Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Kilalang Tao Wine,

Paano Lumikha sina Brenda at Marc Lhormer ng mga hindi malilimutang Karanasan sa Film Festival

Ano ang koneksyon sa pagitan ng pelikula at winemaking?
ML: Ang paggawa ng alak ay mas katulad ng independiyenteng paggawa ng pelikula, sa halip na isang pelikula na lumabas sa malaking sistema ng studio, kung saan walang orihinal na paningin ang natapos sa screen. Sa Napa Valley, maraming mga pagawaan ng alak ang maliliit, pagpapatakbo na pinamamahalaan ng pamilya. Mayroon silang natatanging paningin, pagtitiyaga, kakayahang mag-rally sa isang koponan, pakikipagtulungan, at hindi nila mawala sa isipan kung ano ang kanilang orihinal na hangarin, hanggang sa [tapos] na produkto.



Anong synergy ang nakikita mo sa pagitan ng bansa ng alak at isang nangungunang pagdiriwang ng pelikula? Ano ang nagpapatakbo nito?
BL:
Nais naming kunin ang lahat ng bagay na kilala ang Napa Valley — sining at likas na kagandahan, pagkain at mabuting pakikitungo-at isama ito sa festival ng pelikula. Hindi ko alam ang anumang iba pang pagdiriwang ng pelikula na may mga demonstrasyon sa pagluluto kasama ang mga sikat na chef at pagtikim ng alak, na may 150 mga winery na nagtatrabaho sa amin. Ipinapakita nito ang inaalok ng Napa Valley.

Paano isang kalamangan ang lokasyon ng bansang alak para sa akit ng nangungunang talento upang dumalo sa Napa Valley Film Festival?
ML:
Ang bansang bino ay isang patutunguhang listahan ng bucket. Nagbibigay-daan ito sa amin upang makagawa ng isang pagdiriwang na hindi katulad ng iba. Ang mga karanasan ay mas mayaman, kasama ang mga pag-uusap na bumababa kasama ang kamangha-manghang alak at pagkain.
BL: Tumatawag sa amin ang mga publiko upang tingnan, kukuha ba kami ng kanilang pelikula? Ang mga bituin ay hindi lamang sa isang pulang karpet. Nasa isang pulang karpet sila sa Napa Valley, na ipinapakita ang kanilang mga pelikula sa isang napaka-mapagpahalaga na madla kapag nagsimula nang maganap ang mga nominasyon para sa Oscars at sa Golden Globes.


Magbasa nang higit pa mga eksklusibong panayam ng tanyag na tao mula sa aming isyu sa Alak at Pelikula >>>


Anumang mga alak na nasasabik ka? Ano ang nasa iyong cellar?
BL:
Hindi kami mga snob ng alak o nangongolekta, ngunit bumili kami ng hanggang alak hangga't maaari at pagkatapos ay inumin namin ito. Kakabalik lang namin mula sa Australia — ang pinapahalagahan ko lang ngayon ay isang kaso ng Australian Shiraz sa aming cellar. Sa Napa, ang B Cellars ay gumagawa ng isang Chardonnay, Sauvignon Blanc [at] Viognier blend — Blend 23— [isinasama] ang aking mga paboritong puting alak. Para sa mga espesyal na okasyon, sina Annie Favia at Andy Erickson ay gumawa ng isang makabagong pulang timpla, si Leviathan. Elevage Blanc mula sa Chimney Rock ay superelegant. At ang Reynolds Family Winery Cab ay nasa aming nangungunang listahan.



May iba pa bang maidaragdag?
ML:
Ang alak ay tulad ng pelikula na mayroong iba't ibang mga puntos ng presyo, ang pelikula na mababa ang badyet at ang pelikulang malaki ang badyet. Kapag mayroon kang mas maraming pera, makakaya mo ang isang bagay na mas mahusay. Sa alak ay nagtataka ka, 'Kung gumastos ako ng dalawang beses nang mas malaki, magiging mas mahusay ba ito nang dalawang beses?' Parang pelikula lang.