Ang Kava, ang pambansang inumin ng Fiji, ay isang inuming hindi alkohol na puno ng tradisyon. Hinahatid ito upang maligayang pagdating sa isang hindi kilala sa nayon, pati na rin sa mga kasal, libing, graduation at milyahe ng kaarawan.

Habang lumubog ang araw sa isla, inihahanda ng mga miyembro ng komunidad ang inumin sa isang napakalaking mangkok na gawa sa kahoy. Ang tradisyong Fijian ay nagdidikta na magpalakpak kaagad bago mo tanggapin ang isang tasa ng kava mula sa pinuno. Pagkatapos mong inumin, pumalakpak pa ng tatlong beses.

Ang pagkuha sa mga triple claps na iyon ay maaaring magdulot ng isang hamon sa hindi nag-uusapan: Ang Kava ay isang kaunting nakuha na lasa, na may mala-lupa, malubal at makahoy na pine flavors na maaaring magpahiram ng isang bahagyang pamamanhid ng dila. Ang pangingilig na iyon ng mga lasa ng panlasa ay agad na nagbibigay daan sa isang mahinhin na katahimikan sanhi ng pagkabalisa sa pagkabalisa ng mga kavalactone compound.

Ito ang ugat, kung gayon, kung bakit minamahal ang inumin. Ang inumin ay binubuo ng hindi hihigit sa malamig na tubig at ang ground-up na ugat ng kava plant, piper methstyicum.

Pagkatapos ng dalawang tasa, ang mga kalahok sa seremonya ay nagsisimulang manabik sa ikatlo, na ngayon ay mas may hilig na magbahagi ng mga kwento. Ang pagbubunot ng mga ukuleles ay tunog na mas matamis, at ang mga ngiti ng bawat isa ay umaabot nang mas malawak.

Paano Gumamit ng Iyong Paboritong Alak upang Makita ang Perpektong Tsaa

Subukan mo Dito

Nanuku Auberge Resort maaaring isa sa mga nakamamanghang lugar sa Fiji upang maranasan ang isang tradisyonal na seremonya ng kava. Nag-aalok din ang bar dito ng isang mapaglarong pagbubuhos ng kava na pinaghalo sa lokal na bodka, anisette at sibuyas, na sinadya upang tangkilikin nang maayos.

Kavasutra ay may apat na lokasyon sa Florida, pati na rin ang mga cafe sa Denver at New York City. Nag-aalok ito ng Vanatu kava diretso, sa isang pana-panahong pagbaril o isang hindi alkohol na halo-halong inumin.

MeloMelo Kava Bar , isang minimalist na dinisenyo na kavahouse sa Berkeley, California, ay naghahain ng kava na nilagyan ng orange na may gatas ng niyog at kanela, o isang matamis at-maruming sabaw ng luya at kava na kilala bilang Root Squared.

Bula Coffee House , sa Portland, Oregon, pinagsasama ang berdeng kava na may mga sariwang-pinindot na juice, habang ang isang shot ng straight kava ay nagtaguyod sa orihinal na tradisyon ng Fijian.