Ang paggamit ng Instant Pot ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng malambot na beef roast at juicy chicken dinner sa iyong mesa sa isang iglap. Gayunpaman, kung minsan ang pagtingin sa lahat ng mga button na iyon at pag-imbento ng bawat iba't ibang bahagi ay maaaring magmukhang nakakatakot sa madaling gamiting countertop na appliance na ito. Sa napakaraming bahagi at piraso na dapat subaybayan, maaaring madaling magkamali. Kaya't kung hindi mo maisip kung bakit ang iyong Instant Pot ay hindi nakaka-pressure o ang takip ay tila naglalabas ng labis na singaw, ito ang tamang lugar. Gumawa mastering ang iyong Instant Pot mas madali, natuklasan namin ang ilan sa mga pinakakaraniwang pagkakamali sa Instant Pot upang matulungan kang maiwasan ang mga ito.

Sa kagandahang-loob ng Target

Subukan ang Aming Pressure Cooker Macaroni at Keso

Pagkakamali #1: Hindi Tinitiyak Kung Naka-sealed ang Iyong Instant Pot

Kung sakaling lumayo ka pagkatapos itakda ang oras ng pagluluto para lamang bumalik at makita na ikaw perpektong tinimplahan na dibdib ng manok hindi talaga nagluto, may ilang bagay na dapat suriin. Ang una ay ang pressure release valve sa itaas, na kailangang nasa sealing position para mabuo ang pressure. Ang pangalawa ay ang sealing ring sa loob ng takip, na maaaring pumutok o lumawak sa paglipas ng panahon, o maaaring hindi mailagay nang maayos sa iyong takip kung tinanggal mo ito kamakailan para sa paglilinis. Baka kailangan mo ng bago sealing ring kung ito ay napunit, o maaaring kailanganin mo lamang na i-double-check kung ito ay na-snap sa lugar. Dapat mong iikot ang singsing nang may kaunting pagsisikap kung ito ay nasa tamang lugar.

Sa kabutihang-palad, mayroong isang madaling paraan upang malaman kung ang iyong Instant Pot ay talagang nagpapalakas ng presyon. Kung hindi ito nagse-sealing, maaari mong mapansin ang pagtulo ng singaw, na nagsasabi sa iyo na may problema sa iyong pressure release valve o steam ring (batay sa kung saan nanggagaling ang singaw). Ngunit kung hindi ka sigurado kung ang iyong Instant Pot ay nakaka-pressure, tingnan ang float valve. Mukhang maliit na pin, at nasa tabi mismo ng pressure release valve. Kung nakataas ang float valve, nangangahulugan ito na ang iyong Instant Pot ay may pressure. Kapag ito ay down, ang palayok ay hindi naka-pressure, at ito ay ligtas na buksan ang takip.

Pagkakamali #2: Hindi Paggamit ng Sapat na Liquid

Ang iyong Instant Pot ay nangangailangan ng likido upang gumana. Kung kulang, ang iyong palayok ay hindi makakalikha ng sapat na singaw upang bumuo ng presyon. Humigit-kumulang 1 tasa ang pinakamababang dami ng likido, kaya kung nagluluto ka ng recipe na sumisipsip ng tubig, tulad ng kanin o beans , kakailanganin mo ng higit pa. Tiyaking susundin mo ang iyong recipe para malaman kung gaano karaming likido ang gagamitin. Gayundin, kung mayroon kang aksidente sa iyong Instant Pot sealing, maaaring kailanganin mong magdagdag ng mas maraming likido bago mo subukang magluto muli, dahil ang ilan sa paunang likido ay maaaring sumingaw.

Pagkakamali #3: Overfilling ang Iyong Instant Pot

Ang iyong Instant Pot ay dapat may isang linya sa inner pot upang ipakita ang maximum na dami ng pagkain na maaari mong lutuin dito nang sabay-sabay (at ito ay naroroon para sa magandang dahilan!). Ang sobrang pagpuno sa iyong Instant Pot ay maaaring makaapekto sa pressure na namumuo sa loob, kaya maaari kang magkaroon ng malabong pagkain, o isa na hindi naluto nang maayos. Gayundin, ang sobrang punong Instant Pot ay maaaring humantong sa baradong pressure release knob, dahil ang pagkain at likido ay maaaring masipsip sa loob. Upang manatili sa ligtas na bahagi, huwag punuin ang iyong palayok sa ibabaw ng dalawang-ikatlong linyang iyon, at manatili sa ibaba ng kalahating puno para sa mga pagkaing lumalawak habang nagluluto, tulad ng beans at lentil .

Jason Donnelly

Kunin ang Aming Pinakamahusay na Instant Pot Soup Recipe

Pagkakamali #4: Paggamit ng Maling Paraan ng Pagpapalabas ng Presyon

Ang recipe ng Instant Pot na ginagamit mo ay dapat tukuyin ang isang mabilis na paglabas ng presyon o isang natural na paglabas, kaya manatili dito! Alam namin kung gaano kadali ang isang mabilis na paglabas ng presyon, lalo na kung naiinip kang kumuha ng hapunan sa mesa, ngunit hindi mo gustong gamitin ito sa lahat ng oras. Ang isang mabilis na paglabas ay mahusay para sa agarang paghinto sa proseso ng pagluluto sa mga maselan na pagkain tulad ng isda o steamed veggies. Gayunpaman, kung gagamit ka ng mabilisang paglabas para sa isang recipe na may maraming likido, tulad ng sopas, ang presyon sa iyong Instant Pot ay maaaring maging sanhi ng bula ng ilan sa likido, na maaaring umapaw sa pressure release valve kasama ng karaniwang singaw. Palaging sundin ang iyong mga tagubilin sa recipe kung aling release ang gagamitin.

Pagkakamali #5: Nakalimutan ang Tungkol sa Power Cord

Maaaring mukhang isang kalokohang pagkakamali ang ma-trip up ng power cord ng iyong Instant Pot, ngunit kung medyo matanggal ito, hindi man lang mag-o-on ang Instant Pot mo. Kung natapon mo na ang lahat ng iyong sangkap para lang manatiling madilim ang screen, subukang bigyan ng mabilisang pag-jiggle ang power cord (o i-unplug ito nang buo at isaksak muli) kung saan ito nakakonekta sa iyong pressure cooker. Minsan maaaring kumalas ang nakapipinsalang kurdon na iyon, lalo na kung inilipat mo ang iyong palayok, at habang mukhang nakasaksak pa rin ang kurdon, kailangan lang nito ng mabilisang pagsasaayos upang maibalik ito sa tamang lugar at makuha ang iyong Instant Pot. pagluluto ng gulay.

Paano Maglinis ng Instant Pot, Kasama ang Maliit na Bahagi na Maaaring Nilalaktawan Mo

Pagkakamali #6: Paggamit ng Timer Button para Itakda ang Oras ng Pagluluto

Sa halip na itakda ang oras ng pagluluto, ang 'timer' na button sa iyong Instant Pot ay talagang para sa pagpapaantala sa pagluluto. Kaya kung pipindutin mo ito, maaantala mo ang iyong Instant Pot mula sa pagluluto, hindi simulan ang iyong recipe. Sa halip, tiyaking ginagamit mo ang 'manual' button (o anumang iba pang cooking button, tulad ng 'poultry' o 'soup'), pagkatapos ay gamitin ang plus at minus na button para ayusin ang oras ng pagluluto. Mag-iilaw ng berde ang timer button kung ito ay naka-on, at kung pinindot mo ito nang hindi sinasadya, maaari mo itong kanselahin gamit ang 'keep warm' o 'cancel' na mga button.

Andy Lyons

Pagkakamali #7: Hindi Pagbasa ng Manwal

Lalo na kung bago ka sa paggamit ng Instant Pot o electric pressure cooker, siguraduhing basahin mo ang mga tagubilin ng manufacturer para malaman kung paano ito gamitin. Ang bawat pressure cooker ay medyo naiiba, kaya kahit na ikaw ay isang propesyonal sa paggamit ng isang mas lumang modelo, makakahanap ka ng mga kapaki-pakinabang na tip sa manual kapag nag-upgrade ka sa isang bago, kabilang ang mga para sa pagluluto ng iba't ibang mga recipe tulad ng karne, beans, at maging mga dessert. Karaniwan, ang mga tagubilin ay may kasamang gabay sa pag-troubleshoot, kaya kung magkakaroon ka ng ibang problema, maaaring naroon ang solusyon.

Isaisip ang mga karaniwang pagkakamali sa pagluluto sa susunod na maabot mo ang iyong Instant Pot, at hindi ka madadapa sa pagsisikap na gawing perpekto ang iyong recipe para sa mga nahuhulog na pressure cooker riblet . At tandaan, ang mga simpleng pagkakamali ay maaaring mangyari sa kahit na ang pinakamaraming gumagamit ng Instant Pot. Ang lansihin ay ang pag-alam kung ano ang nangyaring mali para maayos mo ito sa susunod na pagkakataon.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite