Ngayong linggo ng en primeur 2008 ay nagsimula bilang downcast tulad ng anumang nakita ko. Mabigat ang timbang ng ekonomiya. Pagsapit ng Biyernes, kapag ang isang walang uliran bilang ng mga nagmamay-ari ng chateau ay nagmula sa buong buong rehiyon ng Bordeaux upang tanghalian kasama ang mga umaalis na mamamahayag, maiisip ng isa na ang mundo ay muling ginawang limang araw.

Oo, ito ay isang mahusay na vintage. Oo, ang mga mamimili ay magiging masaya sa mas mababang presyo. Kung ang mga may-ari ng chateau ay naghahatid sa kanilang mga pangako ay isang kwentong darating pa rin.

Ang mga presyo ng magagaling na alak ng Bordeaux ay hindi babagsak nang mas mabilis o malayo sa gas ngunit mahuhulog ito habang ang mga presyo sa futures noong 2008 ay lumiligid sa susunod na ilang linggo.

Sa kauna-unahang pagkakataon sa isang mahabang panahon, ang pinakadakila sa dakila, Margaux, Haut-Brion, Lafite, Mouton at Latour kasama nila, ay inaasahang ipahayag ang mga presyo sa loob ng dalawang linggo. Maaari silang mahulog ng 50 porsyento o limang porsyento. Hindi pa matukoy iyon. Ngunit sa Château Cheval Blanc, kabilang sa mga pinakamahusay sa Kanang Bangko, ang direktor na si Pierre Lurton, na tumawag sa merkado ng Amerika ay naglagay ng kontekstong ito sa nakalulugod na balitang ito: 'Kailangan lang nating maging makatuwiran. Mag-aalok kami ng mataas na kalidad na mga alak sa mababang presyo. Ito ang magiging tugon natin sa krisis. '

Kung ikaw ay nasa panig ng pagbili, ang mahusay na vintage na ito ay maaaring isang pagbili ng sulit na gawin. Lahat depende, syempre, sa presyo. Ang ilang mga chateaus ay nagpapahiwatig na ang merkado ng Amerika kung saan malaki ang lahat, kabilang ang mga krisis, ay maaaring makatanggap ng pagtatapos ng tinawag ni Lurton na isang 'sakuna' na pagbawas sa presyo.

Kaya, sabihin nating mayroong mga malalim na pagbawas sa presyo para sa pinakamataas na alak. Ang pagbili ng mga potensyal na bargains na ito, ano ang dapat mong gawin upang maprotektahan ang iyong sarili at makatanggap talaga ng alak sa loob ng dalawang taon kapag ito ay pinakawalan?

Simple Kaniyang sikap. 'Mag-ingat ka. Kilalanin ang tagatingi na nakikipag-usap sa iyo at solid ito, 'sabi ni Lilian Barton ng Chateau Léoville-Barton. Higit pa rito, sina Barton at Count Stephan von Niepperg ng Château Canon La Gaffelière, ay nagsabing matalino na subaybayan ang alak na lampas sa tingi.

Habang bawat taon, ang mga kumpanya ng alak ay nababagabag, sa maalat na panahon na ito ay mahalaga na kung bumili ka ng en primeur, humiling ng pagmamay-ari. Kung ang isang tao sa daan ay nalugi at ang alak ay hindi pa naka-sign sa iyo, kakailanganin mong umiyak sa iyong serbesa sapagkat walang alak.

Iginiit ni Niepperg na ang haka-haka ay wala na, na ikalawa ni Philippe Castéja: 'ang dahilan upang bumili ng alak ay inumin ito,' sinabi niya. Isang magandang pag-iisip na tapusin ang isang linggo na natapos, sa wakas, sa isang buzz.

Ang alak

Maaaring hindi ito ang napakahusay na 2005, ngunit ang 2008 ay napaka, nakakagulat na mabuti. Nakakagulat, dahil walang sinuman — kahit na ang mga gumagawa - ang inaasahan ito. May swerte si Bordeaux. Tulad ng sinabi sa akin ni Tristan Kressmann ng Château Latour Martillac: 'bawat taon naligtas kami ng Setyembre. Ngunit sa taong ito, hindi lang tayo nai-save, binigyan kami ng isang pagpapala. '

Ano ang kahanga-hanga tungkol sa 2008 ay ang saklaw at lalim ng kalidad. Kumakalat ito sa buong rehiyon ng Bordeaux. Siyempre, may mga rehiyon ng bituin. Ang Sauternes at ang mga Libingan (kasama ang Pessac-Léognan) ang pinuno. Ngunit mas malapit silang sinusundan ng Saint-Emilion at Pauillac. Sa Margaux at southern southern Médoc lamang mayroong maraming pagkakaiba-iba sa kalidad.

Ang mga pula ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang prutas. Mayroong isang masarap na katas sa marami sa mga alak. Ngunit noong 2008 — hindi katulad, halimbawa 2004 — mayroong lalim din na tannin, na nagpapahiwatig na ang mga alak na ito ay may potensyal na pagtanda.

Ang mga puti ay puno, ngunit pinanatili ang mahahalagang kasariwaan ng Sauvignon Blanc, na nangingibabaw sa taong ito matapos masira ng mga frost ang Sémillon. Ang matamis na mga puti ay matindi, naka-pack na may botrytis, na nagpapahayag ng isang bituin na taon.

Ang Alak ng Antigo

Ito ay naging mas mahirap kaysa sa dati upang matukoy ang isang Alak ng Antigo. Maraming mga kandidato, hindi lahat sa kanila ay unang paglago, kaysa sa dati. Ngunit para sa kumbinasyon ng lakas, istraktura at kayamanan, sa wakas ay may isang alak na namumukod-tangi:

96-98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. Napaka siksik, isang muscular na alak, napaka-concentrated. Mayroon itong napakahusay na pagkakayari ng pelus, habang pinapanatili pa rin ang kasaganaan ng mga tuyong tannin. Mayroong kapangyarihan dito, solid at siksik na istraktura, ngunit mayroon ding mga maliliwanag na prutas. Malinaw, puro.

Kaso ng Greats ng Bordeaux

Ang magic circle ng Bordeaux ng mga sigurado na nagbebenta ay nabawasan sa taong ito. Mayroon nang hindi hihigit sa 12 mga chateaus na maaaring magagarantiyahan ng isang benta. Maaaring ito ang pangalan, reputasyon, marahil kahit na ang lasa ng alak. Bilang pamumuhunan, tiyak.

Narito ang listahan, na nagsasama ng mga unang paglago, ngunit mayroon ding mga karagdagan.

96-98 Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru. Habang may isang nakakagulat na dami ng kahoy dito, ang prutas ay nagbibigay ng isang mahusay na hinog na swipe ng blackberry at red plum flavors. Ang spice ng kahoy ay napupunta sa isang kahanga-hangang bigat ng prutas, nagniningning sa pamamagitan ng isang kaibig-ibig, pabangong aftertaste.

96-98 Château Cos d'Estournel Saint Estèphe. Ang lahat ng mga tamang elemento ay narito. Ang alak ay makapangyarihang, ngunit may isang kahanga-hangang pag-angat ng sariwang prutas, pinahiran ng kahoy ngunit hindi masyadong marami. Ang mga tannin ay matamis, hinog at masarap. Ipinapakita nito ang parehong napakarilag na prutas at isang siksik na istraktura.

96-98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. Napaka siksik, isang muscular na alak, napaka-concentrated. Mayroon itong napakahusay na pagkakayari ng pelus, habang pinapanatili pa rin ang kasaganaan ng mga tuyong tannin. Mayroong kapangyarihan dito, solid at siksik na istraktura, ngunit mayroon ding mga maliliwanag na prutas. Malinaw, puro.

96-98 Château d'Yquem Sauternes. Kahanga-hangang balanseng, may mayamang prutas, matindi na may ginintuang ningning. Ang kaasiman ay kasing halaga ng pagiging bago, na nagbibigay ng isang masarap na pag-angat sa core ng tuyo, puro botrytis. Malinaw na isang mahusay na alak para sa pangmatagalang pagtanda sa isang mahusay na taon ng Sauternes.

95-97 Château Cheval-Blanc Saint Emilion Grand Cru. Isang alak na napupunta kaagad para sa katas. Ang mga mineral na pabango ng Cabernet Franc ay dumaan lamang matapos maarok ang siksik na Merlot fruit cake flavors. Ito ay isang malakas na alak, batay sa hinog na kaasiman.

95-97 Château Léoville-Barton Saint-Julien. Mga bagong bango ng kahoy, sundan ng solid, madilim na prutas. Ito ay isang malakas na alak, na nagpapakita ng kagandahan at istraktura nang magkasama at nasa balanse. Isang magandang alak para sa pangmatagalang pagtanda.

95-97 Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan. Isang muscular na alak, na may mahusay na tinukoy na mga tannin. Mataas ang kaasiman, itinatago ang lakas at kayamanan ng prutas sa likuran. Pagkatapos ang madilim na mga tannin ay dumaan, kasama ang iba pang mga hinog na prutas, na nagtatapos sa isang mineral na character.

95-97 Château Mouton-Rothschild Pauillac. Sa una, ang alak ay tila masikip, napaka mineral. Dahan-dahan itong bumubukas, nagpapakita ng prutas na siguradong mayaman, na nag-aalok ng mga velvet na tannin. Ngunit mayroon ding isang kamay na bakal sa velve na guwantes na iyon, dahil ang istraktura pagkatapos ay sumabog.

95-97 Château Pétrus Pomerol. Ang alak ay makinis na balanse, na may isang kahanga-hangang pag-igting sa pagitan ng matamis na prutas, acidity at tannins. Ang isang kahanga-hangang waft ng pabangong mineralidad, mga hinog na prutas lamang, natapos na may madilim na mga tannin. Malinaw na para sa mahabang pagtanda.

94-96 Château Haut-Brion Pessac-Léognan. Isang mabigat na nakabalangkas na alak, na may maitim na mga tannin at kasidhian. Napaka-concentrate, na may prutas at pampalasa lasa, isang malakas na sangkap ng kahoy. Ito ay makapangyarihan at nagbabago.

94-96 Château Latour Pauillac. Ang kagandahan at prutas ang mga palatandaan sa Latour noong 2008. Ang mga tannin ay naroroon, ngunit napapailalim. Ang balanse ay kung ano ang kahanga-hanga, na may masikip na hinog na prutas, walang labis na nakasaad.

94-96 Château Margaux Margaux. Isang siksik na alak, ngunit walang malaking lakas. Pupunta ito para sa matikas na bahagi ng Margaux, malambot, maganda. Ang mga itim na prutas ng seresa ay buhay na buhay, makatas, na may labis na sariwang kaasiman. Hindi malaki, ngunit tiyak na matikas.
Sa pagtatapos ng linggo ng futures, araw na ito ng Tamang Bangko upang lumiwanag. Narito ang mga alak na natikman mula sa Saint-Emilion at Pomerol.

94-96 Château Trotanoy Pomerol. Ang isang siksik na alak, na may mahusay na intensity ng lasa. Mayroong pampalasa, mineral at lasa ng blackberry sa madilim na mga plum, at isang mahusay na lalim ng mga kumplikadong mga tannin at kahoy.-R.V.

93-95 Château Beau-Séjour Bécot Saint-Emilion Grand Cru. Mint at eucalyptus aroma ay ang palatandaan ng ito tenely tannic wine, na umaasa sa makinis na pinakintab na bagong kahoy pati na rin ang blackcurrant flavors. Ito ay napaka tuyo, na may isang matigas na gilid, ngunit ang potensyal na balanse ay naroroon.-R.V.

93-95 Château Troplong-Mondot Saint-Emilion Grand Cru. Tiyak na bagong mga aroma ng kahoy dito, ang alak ay kahanga-hanga na siksik, nakabalangkas. Pagkatapos ay may pelus, caramel kahoy layer na sneaks in upang magbigay ng isang alak na may kasariwaan, ngunit mahusay na kagandahan.-R.V.

93-95 Château Canon-la-Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru. Napakahusay, isang alak na nagpapakita ng mahusay na pagiging bago pati na rin ang kahanga-hangang density. Mayroon itong ilang pampalasa ng Cabernet, kaalyado sa makatas na itim na plum na lasa ng prutas. Magtatanda na ito ng maayos.-R.V.

93-95 Vieux Château Mazerat Saint-Emilion Grand Cru. Mula sa isang maliit na pag-aari, sa isa sa mga pinakamahusay na site sa Saint-Emilion, ang bagong pinakawalang alak na ito ay malakas, siksik, siksik at may maitim na mga tannin pati na rin ang isang kahanga-hangang kayamanan. Ito ay puno, matatag at solid.-R.V.

93-95 Château Valandraud Saint-Emilion Grand Cru. Ngayon sa pangunahing pangunahing mga nangungunang alak ng Saint-Emilion, ang dating alak sa garahe ay puno ng mayaman, makatas na prutas. Ang kaasiman ay isang balbula sa mga matatag na tannin. Tiyak na maraming mga bagong kahoy, ngunit ang mayaman na prutas ay balansehin nang maayos. --R.V.

92-94 Château Trottevieille Saint-Emilion Grand Cru. Isang seryoso, ngunit matikas na alak. Mayroon itong istraktura, ngunit ang sariwang itim na kaakit-akit at pinatuyong mga prutas ng igos ay inuuna. Ang masigla na kaasiman ay nagbibigay sa alak ng labis na pagiging bago.-R.V.

92-94 Château Figeac Saint-Emilion Grand Cru. Napakagandang bagong kahoy, mga aroma ng caramel na nagbibigay ng alak sa paunang kalambutan. Pagkatapos ay lumipat ang kaasiman at matamis na lasa ng blackberry, na nagmumungkahi na ito ay magiging isang mabuting balanseng alak sa sandaling ma-bottled ito.-R.V.

92-94 Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru. Napaka siksik, na may maraming bagong kahoy. Ang prutas ay hinog, ngunit lumilipat sa gilas, sa huli pinapanatili ang kayamanan nito sa kontrol. Pagkatapos, sumabog ang prutas sa bibig.-R.V.

92-94 Château Clinet Pomerol. Matibay, ngunit hinog, ang napaka-kaibig-ibig na Merlot na ito ay dumarating sa pamamagitan ng isang core ng panahunan na acidity. Ito ay chunky, foursquare, natitirang prutas habang tannic din.-R.V.

92-94 Château Grand Mayne Saint-Emilion Grand Cru. Sa mausok, mga aroma ng tabako, dahan-dahang ipinapakita ng alak na ito ang malalakas na prutas, baluktot na mga tannin at isang tuyo, napakalakas na istraktura. Kahanga-hanga.-R.V.

92-94 Providence Pomerol. Isang magandang, hinog na alak, sarado, ngunit may mga swathes ng prutas, tannins at matinding kaasiman. Para sa katapusan mayroong kasariwaan at isang buhay na buhay na aftertaste.-R.V.

92-94 Château Certan de May de Certan Pomerol. Ito ay maaaring mukhang nakakagulat na ilaw upang magsimula ngunit ang alak na ito ay may lalim, kayamanan, hinting sa kahoy na pilit sa pamamagitan ng matamis na prutas. Ito ay matatag, sariwa, ngunit maayos na tannic.-R.V.

92-94 Le Dôme Saint-Emilion Grand Cru. Isang magandang pabango na alak, buhay na buhay at maanghang, na may kahanga-hangang density. Ito rin ay prutas, na may blackberry juice sa paligid ng pabango core. Nagtatapos ito sa isang ugnayan ng mineral.-R.V.

91-93 Château La Tour Figeac Saint-Emilion Grand Cru. Eleganteng istilo, na may mga dalisay na prutas na nagniningning sa mga mahigpit na tannin. Isang makinis na balanseng alak, hinog ngunit makapal na tuyo.-R.V.

91-93 Château La Clotte Saint-Emilion Grand Cru. Isang alak na mahusay na nakasabit, ang maanghang na kahoy na balanse sa matamis na prutas. Ang kaasiman ay isang huli na labis sa alak na ito, ngunit ang mga tannin ay nagbibigay ng tamang pangako ng pagtanda.-R.V.

91-93 Château La Serre Saint-Emilion Grand Cru. Sariwa, prutas na alak, ang mga tannins ay siksik, ngunit pinasasalamatan ng mga shaft ng matingkad na kaasiman. Ang alak ay may mahusay na blackcurrant at red berry flavors na nagbibigay dito ng isang mahusay na aftertaste.-R.V.

91-93 Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru. Isang masarap, kahanga-hangang alak mula sa Alain Moueix. Ang prutas ay maanghang, na may mga lasa ng blackberry na hinog magdagdag ng isang layer ng malubhang istraktura.-R.V.

91-93 Château La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru. Ito ay may sobrang hinog na prutas, ngunit nakontrol ito ng isang siksik na serye ng mga tannin layer. Ang kaasiman ay nasa parehong matamis na karakter, na nagbibigay ng isang alak na parehong prutas at seryoso.-R.V.

91-93 Château Beauséjour Duffau-Lagarosse Saint-Emilion Grand Cru. Ang lahat ng mga elemento ay nakasabit nang maayos. Ang prutas ay matamis, maanghang, ngunit ang layer ng madilim na tannins ay kahanga-hanga, maalikabok at napupunta sa alak. Ang pangwakas ay matatag, ngunit nag-aalok ng isang makatas na pag-angat. Isang tiyak na pagpapabuti mula sa pag-aari na ito.-R.V.

91-93 Château Gazin Pomerol. Isang alak para sa pangmatagalang. Mayroon itong mga madilim na tannin, makapangyarihang prutas, na may ilang pagkuha. Ang kakapalan ay ang lakas dito, matatag, matatag at napakahirap sa yugtong ito.-R.V.

91-93 Château Pavie-Macquin Saint-Emilion Grand Cru. Isang pabango, nakakaakit na alak, lahat ng pagiging bago at tamis. Ang mga tannin ay nag-aalok ng istraktura, ngunit ang prutas ay nakabalot sa paligid, na nagbibigay ng pangwakas na blackcurrant sorbet flavors.-R.V.

91-93 Château Larmande Saint-Emilion Grand Cru. Isang solidong nakabalangkas na alak na nagpapakita ng mahusay na mga sukat ng prutas, na nakabalot sa mga madidilim na tannin. Mayroong isang makatas na elemento, ilang kahoy pati na rin ang pakiramdam ng pagtanda.-R.V.

91-93 Château Belair-Monange Saint-Emilion Grand Cru. Nabigyan ang Belair ng isang bagong pangalan, pagkatapos ng lola ni Christian Moueix, bilang parangal sa pagbili nito ng pamilyang Moueix. Ang alak ay hinog na, kasama ang madilim na mga tannin at pabangong prutas, naitaas ng isang pangwakas na mausok na karakter.-R.V.

91-93 Château Le Bon Pasteur Pomerol. Ang ari-arian ng pamilya ng consultant na si Michel Rolland ay gumawa ng alak na matikas, nagbabalanse ng kayamanan at matamis na prutas. Ang mga tannin ay maanghang, pasulong, at siksik ngunit, sa pangkalahatan, ito ay isang balanseng alak.-R.V.

91-93Â Chapelle d'Ausone Saint-Emilion Grand Cru. Ang pangalawang alak ng Château Ausone ay nakakaakit na maanghang, na may mga aroma ng kahoy at lasa. Mahusay nilang balansehin ang prutas at mga tannin, na sinusundan ng isang madilim na pagkatuyo, na tumatagal bilang aftertaste.-R.V.

91-93 Le Carré Saint-Emilion Grand Cru. Isang malaki, magiliw, hinog na alak, masagana at mapagbigay. Mayroong isang kaibig-ibig na tamis dito, na may isang buong istraktura ng katawan. Malaki at naka-bold.-R.V.

91-93 Les Asteries Saint-Emilion Grand Cru. Masikip at matigas, nag-aalok ang makinis na mga tannin ng density, mineral. Ang lahat ay nasa pangako dito, malinaw naman na isang alak na dinisenyo para sa pagtanda.-R.V.

90-92 Château Laroque Saint-Emilion Grand Cru. Matibay na balanseng, ang prutas na dumarating sa isang siksik na istraktura. Ang kaasiman ay umaangkop nang maayos sa pagkakayari na ito, isang ningning na natapos ang isang kaakit-akit na alak.-R.V.

90-92 Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru. Mahusay na density dito, ang alak na ito ay malaki at malakas, ngunit lahat ay pinagsama ng masaganang prutas. Ito ay puro, ang mga tuyong tannin ay isang bahagi ng isang mas mayamang buong.-R.V.

90-92 Château Fonplégade Saint-Emilion Grand Cru. Napaka-jammy na prutas, kung saan tila nangingibabaw ang tamis. Naa-access ito, bukas ang mga tannin, masagana, na may hinog na istraktura. Gumagana ito kahit na, bilang isang mayamang alak.-R.V.

90-92 Château Larcis Ducasse Saint-Emilion Grand Cru. Malalaki, hinog na prutas, pinahiran ng bagong kahoy, ito ay isang malaking puso na blackberry na alak, na may matamis na mga tannin. Posibleng mapagbigay.-R.V.

90-92 Clos Fourtet Saint-Emilion Grand Cru. Austere at mineral, ito ay isang masikip na alak, na hawak ng mga bono ng tannin. Ang istraktura ay batay sa madilim na mga balat ng plum, pati na rin potensyal na mayamang prutas.-R.V.

90-92 Château Canon Saint-Emilion Grand Cru. Sa panig ng pait ayos. Ngunit pagkatapos ay ang hinog na prutas ay dumarating, na nagbibigay ng potensyal na lakas sa alak na ito. Mayroong isang hinala ng sobrang hinog na Merlot, isang mabilog na unan. Ngunit itatago ito ng mga tannin.-R.V.

90-92 Château La Cabanne Pomerol. Ang ilang pag-iipon, ngunit ang lalim ng prutas ang palatandaan dito. Tunay na solidong itim na mga plum at matamis, makatas na mga tannin. Mayroong ilang potensyal na tumatanda dito.-R.V.

90-92 Château La Croix de Gay Pomerol. Ang maanghang na bagong kahoy ay magbubukas ng isang alak na medyo nakaunat at matigas. Ang kadahilanang ng Merlot Pomerol ay wala doon, ngunit pinalitan ito ng isang nakabalangkas na alak. Kapag huminahon ang kahoy, ito ay magiging seryoso.-R.V.

90-92 Château Magdelaine Saint-Emilion Grand Cru. Tulad ng madalas, ang Magdelaine ay isang alak na nasa masikip na panig, na binibigyang diin ang pagiging mineral ngunit hindi gaanong nagpapakita sa yugtong ito. Ang kaasiman ay masikip, dahan-dahang bumubukas sa mga blackcurrant flavors.-R.V.

90-92 Château Bourgneuf Pomerol. May kaakit-akit na maanghang na kahoy dito, nakasalansan ng kaasiman at magagaling na mga character na blackcurrant. Ang alak ay balanse, sariwa at may prutas.-R.V.

90-92 Château Certan Marzelle Pomerol. Siksik, makatas, may magandang blackcurrant at pulang berry na prutas, at isang solidong lalim ng lasa. Mayroong nakakataas na kaasiman sa dulo.-R.V.

90-92 Château La Fleur Pétrus Pomerol. Isang siksik, makinis na nakabalangkas na alak, ang mga tannin na nag-aalok ng maitim na prutas. Sa una ay tila masikip, ngunit pagkatapos ay hinog na mga tambak na prutas sa pag-angat ng pangwakas na panlasa.-R.V.

90-92 Château Moulin-Saint-Georges Saint-Emilion Grand Cru. Nakabalangkas, masikip, ito ay isang mineral na estilo ng alak. Ang mga lasa ng prutas na blackberry ay dumaan sa mga matatag na tannin at mayroong isang panghuling pagsabog ng kaasiman.-R.V.

90-92 Château Laforge Saint-Emilion Grand Cru. Maanghang, hinog at puro, ito ay gumagana nang maayos bilang isang pasulong, prutas na alak. Madali ang pagbabalanse ng prutas na may sukat na kahoy.-R.V.

89-91 Château L'Arrosée Saint-Emilion Grand Cru. Ito ay hinog, maayos na naka-texture, na may maliliwanag na prutas. Ang mga tannin ay nakabalangkas ngunit hayaang magsalita ang prutas.-R.V.

89-91 Château Grand Corbin Despagne Saint-Emilion Grand Cru. Isang mineral, mahigpit na istilo ng alak, na nag-aalok ng mga siksik na tannin sa isang matatag, tuyong istilo. Ito ay isang malaking alak, ngunit ang gilid ay mahigpit, masikip, sa isang likid.-R.V.

89-91 Château Beauregard Pomerol. Isang mahigpit na tannik, hinog, maanghang, prutas na cake ng isang alak. Ang mga pinatuyong prutas ay isang mahalagang elemento, na nagbibigay ng kaakit-akit na tamis, habang ang siksik, tuyong tannins ay nagbibigay ng isang counterpoint.-R.V.

89-91 Château Nenin Pomerol. Ito ay siksik ngunit matamis, ang prutas na jammy at maanghang. Mayroong isang core ng dry tannins sa dulo, na may acidity na lilitaw lamang sa dulo.-R.V.

89-91 Château La Grave à Pomerol Pomerol. Ang prutas dito ay pinigilan, halos makinis, habang ang mga tannin ay madilim at tuyo. Sa wakas lamang lumitaw ang ilang katas. Isang alak na mangangailangan ng pagtanda.-R.V.

89-91 Château Latour à Pomerol Pomerol. Ang Austere, na may isang tuyong core na nag-aalok ng mga siksik na tannin, at isang napaka-dry character na mineral.-R.V.

89-91 Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru. Maanghang, sa una ang alak na ito ay tila may sobrang kahoy. Ngunit sa huli, ang mga siksik na tannin na prutas ay dumaan upang mangibabaw, na nagbibigay ng isang maliwanag na pangwakas na character.-R.V.

89-91 Gracia Saint-Emilion Grand Cru. Alak na kulay itim. Natapos ang pag-aani dito noong Nobyembre, at ang sobrang kayamanan ay ipinapakita sa makinis, nakuha na istraktura ng caramel. Ngunit ang masarap na lasa ng plum juice ay nakakaakit.-R.V.

89-91 Château Tour du Pin Saint-Emilion Grand Cru. Dating kabilang sa pamilya Moueix, ang alak na ito ay nasa kamay na ni Cheval Blanc. Ito ay isang siksik na nakabalangkas na alak, na may mayamang prutas at makinis at mayaman na ugali. Mayroong isang mahusay na sariwang katas upang matapos.-R.V.

88-90 Château La Pointe Pomerol. Napakasarap na prutas, masarap lapitan. Tsokolate at hinog na itim na prutas. Ang layer ng tannin ay mahalaga upang panatilihing magkasama ang lahat ng ito.-R.V.

88-90 Château Lafleur-Gazin Pomerol. Isang alak sa pag-igting. Ang prutas ay masikip, para sa isang Pomerol na nakakagulat na taut. Ito ay may kasamang waft ng mga prutas na blackberry na nagdaragdag ng pagiging bago.-R.V.

88-90 Château Hosanna Pomerol. Pagpili para sa lambot, ang alak na ito ay may isang jelly character, mga prutas na blackberry, at isang mahaba, matagal na makatas na aftertaste.-R.V.

88-90 Château Rolland-Maillet Saint-Emilion Grand Cru. Isang bilugan, malambot na alak, lahat ng matamis na prutas at pampalasa, buhay na buhay ang kaasiman, ngunit pagkatapos ay siksik, maalikabok at puro. Mahusay na tapusin ang makatas na prutas.-R.V.

88-90 Château Fontenil Fronsac. Pabango, ilaw, hinting sa mineral, ang alak ay may isang makinis na pakitang-tao sa mga maalikabok na tannins. Ang pangwakas na epekto ay mayaman at pinakintab.-R.V.

88-90 Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru. Maanghang, na may mahusay na kinuha tannins at maanghang na kahoy. Ang prutas ay sariwa bagaman, naka-pack na may kaakit-akit na blackcurrant flavors.-R.V.

87-89 Château Haut-Sarpe Saint-Emilion Grand Cru. Ang mga minty aroma ay nagbibigay ng nakataas na makinis na prutas, na may isang gilid ng caramel toast. Ang tamis na iyon ay tila pumutol sa prutas, naiwan ang sariwang kaasiman sa likod.-R.V.

87-89 Château Franc Mayne Saint-Emilion Grand Cru. Tiyak na hinog na prutas, ngunit sa isang istraktura na higit na mineral at madilim. Siguro nang walang lakas ng ilan sa mga alak sa taon, ngunit ipapakita ito nang maayos sa isang mas maselan na istilo.-R.V.

87-89 Château Bertineau Saint-Vincent Lalande de Pomerol. Gamit ang kaibig-ibig na sariwang prutas, banayad na mga tannin, pampalasa at kaasiman, ito ay isang madali, bukas, banayad na alak. Ang prutas ay hinog at bulaklak.-R.V.

87-89 Château Teyssier Saint-Emilion Grand Cru. Isang nakabalangkas na alak, na may mga hinog na prutas, isang mahusay na makatas na character, kasama ang mga itim na prutas na cherry. Ito ay isang kasiya-siyang alak, malaki, hinog at prutas.-R.V.

86-88 Château La Couspaude Saint-Emilion Grand Cru. Mataas na kahoy na pampalasa, maitim na mga tannins, solidong pagkakayari, ngunit siksik na tamis. Ang aftertaste ay hinog na, may kasariwaan.-R.V.

85-87 Château Cap de Mourlin Saint-Emilion Grand Cru. Over-jammy wine, ang prutas na sobrang hinog. Tila lubos na nakuha, na may timog na pampalasa dito. Wala sa tauhan.-R.V.

85-87 Château Berliquet Saint-Emilion Grand Cru. Sa hinog, hindi naka-focus na prutas, simpleng lasa ng blackberry jelly, walang alak ang istrakturang ito at ang kaasiman.-R.V.

85-87 Château Plince Pomerol. Ang bagong kahoy ay masyadong mabigat dito, pinuputol mismo ang prutas. Nag-iiwan ito ng alak na masyadong tuyo.-R.V.

84-86 Château Puy Blanquet Saint-Emilion Grand Cru. Sa pamamagitan ng banayad na mga tannin at makatas na prutas, ito ay nasa sariwang bahagi, ang lasa ng jelly at blackcurrant ay isang pahiwatig.-R.V.

Basahin din:

Bordeaux En Primeur Day 1: Sauternes

Bordeaux En Primeur Day 2: Margaux
Bordeaux En Primeur Day 3: Saint-Julien, Pauillac at Saint-Estèphe

Bordeaux En Primeur Day 4: Mga Libingan at Pessac-Léognan

SA