Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Beer,

Isang Mag-asawa ng Lagers upang Talunin ang (Paparating) Heat

Kahit na ang mainit na panahon ng tag-init ay may mga buwan pa, ang Abril ay isang mahusay na oras upang tingnan ang ilan sa mga istilo ng serbesa na dapat mong malaman at mahalin. Ito ay totoo: ang pagpaplano para sa panlabas na nakakaaliw ay isang perpektong wastong dahilan upang mag-sample ng ilang mga bagong serbesa.



Bagaman magkakaiba ang mga personal na kagustuhan ng bawat isa, mayroong isang estilo ng serbesa na siguradong makakapal sa iyong uhaw sa mga maiinit na araw sa baseball park, sa backyard barbecue o sa poolside bash: lagers.

Kilala sa pagiging crisper, mas malinis at mas nakakapresko kaysa sa mga ales, ang lagers sa pangkalahatan ay mas magaan ang katawan at alkohol habang katamtaman hanggang mataas sa carbonation. Ang dalawa sa mga mas karaniwang istilo na binili para sa nakakaaliw na tag-init ay kasama ang Euro Pale Lagers at American Style Lagers. Sa kanilang karaniwang mas abot-kayang mga puntos ng presyo at mataas na kakayahang uminom, malamang na pinaghihinalaan sila para sa malalaking mga pagtitipong mainit-init na panahon sa lahat ng uri.

Kahit na ang dalawang estilo ay may katulad na mga bayarin sa butil, nagpapakita sila ng mga natatanging katangian. Ang mga Euro pale lager sa pangkalahatan ay mayroong isang 'skunk' na aroma at mababa hanggang katamtaman ang mga samyo ng hop, flavors at kapaitan na sinusuportahan ng isang solidong malt na katawan, habang ang isang American Adjunct Lager ay mag-aalok ng kaunti nang walang pagkakaroon ng hop at isang ilaw, mahusay na bibig na ginawa para sa napakadaling pagkonsumo . Parehong karaniwang may katamtamang alkohol (sa pagitan ng 4% at 6% abv) at carbonation, at madalas na dinisenyo bilang mga session beer.



Kung ikaw ay isang tagahanga ng istilo, kung gayon mayroong ilang mahusay na mga bargains na makukuha dito. At narito ang susunod na mga buwan ng tag-init. Prost!

EURO PALE BEARINGS
86 Hollande 1620 Superieur Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Netherlands), $ 7/6 pack, 4.6% abv. Ang isang magandang ginintuang kulay sa baso na may isang disenteng ulo na mabilis na nahulog at nag-iiwan ng maliit na lacing. Ang mga aroma ay pangunahing batay sa butil na may mga tala ng skunk at accent ng berdeng mansanas. Nag-aalok ang panlasa ng daluyan ng carbonation na may isang buong pag-bibig na sinusuportahan ng mga katangian ng matamis na malt. Ang isang mahusay na kahalili sa mas tanyag (at mahal) na pag-import ng parehong estilo. Pinakamahusay na Pagbili.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Netherlands), $ 7/6 pack, 5.0% abv. Mula sa pangalawang pinakamalaking Dutch brewery na pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilyang Swinkels mula pa noong 1719, ito ay isang solid, malinis na lager na may isang maputlang ginintuang kulay at malambot na mga katangian. Ang palumpon ay malambot na may mga bango ng malt at sariwang light hops. Ang bibig ay puno at malinis na may mga menor de edad na tala ng metal na humahantong sa malulutong, bahagyang mapait na tapusin.

85 Dutch Windmill (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Netherlands), $ 7/6 pack, 4.6% abv. Ang mga damong hop at butil ay nangingibabaw sa ilong na may bahagyang amoy na baho na nanatili sa likuran. Ang bibig ay magaan, balanseng timbang, at lubos na naka-carbonate na may mga tala ng maputlang malt, cracker at malambot na mga hop na nakatagal sa tuyong, malinis na tapusin. Sa pangkalahatan, isang napakahusay na maiinom na session beer.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Netherlands), $ 8/6 pack, 4.6% abv. Ibuhos ang isang napaka maputlang kulay ginto na may medyo banayad ngunit tipikal na samyo ng sariwang butil at Euroskunk. Ang bibig ay payat at malty na may isang makabuluhang halaga ng kapaitan sa hop sa drying finish. Hindi kahila-hilakbot, hindi lamang napakasindak.

84 Hollandia Premium Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Netherlands), $ 6/6 pack, 4.8% abv. Magaan at mahusay na may malulutong na Euro lager na mga katangian ng husky grains at isang bahagyang metallic tinge. Sa pamamagitan ng isang mababang-intensidad na profile, ang carbonation at mabilis, malinis na tapusin ang magtagumpay sa impression ng brew. Simple at prangka, ngunit isang mahusay na mainit-init na panahon quencher para sigurado.

AMERICAN-STYLE LAGERS
85 San Lucas Cerveza Orihinal (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6/6 pack, 4.6% abv. Sa $ 6 isang anim na pack, ito ay isang mahusay na kahalili sa mga pricier cerveza na hindi mabibigo sa mga tagahanga ng estilo. Isang magandang palumpon na may mga tipikal na tala ng damo, malt at malambot na skunk. Ang bibig ay banayad ngunit balanseng timbang, na may mga lasa ng matamis na butil at light hops na humahantong sa malulutong, banayad na mapait na tapusin. Pinakamahusay na Pagbili.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pack, 4.6% abv. Medyo skunky sa ilong na may sumusuporta sa mga tala ng mais at malambot na prutas na tamis. Ang panlasa ay katamtaman na carbonated ngunit puno ng mga lasa ng matamis na mais na mais at metal. Mayroong isang bahagyang kapaitan hanggang sa matapos, ngunit tiyak na walang nakakapangibabaw, isang mahinang mungkahi lamang. 15,000 kaso na na-import.

83 CabaƱa Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / 6pack, 4.6% abv. Ibuhos ang isang napaka-ilaw, maputlang dilaw na kulay na may isang bahagyang ulo na mabilis na mawala. Nag-aalok ang medium-intens na ilong ng mga bango ng malambot na matamis na malt at citrus soda. Ang panlasa ay hindi nagpapakita ng mas kumplikado sa mga matamis na lasa ng mais at mas mababang carbonation. Mahusay na pagpipilian para sa mga pool party.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 10/12 pack, 4.6% abv. Isang disenteng pagpipilian sa pagtitipon na binigyan ng abot-kayang punto ng presyo ng kaso. Ang lager ay may malambot na ilong na may mga accent ng hay at skunk, habang ang bibig ay medyo mas puno ng mga lasa ng malt at flakes ng mais. Sa mababang alkohol at banayad na mga katangian, madali itong maiinom. 25,000 kaso ang nagawa.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pack, 4.6% abv. Napakaputlang dilaw na kulay na may sobrang banayad na palumpon. Ang bibig ay hindi nag-aalok ng magkano alinman, na may mga tala ng mais at asupre. Mataas na carbonated na may isang magaan na bibig, ito ay isang serbesa na ginawa para sa katawa-tawa mainit, mahalumigmig na araw kapag pagod ka na sa pag-inom ng tubig.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 8/12 pack, 4.7% abv. Habang ito ay tiyak na isang matipid na pagpipilian na dapat ay medyo magagamit (105,000 mga kaso na ginawa) ito ay kulang ng kaunti sa pangkalahatang pagtatanghal nito. Ang mga aroma at lasa ay hindi kapani-paniwalang ilaw, na may mga mahinang mungkahi lamang ng mais at malt. Magaan ang katawan na may katamtamang carbonation, isang katanggap-tanggap na pagpipilian para sa gabi ng laro ng beer kasama ang mga kaibigan na walang katuturan.