Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Fashion

Ang Fashion Icon na si Rebecca Minkoff sa Love Beyond Design

Kilala para sa kanyang pambabae na damit at accessories na may kasamang isang bahagyang gilid, taga-disenyo Rebecca Minkoff naging pandaigdigan mula nang ipakilala ang kanyang unang koleksyon ng hanbag noong 2004. Ang kanyang kasuotan, kasuotan sa paa, mga handbag, accessories at naisusuot na teknolohiya ay magagamit sa higit sa 900 mga tindahan sa buong mundo. Ang kanyang pinakabagong proyekto ay nagdadala sa kanya ng mapaglarong estilo sa mga bote ng Chandon Brut , na kanyang dinisenyo. Si Minkoff ay nakatira sa New York City kasama ang kanyang asawa, director na si Gavin Bellour, at ang kanilang dalawang anak.



Kailan mo muna natuklasan ang kasiyahan ng pag-inom ng alak?

Sasabihin ko nang mag-21 ako, nagpasya akong itigil ko ang Cosmos at ang Appletinis at simulang tuklasin kung ano ang gusto ko. Nang ako ay nasa karampatang gulang, sinimulan kong galugarin ang alak. Nakatira ako sa New York City at nagtatrabaho para sa isang taga-disenyo noon.

'Nagpunta kami sa isang pagtikim ni Brunello, at sinabi ko lang, 'O, aking diyos, ano ito?''



Lumaki ka ba sa isang sambahayan na mahilig sa alak?

Sa totoo lang hindi. Ang aking mga magulang ay hindi uminom man lang. Ang access ko lang talaga sa alak ay si Manischewitz. Ang mga pinsan ko at ako ay magsisilid ng mga bote nito at maiinom ito tuwing bakasyon.

Mayroon ka bang isang hindi malilimutang karanasan sa pag-inom ng alak?

Nag-asawa kami sa Italya, sapagkat, maniwala o hindi, mas mura ang magpakasal doon kaysa sa U.S. Mayroon akong napakahigpit na badyet na $ 10,000, at nakakita ako ng isang lugar sa Tuscany, sa Siena, upang magawa ito. Nagpunta kami sa isang pagtikim ni Brunello, at sinabi ko lang, 'Oh, my god, ano ito?' Anim na taon akong nagsisiyasat ng alak sa panahong nag-asawa ako, ngunit kapag natikman mo ang alak na iyon — sa isang alak - iyon ay naging isang hindi malilimutang karanasan.

Ano ang iyong mga pampagana at inumin para sa isang maliit na pagdiriwang?

Palaging magiging isang mahusay na plate ng keso na may pagkalat ng iba't ibang mga keso, mula sa kambing hanggang sa baka hanggang sa asul, at ilang Parmesan. Gumagawa din ako ng mga olibo at hiniwang charcuterie. Maghahain din ako ng isang salad at manok nang sa gayon ay nag-aalok din ako ng sustento. Magkakaroon kami ng Chandon, syempre. Sinubukan ko lang ang isang cocktail [kasama] ang Prosecco at Campari, at mayroon itong talagang nakawiwiling balanse. Kaya para sa aking susunod na pagdiriwang, susubukan namin ito kasama sina Chandon at Campari.

Paano mo hatiin ang iyong asawa sa mga nakaaaliw na responsibilidad?

Kung nasasabik siya sa isang tiyak na ulam, gagawin niya ito, o siya ang mamamahala sa playlist. Karaniwan akong namamahala sa listahan ng mga bisita, palamuti at pagluluto. Siya ang nakakaaliw kung naghahanda pa ako ng mga gamit sa kusina. Siya ang bumabati sa pintuan — talaga, ang taong gumagawa ng sa tingin ko ay mas mahirap na trabaho. Gusto kong nasa kusina.

Pinag-uusapan ng Litratista na si Liz Von Hoene ang Alak at Whimsy

Ano ang maiinom kung nagbubuhos ka lamang ng baso?

Sa tag-araw, umiinom ako ng rosé. Gusto ko talaga ng Château Miraval. Mayroong isang sommelier na nagngangalang Helen Johannesen sa Helen's Wines sa LA, at binigyan niya ako ng kamangha-manghang listahan ng pagtikim. Ang isa sa mga alak ay isang Lambrusco, at masarap iyon, at mayroong isang Gamay na napakamurang abot-kayang. Bumababa lang ako sa kanyang listahan at tuklasin ang mga alak na ipinakita niya sa pagtikim na iyon.

Ano ang inspirasyon para sa bote na iyong dinisenyo para sa Chandon?

Kinikilala ng mga tao ang aking tatak dahil sa studs, tassels, ziper at isang tiyak na hugis ng flap sa ilan sa aming mga bag, at maliban sa mga studs, wala sa mga elemento ang may katuturan. Sa isang sesyon ng brainstorming, napagtanto namin na ang mga studs ay maaaring maging katulad ng mga bula. Bumalik kami na may maraming mga pag-ulit, habang din ang paggalugad ng isang kulay na tila hindi 'holiday', tulad ng pula o pilak, kaya pinili namin ang mint blue. Hindi mahalaga kung ano ang ipinagdiriwang mo, maaari mong dalhin ang bote sa isang pagdiriwang at hindi mo kailangang balutin ito.

Paano makakasama ang iyong mga customer sa karanasan ng iyong pakikipagtulungan sa Chandon?

Bago ang pakikipagsosyo na ito, ang Champagne ang pinakahihiling na inumin sa pamamagitan ng mga touchscreens sa aming mga silid sa pagbibihis ng boutique. Ngayon ay mayroong isang pindutan para sa Chandon. Pindutin ito, at ikaw ay maghatid ng Chandon.

Suriin ang higit pa mula sa mundo ng Fashion at Alak!