa pang simpleng hiwa sa susunod na araw na hindi tuyo o matigas. Huwag mag-alala, ang pag-init muli ng ham na kasing sarap na lumabas sa oven ay posible. Gamitin ang isa sa mga pamamaraan ng aming Test Kitchen para magpainit muli ng nilutong ham sa stove, oven, microwave, air fryer, o slow cooker na sobrang makatas at masarap pa rin.

Paano Magluto ng Ham para sa Isang Klasikong Hapunan sa Holiday na Maaalala Mo

Paano Painitin muli ang Ham sa Oven

Painitin muna ang oven sa 325°F. Ayusin ang mga hiwa sa isang layer sa isang greased baking pan. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng sabaw o tubig at takpan ng foil. Maghurno ng humigit-kumulang 10 minuto o hanggang uminit, hiwain ng isang beses.

Paano Painitin muli ang Ham sa Microwave

Ayusin ang mga hiwa sa isang solong layer sa isang plato. Kung ang ulam ay sapat na malalim, magdagdag ng 1 kutsara ng sabaw o tubig. Takpan ang mga hiwa ng basang papel na tuwalya at microwave sa loob ng 30 hanggang 60 segundo o hanggang sa uminit.

Paano Painitin muli ang Ham sa Stove Top

Ang muling pag-init ng ham sa pamamagitan ng kawali ay isang madaling paraan upang makakuha ng ilang hiwa na maganda at mainit sa isang iglap. Para magpainit muli mga hiwa ng ham sa kalan, magdagdag ng ilang hiwa sa isang pagkakataon sa isang kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng hanggang ½ tasa ng sabaw ng manok upang panatilihing basa ang karne o pumili ng isang pares ng kutsarang mantikilya o mantika upang bigyan ang hamon ng magandang sear.

Paano Painitin muli ang Ham sa isang Mabagal na Kusinilya

Hindi inirerekomenda ng USDA ang pag-init muli ng mga natira sa isang mabagal na kusinilya. Bagama't kung nagpapainit ka ng pre-cooked na ham, maaari mo itong ilagay sa iyong slow cooker upang magpainit gamit ang sapat na tubig o sabaw upang matakpan ang ilalim ng liner. Siguraduhin na ang hamon ay pinananatili sa pinakamababang temperatura na 140°F para sa ligtas na pagkonsumo. Maaari mo ring tingnan ang pakete para sa mga partikular na direksyon sa timing at mga dami ng likido.

Paano Painitin muli ang Ham sa isang Air Fryer

Inirerekomenda ng aming Test Kitchen ang sumusunod na paraan para sa pag-init ng ham sa air fryer. I-wrap ang 6 hanggang 8 ounces ng hiniwang natitirang ham sa aluminum foil. Painitin muna ang air fryer sa 325°F. Ilagay ang nakabalot na hamon sa basket ng air fryer at painitin ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang uminit. ( Ang pagbalot sa foil ay nakakatulong na pigilan ang ham na matuyo.) Kung mas gusto mo ang malutong na ham, painitin muna ang air fryer sa 350/360°F. Ayusin ang mga hiwa ng ham sa isang layer sa iyong air fryer basket (o tray). Air fry sa loob ng 3 hanggang 4 na minuto, lumiko pagkatapos ng 2 minuto.

Tangkilikin ang mga makatas na reheated na hiwa ng ham kasama ng iba mo pang natitirang bahagi, na may mga gulay, o piniritong itlog para sa mabilisang pagkain. Ang natitirang ham ay masarap din sa mga sandwich, casserole, at pasta dish .

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite