Naranasan mo na bang maghukay sa iyong imbakan ng prutas upang kumuha ng ilang mga avocado, ngunit sila ay medyo kayumanggi at malambot? Hindi ka nag-iisa. Kung sa tingin mo ay magiging masyadong hinog ang iyong prutas bago mo magawa ang mangkok na iyon ng sariwang guacamole o avocado toast , isaalang-alang ang pagyeyelo ng iyong mga avocado.

Ang mga hinog na avocado ay a nutritional powerhouse puno ng mga monosaturated fats na malusog sa puso at bitamina at mineral gaya ng bitamina A, K, E, at magnesium. Upang maani ang mga benepisyong maibibigay ng mga avocado habang nasa pinakamataas na pagkahinog, gamitin ang mga tip na ito kapag nagyeyelong mga avocado.

8 Paraan ng Avocado para sa Hapunan

Paano I-freeze ang Avocado sa Halves o Quarters

Bago ka magsimula, tiyaking naghuhugas ka ng iyong mga kamay sa loob ng 20 segundo, gaya ng inirerekomenda ng USDA.

1. Hugasan ang iyong mga avocado. (Oo, kailangan mo talagang hugasan ang mga ito.)
2. Maingat na gupitin ang iyong avocado sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo ($15, Target). Pagkatapos, dahan-dahang alisin ang buto gamit ang isang kutsara.
3. Tulad ng saging, balatan ang balat mula sa mga kalahating prutas. Maaari ka ring gumamit ng isang maliit na kutsara upang i-scoop ang laman.
4. Hatiin sa quarters (o iwanan ang mga ito sa kalahati). Ilagay sa isang resealable bag (mag-alis ng mas maraming hangin hangga't maaari) at i-freeze nang hanggang isang buwan. Kung ninanais, gamitin ang tip ng California Avocado Commission upang i-brush ang iyong mga hiwa o kalahati ng avocado na may lemon juice at balutin ang mga ito sa plastic bago ilagay ang mga ito sa isang resealable bag.

Tip ng editor: Kung mayroon kang isang vacuum sealer ($65, Sa mesa ), ito ay magiging isang mahusay na paraan upang i-seal ang mga avocado bago mag-freeze.

Paano I-freeze ang Mashed Avocado

Ang pagmasahe ng iyong avocado ay isa pang paraan upang mai-save ang iyong prutas na makakatipid din ng espasyo sa iyong freezer. Sa halip na hiwain at i-freeze, i-mash ang mga ito gamit ang isang piga ng lemon bago ilagay ang mga ito sa isang resealable bag at nagyeyelong flat. Gumamit ng potato masher o tinidor, at huwag mag-atubiling gawin itong creamy o iwanan ang avocado chunky batay sa iyong kagustuhan. O maaari kang magplano nang maaga para sa iyong susunod na taco night at gawin itong aming freezer guacamole.

Ang sariwang avocado ay pinakamainam para sa karamihan ng mga recipe ng avocado, dahil ang mga lasaw na avocado ay maaaring magkaroon ng hindi gaanong creamy texture. Ang mga eksperto sa Love One Ngayon Inirerekomenda na gamitin ang iyong frozen na avocado sa pamamagitan ng pagiging malikhain sa mga morning smoothies. Sa mas mainit na panahon, ito ang perpektong oras para gawing margaritas o no-churn ice cream ang frozen avocado! Mag-enjoy ng ilang nakakapreskong avolato (isang mashup ng avocado at gelato) nang mag-isa, o gawin itong matamis na bersyon ng avocado toast .

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite