Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Gantimpala Sa Bituin Ng Alak

Pag-anunsyo ng Mga Nagwagi sa Wine Star Award ng taong Enthusiast noong 2012

Mahigit sa isang dekada, ang mga editor ng Magasing Mahilig sa Alak ay pinarangalan ang mga indibidwal na nag-ambag sa tagumpay ng industriya ng alak at espiritu kasama ang Wine Star Awards. Ang mga nagwagi ay nabanggit sa kanilang enerhiya at groundbreaking paningin, ngunit sa taong ito, ang isa pang tema ay maliwanag: pamilya. Dahil sa pangmatagalang likas na katangian ng industriya, ang mga alalahanin na pagmamay-ari ng pamilya ay palaging ang batayan na nakasalalay sa negosyo ng alak.



'Ipinagmamalaki namin na iginawad namin ang prestihiyosong pagkilala na ito sa mga pinuno ng isang industriya na nagtutulak ng isang malaking pagkahilig na mayroon tayong lahat - alak,' nakasaad ng Publisher at Editor na si Adam Strum. 'Kami ay nasasabik na idagdag ang mga indibidwal at negosyong ito sa aming pamilya ng mga nagwagi sa Wine Star Awards.'

Ngayong taon, Magasing Mahilig sa Alak ay nalulugod din na magbunyag ng isang bagong kategorya para sa 2012-ang Sommelier of the Year Award. Kinikilala ng parangal na ito ang mahusay na mga naiambag ng mga kasapi ng propesyon na iyon na nagbibigay ng kasiyahan sa alak at espiritu. Ang isang mahusay na sommelier ay tulay ng mga mundo ng consumer at prodyuser, na pinagsasama ang mga ito upang maglingkod nang pareho nang maayos.

Ang Mga Nanalo ng Mga Gantimpala sa 2012 na Star sa Wine:

Alak na Taon ng Taon : Joseph E. Gallo, E. & J. Gallo

Ang Pangulo at CEO ng pinakamalaking pagawaan ng pag-aari ng pamilya sa buong mundo, si Joseph E. Gallo ay muling nagtaguyod sa kumpanyang itinatag ng kanyang ama at tiyuhin, na lumilikha ng pinakamalaking exporter ng alak sa California, na nangangasiwa sa matatag na pagpapaunlad ng isang malawak na negosyo sa pag-import, na lumalawak sa Estado ng Washington, na lumilikha ng isang makapangyarihang espiritu ng negosyo at pag-aalaga ng tatak na nagbebenta ng alak sa mundo, Barefoot, bukod sa marami pang iba.



Tagumpay sa buhay: Miguel A. Torres, Torres Group

Si Miguel Agustín Torres, isang payunir sa paggamit ng mga modernong diskarte sa paggawa ng alak sa maraming mga bansa at nangunguna sa globalisasyon ng alak, ay sumali sa negosyo ng alak ng kanyang pamilya 50 taon na ang nakararaan, Sa ilalim ng kanyang pamumuno, si Miguel Torres SA ay lumago sa isa sa pinakamalaking mga alak sa Espanya, habang ang Torres Group ng mga pagawaan ng alak, na kinabibilangan ng mga pag-aari sa Chile at California bilang karagdagan sa Priorat, Rioja, Ribera del Duero at iba pang mga rehiyon sa loob ng Espanya, ay tanyag sa buong mundo. Sa buong mundo, ang mga alak ng Torres ay ibinebenta sa 140 mga bansa.

Isang tao ng mga tao pati na rin ang silid-aralan, si Torres ay bumaba kamakailan bilang pangkalahatang tagapamahala ng Torres Group ngunit nagpapatuloy bilang pangulo ng grupo, isang posisyon na nagbibigay-daan sa kanya upang pangasiwaan at palaguin ang mga namumulaklak na negosyo sa pag-import at pamamahagi sa Tsina at India, mga umuusbong na merkado .

Isang panghabang buhay na pangitain na, maaga pa, ay naunawaan ang kahalagahan ng pag-export ng mga alak ng kanyang pamilya kasama ang 'kultura ng alak,' pinangunahan ni Torres ang pagbili ng 250 ektarya ng lupang ubasan sa Curicó Valley ng Chile noong 1979, sa gayong paraan ay itinataguyod ang orihinal na pagawaan ng alak sa kumpanya . Agad niyang na-import at na-install ang mga unang tanke ng pagbuburo ng hindi kinakalawang na asero ng bansa at nagdala din ng mga bagong bagong bariles ng oak na nakita ng Chile mula pa noong 1940. Noong 1996, pinangalanan ng gobyerno ng Chile si Torres bilang isang Grand Opisyal ng Order ng Bernardo O'Higgins bilang pagkilala sa kanyang mga ambag sa pagbuo ng bagong sektor ng alak ng Chile.

Mula nang sumikat ang bagong sanlibong taon, higit na naituon ni Torres ang kanyang mga pagsisikap sa tatlong pangunahing mga lugar: paglawak ng domestic na pag-import at pamamahagi ng mga alak ng Torres sa Tsina at India at pagsasalita tungkol sa pagbabago ng klima at ang epekto nito sa pandaigdigang vitikultura.

'Binago ni Miguel Torres ang mundo ng alak sa pamamagitan ng hindi lamang pagbibigay ng isang halimbawa para sa paggawa ng makabago ng industriya ng alak ng Espanya, ngunit sa isang pandaigdigang saklaw,' sabi ng editor at publisher ng Wine Enthusiast na si Adam Strum.

Winemaker of the Year: Jorge Riccitelli, Bodega Norton

Pinuno ng tagagawa ng alak para sa Mendoza, Bodega Norton ng Argentina mula pa noong 1992, si Jorge Riccitelli ang lakas sa likod ng itinatag na tatak ng Argentina na lubos na iginagalang para sa kalidad ng relasyon sa kalidad.

American Winery of the Year, Raymond Vineyards, Jean-Charles Boisset, CEO

Nakuha ng Boisset Family Estates noong 2009, si Raymond ay itinuturing na isang palatandaan ng Napa Valley mula pa noong pagsisimula nito noong unang bahagi ng 1970s. Ngayon, kasama si Stephanie Putnam bilang director ng winemaking, patuloy na napatunayan ng pagawaan ng alak ang galing nito sa paggawa ng Cabernet Sauvignon.

European Winery of the Year, Arnaldo Caprai, Marco Caprai

Ang makabagong si Arnaldo Caprai ay tumulong na buhayin ang mga katutubong ubas ni Umbria, na dinadala ang rehiyon ng alak sa pang-internasyonal na pansin para sa paggawa nito ng Sagrantino di Montefalco.

New World Winery of the Year, Golan Heights Winery, Anat Levi

Ang Golan Heights Winery ay nasa tuktok ng larong ito, na gumagamit ng mga kagamitang pang-state-of-the-art tulad ng mga istasyon ng meteorological ng ubasan at pag-scan ng electro-conductivity na lupa upang matulungan ang tagumpay nitong vitikultural.

Rehiyon ng Alak ng Taon, Ribera del Duero, Espanya

Sikat sa napakalaking, karapat-dapat na ekspresyon ng edad ng Tempranillo, nakita ni Ribera del Duero ang malaking pagsulong sa parehong kalidad at kakayahang mai-access ng mamimili. Ang 'Uminom ng Ribera. Uminom ng Espanya. ' pinataas ng kampanya ang kamalayan sa mga alak ng rehiyon na ito, na ginagawang kontemporaryong paborito.

Importer of the Year, Kobrand Corporation, Robert DeRoose, Pangulo at CEO

Itinatag ni Rudolph Kopf noong 1944, ang portfolio ng Kobrand ay lumago upang isama ang higit sa 40 mga pinakamahusay na winery sa buong mundo, kabilang ang mga kilalang Taittinger (Champagne), Tenuta San Guido (Tuscany) at Maison Louis Jadot (Burgundy).

Tagatingi ng Taon, Binny's Beverage Depot, Michael Binstein, CEO

Sa 28 storefronts sa Illinois, nag-aalok ang emperador ng inumin na ito ng isang kamangha-manghang pagkalat ng pang-araw-araw na mga alak na may halaga at mga high-end na koleksyon. Ang malawak na online na katalogo ay ginagawang madali ang pamimili.

Distiller of the Year, Michter's Distillery, Joe Magliocco, President Chatham Imports

Ang kauna-unahang kumpanya ng America na naghahanap ng wiski, ang Michter's ay patuloy na lumalawak, kasama ang pagbubukas ng isang bagong distillery sa Louisville, ang makasaysayang Fort Nelson Building ng Kentucky noong 2013.

Mixologist / Brand Ambassador of the Year, Angus Winchester, Tanqueray Gin

Noong 2012, inilunsad ni Angus Winchester ang isang hamon sa buong mundo ng U.S. Bartenders 'Guild, sinusubukan ang mga bartender sa buong bansa sa kanilang galing sa mixology at isinusulong ang mabisang paggawa ng cocktail.

Sommelier of the Year, Michael Madrigale, Bar Boulud, Épicierie Boulud, Boulud Sud

Ginagawa ng Madrigale ang alak para sa mga kainan na madaling lapitan at masaya. Isang tagataguyod ng paggamit ng social media, nag-tweet siya ng mga larawan at pagtikim ng mga tala ng mga botilya na nalalasahan niya araw-araw.

Innovator of the Year, David Biggar, Vintage Point

Isang kasosyo ng kumpanya ng alak na Vintage Point at isang 20 taong beterano ng industriya, nagbibigay si Biggar ng mga serbisyo sa pag-unlad na tatak at pamilihan sa mga ultrapremium winery kasama ang Hundred Acre ng California at Moone-Tsai.

American Wine Legend Hubert Opici, Opici Wine Group

Sa isang karera sa alak na sumasaklaw ng higit sa 75 taon sa pag-aari ng kanyang pamilya na Opici Wine Group, ang masigla, 96-taong-gulang na chairman, si Hubert Opici, ay isang alamat ng industriya ng alak ng Estados Unidos.

Ang pagsisimula ni Opici sa kalakal ay dumating pagkatapos magtapos mula sa high school noong 1934, nang nagsimula siyang magtrabaho bilang isang delivery boy sa negosyo ng alak ng kanyang ama, ang American Beverage Distribution Company ng New Jersey. Ang kumpanya ay bumuo at nagpalawak, at noong 1945, ang Opici ay nagpasimula sa mga bagong merkado at binili ang Cazanove Wine Company sa New York, na pinangalanang Cazanove-Opici Wine Corporation.

Habang ang demand para sa na-import na mga alak ng Opici ay unti-unting tumaas, ang pamilya ay lumipat sa mas maraming mga kalakal na pasilidad sa Hawthorne, New Jersey, kung saan huli nilang hinubog ang kanilang negosyo sa Opici Import Company. Ngayon, ang Opici Wine Group ay isang kumpanya ng payong na binubuo ng Opici Wines, na ipinagmamalaki ang isang portfolio na naglalaman ng higit sa 50 mga tatak pang-internasyonal, pati na rin ang Opici Distribution, na nagsisilbi sa mga restawran at nagtitingi sa Connecticut, New Jersey, New York, Florida at pinakabagong Washington, DC At bagaman ang pang-apat na henerasyon na si Opici ay sinakop na ang karamihan sa renda ng kumpanya, si Hubert ay patuloy na isang icon, isang balon ng kaalaman at isang inspirasyon para sa kalakal.

Upang mabasa ang mga malalim na profile ng mga nagwagi sa Wine Star Award, kunin ang pinakamagaling na isyu ng Wine Enthusiast Magazine na makukuha sa mga newsstand at digital sa WineMag.com sa Disyembre 13, 2012. Ang mga nagwagi ay igagalang sa Wine Star Awards Dinner sa Lunes, ika-28 ng Enero sa New York City.

Hapunan ng Mga Gantimpala sa Wine Star: Ang New York Public Library, The Celeste Bartos Forum
Lunes, Enero 28, 2013
Fifth Avenue sa 41st Street, New York City
Itim na Tie
Pagtanggap: 6: 30–7: 30 pm
Hapunan at Mga Gantimpala: 7: 30–11: 00 ng gabi
$ 1,000 bawat tao • Talaan ng 10– $ 9,000
Magagamit ang talahanayan ng 12. Mangyaring magtanong. Napaka-limitado ng espasyo.
Ang Mga Kumpanya ng Mahilig sa Alak ay nag-abuloy ng netong nalikom mula sa kaganapang ito upang makinabang ang pananaliksik sa industriya ng alak at espiritu kasama ang The Wine Market Council, isang samahang hindi kumikita.

Makipag-ugnay sa:
Mga Kumpanya ng Masigasig na Alak
Jacqueline Strum
jstrum@wineenthusiast.net
914.593.4406

Upang Bumili ng isang table, mangyaring makipag-ugnay sa:
Joyce White
jwhite@wineenthusiast.net