Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Paglalakbay

Detroit Hustle: Ang Pinakamahusay na Mga Bar at Restawran sa Motor City

Ang modernong-araw na Detroit ay malilito ang Iroquois na orihinal na naninirahan sa lupa, pati na rin ang mga negosyanteng balahibo ng Pransya na dumating noong 1701. Kapag hinimok ng kaunlaran ng automotive, ang lungsod ay nagtiis ng matitinding oras mula sa deindustrialization at maling pagkalkula sa politika.



Ngunit sa huling dekada, mababa ang renta ang nakakaakit ng mga chef, artist at nagpapanibago ng lahat ng uri, kabilang ang mga magsasaka sa lunsod at mga tagagawa ng alak, na ang mga venue ay umusbong sa mga kapitbahayan. Narito kung saan makahanap ng mga sariwang ideya sa Motor City.

Ang Detroit Vineyards ay isa sa mga pinakamahusay na bar at restawran sa Motor City

Larawan ni Detroit Vineyards

Mga Sipsip ng Lungsod

Gray Ghost nagaganyak sa mga naka-istilong cocktail, beer ng Michigan at mahigpit na na-edit na listahan ng alak. Downtown, may-ari ng Bahay ng Purong Vin magtipun-tipon Champagnes at alak pa rin sa tulong ng Claudia Tyagi, MS. Mga halimbawang flight sa Vertical Detroit , isang bar ng alak, restawran at tingian sa makasaysayang Paradise Valley. Winery sa lunsod Mga Detroit Vineyard gumagawa ng lokal na alak at mead mula sa isang lumang pabrika ng Ice Cream ng Stroh. Ang mga ubas ay pinagkukunan ng buong estado at mula din sa maliliit na plots sa buong lungsod. Ang mga ubasan sa lunsod ay nabawi ang walang laman na mga at nagbibigay ng mga kapitbahayan na may kita. Sa katunayan, nagtatag si Antoine de la Mothe Cadillac ng isang ubasan sa Detroit noong 1702.



Ang Chartreuse ay isa sa mga pinakamahusay na bar at restawran sa Detroit

Larawan ni Chartreuse Kitchen & Cocktails

Ang namesake liqueur ay maaaring makakuha ng nangungunang pagsingil sa Chartreuse Kusina at Mga Cocktail , ngunit makakahanap ka rin ng marami organiko at biodynamic na alak mula sa buong mundo kasama ang mga handog mula sa Detroit-area distilleries. Sa Evening Bar sa boutique, faux-vintage Shinola Hotel , ang mga tauhan ay pumalo ng mga seksi na cocktail, ibinuhos ang mga alak na Amerikano at naghahain ng maliliit na plato na gawa ni Andrew Carmellini.

Detroit-Style Dining

Ang lungsod ay nakabuo ng sarili nitong natatanging istilo ng lutuin: Bagong Amerikano na sinamahan ng iba`t ibang impluwensyang imigrante. Nakasandal ito sa mga lokal na sangkap na naitugma sa mga seryosong listahan ng alak.

Si Kate Williams, ang chef sa likuran Ginang ng Bahay , nakakuha ng maraming mga accolade kaagad pagkatapos niyang buksan ang pana-panahong American restaurant. Pag-indayog para sa hapunan at isuksok sa sausage ng juniper lamb at isang baso ng Michigan Pinot Grigio sa tabi ng paputok na apoy.

Ang Lady of the House ay isa sa mga pinakamahusay na bar at restawran sa Detroit

Lady of the House / Exterior Larawan ni Jenna Belevender, Panloob na Larawan ni Michelle Chris Gerard

Makikita sa loob ng Detroit Foundation Hotel, Ang Silid ng Aparato reconceives American classics na may mga sangkap sa puso. Humanap ng maligamgam na pambahay na trigo ng trigo na pinagputol-putol na may keso sa pimento, manok na pang-bukid na basted sa Jura na sarsa at isang malawak na listahan ng alak Utak , isang hybrid butcher shop / restawran, ay nagpapakita ng inspirasyon mula pagkabata ng nagtatag sa Singapore kasama ang mga alak mula sa Europa at California. Sa SheWolf , Pinangunahan ni Anthony Lombardo ang mga kainan sa isang Italian sojourn, na nagha-highlight ng mga specialty mula Piedmont hanggang Campania. Matapos talakayin ng mga parokyano ang listahan ng bote na mabigat sa Italyano, maaari nilang tuklasin kung ano ang maaaring pinakamahusay sa lungsod vermouth koleksyon Pamantayan ng Selden tinitingnan ang mga tagatustos ng Michigan para sa mga sangkap tulad ng mga kabute na nilinang pabrika, harina para sa mga tinapay at pasta, at prutas para sa mga palumpong ginamit sa mga cocktail.

Paikot-ikot sa Bansa ng Alak

Kahit na ang karamihan sa mga kalidad ng mga ubas ng alak ay lumalaki malapit sa baybayin ng Lake Michigan at halos apat na oras sa hilaga ng Detroit sa pamamagitan ng kotse, ang mga pagkakataong tikman ang lokal na katas ay nakakalat sa paligid ng lunsod. Sa Ray, 20 minuto sa hilaga ng Detroit, Youngblood Vineyard gumagawa ng alak mula sa higit sa 20,000 mga puno ng ubas na 100% na prutas na lumago sa estate na may pagtuon sa mga malamig na hybrids tulad nina Marquette at Frontenac Blanc. Kahit na isang tingiang tindahan, Ang Michigan sa tabi ng Boteng Pagtikim ng Bote ang mga miyembro ng kawani ay pumipila sa pagtikim ng mga flight na na-curate mula sa kung ano ang maaaring pinakamalaking pagpipilian ng mga alak ng estado at cider na magagamit sa isang lugar. Para sa isang araw sa gitna ng mga baging, magmaneho patungo sa Jackson upang kunin ang Pioneer Wine Trail . Ang alak ng alak upang makita: Chateau Aeronautique Winery , pagmamay-ari ng isang piloto ng Delta Airlines.

Ang Youngblood Vineyard ay isa sa mga pinakamahusay na lugar na maaaring puntahan sa Detroit

Mga larawan ni Youngblood Vineyard

Pupunta Green

Ang Detroit ay malabo sa berdeng bisikleta na madaling gamitin. Magrenta mula sa programang nagbabahagi ng bisikleta MoGo . Para sa isang sulyap sa hinaharap na lunsod ng Amerika, simoy ng hangin sa Pamilihan sa Silangan , kung saan maaari mong tikman ang lokal na ani habang sinusuportahan ang misyon na hindi pangkalakal ng pag-access sa mga masustansyang pagkain at pagpapapasok ng lokal na negosyo. Susunod, pedal sa Dequindre Gupitin ang Freight Yard , kung saan ang mga lokal ay nag-morphed ng isang kahabaan ng derelict na linya ng riles sa isang kaaya-ayang 1.65-milyang landas na hinaluan ng makukulay na graffiti at mural.

Ang Dequindre ay isa sa mga pinakamahusay na lugar na maaaring puntahan sa Detroit

Dequindre Cut Freight Yard / Larawan ni Nick Hagen

Sa tag-araw, ang mga DJ, tingiang tindahan at artista ay nagpapatakbo ng isang stack ng mga lalagyan sa pagpapadala na tinatawag na Hub. Ibalot ang isang pagbibisikleta sa Lincoln Street Art Park , isa pang paglalarawan kung paano ginawang ng mga lokal na artist ang mga bakanteng puwang sa mga malikhaing pag-install.