Limang Ghoulishly Masarap Red Wines para sa Halloween
Ang All Hallows Eve ay isang gabi ng mga trick, treat, frights at fêtes. Alinsunod sa diwa ng holiday, channel Bela Lugosi at punan ang iyong baso ng ilang madugong masarap na pula. Kung ikaw ay nakikipagsapalaran sa kasuutan o iniiwasan ang mga bagay na dumaramdam sa gabi, ang mga pang-adultong paggagamot na ito ay mas mahusay kaysa sa mais ng kendi.
Charles Smith 2013 Vvett Devil Merlot (Washington)
Ang Diyablo ng Winemaker na si Charles Smith ay puno ng swagger at makinis na bravado. Sa unang panlasa, makumbinser kang maglakad sa ligaw na bahagi: ang mga matikas na tannin mula sa pagpindot ng Cabernet Sauvignon ay nakataas ang Merlot na ito, na nagbibigay ng gulugod para sa makatas na prutas na may kaunting tabako. Malago bilang pelus, ang pula na ito ay isang impiyerno ng isang magandang panahon!
Bogle Vineyards 2011 Phantom (California)
Nakapupukaw, matindi at masarap, ang character ng alak ay tunay na isang aparisyon, mailap sa una ngunit inilalantad ang pulang prutas nito sa pagbubukas nito. Ginawa ng matandang puno ng ubas na Zinfandel, Petite Sirah at Mourvèdre, mga tala ng makatas na boysenberry at itim na prutas ay pinalalim ng mga samyo ng tubo ng tubo at itim na paminta.
Domaine des Sablonnettes 2013 Les Bon Petit Diable (Vin de France)
Isang pagtingin sa label at alam mong ang alak na ito ay isang magandang panahon. Isinalin sa 'mabuting maliit na diyablo,' ang feisty scamp na ito ay isang madaling humigop, ginawa ng biodynamically na ginawa ng Cabernet Franc mula sa Loire. Ang mapaglarong, floral na ilong ay humahantong sa isang masayang panlasa ng seresa, puno ng kaasiman sa pagsayaw.
Casa Rojo 2011 The Invisible Man (Rioja)
Blink at maaaring makaligtaan mo ang Tempranillo na ito, na nagmula sa seksyon ng Rioja Alta ng rehiyon. Ang plum at raspberry ay tumutukoy sa ilong, na may ilang mga floral note na nagdaragdag ng interes. Sa panlasa, ang isang mahinahon na pahiwatig ng oak ay isinasalin sa mga masarap na tala, ngunit kung hindi man, ang mga pulang prutas na lasa ay masagana. Sa mga malambot na tannin at isang maikling tapusin, parang ang alak ay hindi kailanman narito…
Christian Leperchois 2012 Lunar Apogé (Pays d'Oc)
Sa pamamagitan ng isang label na naglalarawan sa mga yugto ng buwan, hindi nakakagulat na malaman na ang alak na ito ay naani nang nocturnally, upang maiwasan ang oksihenasyon. Ang sertipikadong biodynamic mula sa prutas na lumago sa estate, ipinagmamalaki ng Syrah na ito ang nakakagulat na pagiging bago, na may isang napaka pabango na ilong ng raspberry at pampalasa. Ang mga sariwang balanse ng kaasiman na may isang malasutla katawan, na may isang maganda, mapaglarong tapusin.
