Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinili Ng Editor,

Pinili ng Editor Para sa Nobyembre

Narito ang isang pagtingin sa nangungunang seleksyon sa Cellar Selection, Choice ng Editors at Pinakamahusay na Pagbili sa buwang ito. Para sa buong tala ng pagtikim sa mga ito at daan-daang iba pang mga alak, bisitahin ang aming Gabay sa Pagbili. Mag-sign up para sa Top Newsletter ng Shelf para sa higit pang mga pagsusuri sa alak at espiritu dito .



PUMILI NG CELLAR

96 Vine Cliff 2009 16 Rows Cabernet Sauvignon (Oakville).
Kung gaano kahusay ang regular na 2009 Cabernet ng pagawaan ng alak, ang napiliang maliit na produksyon na ito mula sa ubasan ng estate ay mas mabuti pa. Gayunpaman, dahil ang mga tannin ay mabangis, hindi ito isang alak na nais mong uminom anumang oras sa lalong madaling panahon. Sa pamamagitan ng astringency ay kumikinang ang isang maliwanag, nasusunog na core ng perpektong hinog na mga blackberry at masarap na itim na currant, na may isang pahiwatig ng crème de cassis. Napakaganda, marangya at kahanga-hanga, ang 100% Cabernet na ito ay dapat magsimulang lumambot at maghinay pagkatapos ng 2018. —S.H.
abv:
14.9% Presyo: $ 85

PILIPI NG EDITORS

96 Corliss Estates 2007 Syrah (Columbia Valley).
Pinapayagan ng Corliss ang mga alak na ito na tumanda nang labis sa mga taon sa bote bago ilabas, at nagbabayad ito ng malakas, kalamnan, siksik na mga alak na nakintab sa isang mainam na ningning. Binibigyang diin ng Syrah na ito ang prutas, hindi funk, na may masagana na lasa ng itim na prutas, pinatuyong cherry, fig at plum. Tatlumpung buwan na pagkahinog sa dalawang-katlo ng bagong French oak ay nagdaragdag ng madilim na mga guhit ng kape at kakaw. Sa pamamagitan ng napakalaking lalim, maaari itong mai-cellare ng ilang taon, ngunit bakit maghihintay? —P.G.
abv:
15.4% Presyo: $ 55

PINAKA BILI

92 Bridgman 2011 Riesling (Columbia Valley).
Sa isang estado na may kahiya-hiya ng mga kayamanan sa Riesling, ito ay isang nakatayo. Puno, sariwa, maliwanag at kumplikado, binubuksan ito ng isang palumpon ng dayap, pamumulaklak ng sitrus at mga pabango ng tsaa. Sumusunod ang mga lasa, na nagpapatunay na off-dry, detalyado, balanse at malinaw. —P.G.
abv:
labing-isang% Presyo: $ 11