Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

Ang Mga Alak na Amerikano Sa ilalim ng $ 25 upang Ipagdiwang ang Araw ng Paggawa

Bilang karagdagan sa pagdiriwang ng mga manggagawa, mga unyon ng kalakalan at kilusang paggawa ng Estados Unidos, nangangahulugan din ang Labor Day na oras na para sa isang huling panlabas na bash upang ipagdiwang ang mga araw ng pag-ubos.



Habang maraming mga alak na umaangkop sa singil kapag nagpapaputok ng grill, sa anumang oras ay nakakaaliw ka ng isang malaking pangkat ng mga kaibigan at mga mahal sa buhay, ang kakayahang bayaran ay kasinghalaga ng lasa. At walang mas mahusay na paraan upang ipagdiwang ang mga nagtatrabaho na tao ng bansang ito kaysa tuklasin ang malawak na mundo ng pinakahalagang alak ng U.S.

Makakakita ka ng maraming mga pagpipilian na mas mababa sa $ 25 sa listahang ito mula sa mga estado ng paggawa ng alak na mabigat sa sakit tulad ng California , Washington at Oregon , ngunit subaybayan din ang pagpipilian ng mga karapat-dapat na bottling mula sa kalupaan ng Amerika, kasama ang iba pa at hindi gaanong kilalang mga rehiyon ng alak mula sa buong bansa. Sumakay ng isang pagkakataon sa mga kagiliw-giliw na mga bottling na ito mula sa mga lugar tulad Bagong Mexico , Texas , Michigan , Virginia at New York's Rehiyon ng Finger Lakes.

Bumalik at tangkilikin ang mahabang katapusan ng linggo, mga manggagawa. Nakamit mo ito.



Kilalanin ang Mga Producer Na Tinutukoy ang Alak sa Amerikano

Pulang Alak

Iris Vineyards 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 24, 92 puntos . Narito ang isang kahindik-hindik na halaga sa isang Willamette Valley Pinot Noir mula sa isang tunay na mahusay na vintage. Ang mayaman na hinog na prutas na humantong sa prutas ay naghahalo ng mga pang-amoy, seresa at orange na lasa. Ang mga tanin ay banayad at makinis, ang mga acid ay malutong at malinis, at ang lahat ay nananatili sa perpektong balanse sa kabuuan. Pagpipilian ng Mga Editor . —Paul Gregutt

Morgan 2016 Cotes du Crow's Red (Monterey) na $ 18, 91 na puntos . Ang timpla na ito ng 52% Syrah, 44% Grenache at 4% Tempranillo ay palaging isa sa mga pinakamahusay na taya ng presyo sa presyo sa rehiyon. Ang mga masarap na aroma ng granada, boysenberry, alkitran, sinunog na karne at pinatuyong thyme ay humantong sa isang panlasa na pinahiran ng mga lilang bulaklak, marjoram at madilim na berry na prutas. Pagpipilian ng Mga Editor . - Matt Kettmann

Matchbook 2016 Estate Boteng Cabernet Sauvignon (Dunnigan Hills) $ 15, 90 puntos . Pinagsasama ng alak na ito ang banayad na pampalasa na may masamang prutas para sa isang nakakaakit na profile ng lasa. Pinapanatili nito ang isang malasutla na pagkakayari sa panlasa at sa pamamagitan ng matagal na pagtatapos. Ang mga lasa ng blueberry at baking spice ay nagbibigay dito ng maraming personalidad. Pinakamahusay na Pagbili . —Jim Gordon

Murphy-Goode 2016 Pinot Noir (California) $ 15, 90 puntos . Ang mga masasarap na lasa ng seresa at kaakit-akit ay accent ng mga pagdampi ng itim na tsaa, rhubarb at sahig ng kagubatan sa kumplikadong, medium-bodied na alak na ito. Ito ay bahagyang malambot sa pakiramdam, ngunit may mga ilaw na tannin at sapat na kaasiman upang bigyan ito ng ilang iglap. Pinakamahusay na Pagbili . —J.G.

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) $ 20, 90 puntos . Mayroong isang malakas na thread ng inihaw na kulantro sa parehong pabango at lasa, snaking sa paligid ng tart prutas prambuwesas at buoyant acidity. Ito ang lahat ng prutas na lumaki sa estate mula sa isang pagawaan ng alak na halos palaging sobrang naghahatid sa puntong ito ng presyo. Pagpipilian ng Mga Editor . —P.G.

Puting alak

L'Ecole No. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 15, 91 puntos. Ang old-vine Chenin Blanc ay nagiging bihirang sa estado habang ang mga ubas ay hinugot upang muling itanim ang mas maraming mga kumikitang mga barayti. Nakakahiya naman. Ang mga aroma ay nag-aalok ng mga tala ng sariwang hiniwang peras, cantaloupe, saging, melon rind at papaya. Ang mala-buto na panlasa ay nagdudulot ng isang masarap na tropikal na prutas na lasa at isang malakas na pakiramdam ng kaasiman. Nagtatagal ito sa pagtatapos. Pinakamahusay na Pagbili . —Sean P. Sullivan

Chris James 2017 Cuvée Blanc White (Willamette Valley) $ 16, 90 puntos . Isang timpla ng Müller-Thurgau at Gewürztraminer, ang mabangong matikas na puting alak na ito ay nag-aalok ng tulad ng aroma at lasa ng Muscat. Bahagi ng timpla ay isang orange na alak, at kinukulay nito ang pangwakas na produkto, pati na rin ang pagdaragdag ng mga candied apricot at orange flavors, suportado ng mga sariwa, makatas na acid. Ito ay isang hindi pangkaraniwang at medyo kaakit-akit na alak. Pagpipilian ng Mga Editor . —P.G.

Lamoreaux Landing 2016 Round Rock Vineyard Riesling (Finger Lakes) $ 24, 90 puntos. Pinagmulan mula sa isang limang-acre na lagay ng lupa sa silangang bahagi ng Seneca Lake, ang Riesling na ito ay maliwanag at nakatuon sa ilong sa mga tono ng limestone, puting pamumulaklak, underripe peach at berdeng mansanas. Mayroong isang masidhing pakiramdam sa magaan na katawan na panlasa, na nag-aalok ng isang mahusay na balanseng halo ng mga prutas na bato at pampalasa ng apog na lasa. —Alexander Peartree

Huston 2016 Chicken Dinner White (Idaho) $ 16, 89 puntos. Ang isang timpla ng Riesling, Muscat Blanc at Roussanne, nagpapakita ito ng mga aroma ng hiniwang dilaw at berdeng mansanas, na may mga floral at spice note. Ang panlasa ay maliwanag at sariwa, puno ng mangga, pinya at mga lasa ng citrus. Nagdadala ito ng maraming prutas na apela - isang napakasayang alak. —S.S

Julian 2016 Reserve Late Harvest Riesling (Lake Michigan Shore) $ 13, 87 puntos. Ang mga aroma ng polen, honey ng wildflower at peach ay nakakaakit sa ilong. Ang off-dry na alak na ito ay hinog na pa rin timbang, na may lasa ng orange, peach at makatas na mangga. Ang hinog na tapusin ng melon ay kaakit-akit at malinis. —Fiona Adams

Kumalat ang picnic ng Rosé

Sinasabi mo na 'pagtatapos ng tag-init,' sinasabi namin ang perpektong oras upang magpakasawa sa rosé / Getty

Kulay rosas

Seven Hills 2017 Dry Rosé (Columbia Valley) $ 18, 91 puntos . Isang napaka-maputla na kulay ng peach, ang mga aroma ay nag-aalok ng buhay na tala ng pakwan, matapang na cherry candy, melokoton at isang note ng damong-gamot Ang panlasa ay nagpapakita ng lalim habang natitirang ilaw sa mga paa nito, na may isang malasa na tapusin na naglalayag. Pagpipilian ng Mga Editor . —S.S

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) $ 12, 90 puntos . Ang alak na ito ay isang maganda, maputla-salmon na kulay. Ang mga aroma ng strawberry bubblegum, herbs, tropical fruit at citrus peel ay humahantong sa dry flavors ng prutas, puno ng papaya, bayabas at mga tala ng rosas-kahel na may isang tart finish. Naghahatid ito ng flat-out. Pinakamahusay na Pagbili . —S.S

A hanggang Z 2017 Rosé (Oregon) $ 15, 90 puntos . Pretty, light cherry candy na kulay, ang tart, dry rosé na ito ay pangunahing Sangiovese. Ang mga mabangong aroma ng bulaklak ay nagpapakilala sa prutas na pinatubo ng strawberry. Ito ay makatas at nagtatagal sa panlasa, ginagawa itong isang napakahusay na tugma para sa isang piknik na nagtatampok ng pritong manok. Pinakamahusay na Pagbili . —P.G.

Anthony Road 2017 Rosé (Finger Lakes) $ 16, 90 puntos. Ang masarap na basang bato, puting bulaklak at maasim na red-berry aroma ay nagmamarka sa ilong ng alak na ito. Ipinagmamalaki ng kalangitan na may katamtamang katawan ang malutong na strawberry, tangy mineral at mga tone ng paminta, na may buhay na acidity at isang malabo, phenolic finish. —A.P.

King Family 2017 Crosé Rosé (Virginia) $ 21, 89 puntos. Ang mga aroma ng pakwan, rosewater, geranium, kahel, strawberry at rooibos ay nagdadala ng ilong. Malambot at buhay na buhay sa pakiramdam, mayroon itong isang makinis na pagkakayari na natutugunan ng wastong acidic lift. —Carrie Dykes

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) $ 10, 89 puntos. Ang nakakaakit na mga aroma ng strawberry at sariwang kinatas na lemon juice ay na-accent ng puting paminta sa ilong ng timpla na ito ng 34% Cin assault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre at 13% Grenache. Ang mga hinog na rosas na suha at mga lasa ng strawberry ay maaraw sa panlasa, na sinusuportahan ng makatas na lemon-dayap na kaasiman na humahantong sa isang malinis, malubhang pagtatapos. Pinakamahusay na Pagbili. —F.A.

Sparkling

Bonny Doon 2017 La Bulle-Moose de Cigare Fizzy Pink of the Earth Sparkling (Central Coast) $ 8, 90 puntos . Ang bubbly pink blend na ito ay isa sa mga mas mahusay na naka-kahong alak sa merkado, anuman ang istilo. Isang timpla ng 57% Grenache, 18% Grenache Blanc na may mga piraso ng Mourvèdre, Roussanne, Carignan at Cinsaut, ipinapakita nito ang bilugan na pakwan, nectarine at grapefruit-rind aroma sa ilong. Ang panlasa ay malulutong na may strawberry, melon, red-apple at tart plum-skin flavors. —M.K.

Korbel NV Blanc de Noirs Sparkling (California) $ 14.90 puntos . Elegant at plush, ang alak na ito ay kapwa magaan at mayaman sa parehong oras, dahil pinagsasama nito ang isang masarap na muss ng mga bula na may mahusay na prutas at pampalasa lasa at isang creamy texture. Ang lahat ay mahusay na pinaghalo at magkakasuwato pati na rin ang sapat na puro upang magkaroon ng isang mahaba at gaanong hinog na tapusin. Pinakamahusay na Pagbili . —J.G.

Sofia NV Pamamaraan Champenoise Sparkling (Monterey County) $ 23, 90 puntos . Malinaw na kulay-dilaw na kulay hay, ang bottling na ito ay nagpapakita ng sariwa at malambot na mga aroma ng nektarine at peras ng Asyano. Pinagsasama ng panlasa ang sitrus, prutas na bato at lasa ng Pink Lady apple, lahat ay iniharap sa isang napaka-pare-pareho, paulit-ulit na mousse. —M.K.

Barefoot Bubbly NV Brut Cuvée Chardonnay (California) $ 10, 88 puntos . Mahusay na balanseng, tuyo at medyo pinigilan sa mga lasa ng prutas, ito ay isang klasikong istilo ng brut na mangyaring maraming iba't ibang mga panlasa. Mayroon itong maliliit na bula na nanatili sa baso, isang matikas, malulutong na bibig at malinis na sariwang tapusin. Pinakamahusay na Pagbili . —J.G.

Gruet NV Sauvage Blanc de Blancs Sparkling (America) $ 18, 88 puntos. Ang 100% Chardonnay sparkler na ito ay puno ng lemon, dilaw na mansanas at pizza kuwarta sa ilong. Ang berdeng mansanas, hinog na kahel, kahel at lemon ay nagpapakita sa panlasa, na may kaaya-ayang carbonation na nagdadala ng mga lasa. Ito ay isang perpektong pagbuhos ng partido. —F.A.