Ang mga caffeine ales at lager ay nagsasama ng isang java jolt sa nakakarelaks na epekto ng isang malamig. Narito ang ilan sa aming mga paboritong beer na na-infuse ng kape. Bagaman ang mga serbesa na ito ay kasiya-siya sa buong taon, ang kanilang pagiging matitibay ay gumagawa sa kanila ng mahusay na pagpapares sa huling gabi ng taglamig.

Coffee Doppelbock Perculator ( Kumpanya ng Dark Horse Brewing , Marshall, Michigan). Maaari mong amuyin ang mga beans ng kape sa ilong ng istilong beer na doppelbock na ito. Ang isang bilog na tapusin ay binibigyan ng marka ng metal na lasa.

Coffee Stout ( Bagong Glarus Brewing Co. , New Glarus, Wisconsin). Habang ang lasa (walang kumplikadong mga layer) ay hindi kasing snazzy tulad ng label na naka-print na woodblock, ito ay isang beer na nilagyan ng isang budhi. Ang bakuran ng kape ay nagmula sa Just Coffee Co-op sa Madison, Wisconsin-isang 100% Fair Trade roaster.

Fuel Café Coffee Stout ( Lakefront Brewery , Milwaukee, Wisconsin). Ang kape mula sa maalamat na Fuel Café ng Milwaukee ay sinamahan ng barley at banayad na mga hop, na nagreresulta sa isang serbesa na mayaman, makinis at hindi matitinag, na may walang kamaliang pagtapos.

Cappuccino Stout ( Lagunitas Brewing Co. ., Petaluma, California). Ang kape ng Columbian mula sa isang Sebastopol, Calif., Roaster (Hard Core Coffee) ay nagpapalabas ng isang madilim na inihaw na lasa at pinapagana ang beer na ito sa isang malty finish.

Jah * va Imperial Coffee Stout ( Kumpanya sa Timog Tier Brewing , Lakewood, New York). Brewed with Jamaican Blue Mountain roasted coffee, ang siksik na serbesa na ito ay may mga tempering note ng brown sugar at isang tulad ng syrup na aftertaste. Ang panlasa ng kape ay lumilitaw sa kalagitnaan ng panlasa at tones ito para sa isang matagal na tapusin.